導讀：農村這種果子很醜，造型像“雞頭”還全身是刺，卻是70後的最愛
在以前農村的生活條件不好，孩子們也沒有那麼多的零食，大多數時間農村的孩子都在田野裡尋找野果，這也是當時農村孩子們的唯一娛樂項目。在我們農村地區野草和野果都非常的常見，在過去的農村一些野果也就成了小孩們的“點心”。
農村很多野果的味道很好，多汁，香甜，比一般的普通水果要好吃很多，就像“覆盆子”一樣就經常出現在農村地區，現在也很受人們的歡迎。
今天今天小編要給大家講解的這種野生水果，現在已經不常見了，但它也是一種有名的水果，很多地方都是人工種植的，農村這種果子長相很醜陋，造型很像“雞頭”還全身是刺，卻是70後的最愛，我們老家都叫它“雞頭果”。
聽到“雞頭果”的名字，許多人會感到非常的陌生，其實“雞頭果”的別名叫“芡實”，說到“芡實”大家應該不會很陌生，現在它是一種比較有名的小吃，許多人都非常喜歡它，在市場上也很常見。
現在也有很多人會去種植，但是很少有人知道“雞頭果”的果實和植物是什麼樣子的，“雞頭果”的果殼很大，它看起來像一個雞頭，渾身都是刺，“雞頭果”和栗子長的很相似，但是“雞頭果”的果實比較大，“雞頭果”曾經是許多農村孩子的零食，“雞頭果”雖然看起來很醜，但它裡面的水果很好吃，很甜。
“雞頭果”的果實長得像蓮子，當你吃它的時候，你可以剝下它的殼，看到裡面的水果。“雞頭果”裡面的果肉是白色的，看起來像蓮子，但它沒有核，“雞頭果”嚐起來很甜，以前農村的孩子非常的喜歡這種食物。
記得小時候當“雞頭果”結出來果實的時候，我和小夥伴們就會去挑選好看的果子，其實那時候的好看，也就是看那個果實長的更像機頭。“雞頭果”的殼比較硬，吃的時候要把它掰開，雖然它不是很好吃，但這種水果現在很受歡迎，現在有很多人工栽培的“雞頭果”，目前價格也不低，現在市場上好的“雞頭果”能賣到198元一斤。
其實“雞頭果”的果實不僅可以食用，其功效也十分豐富，對補脾腎、止瀉、止帶、固精、化溼等均有良好的作用，現在許多人也會用它來煮粥吃，把“雞頭果”當作藥用餐食用。現在市場上賣的很多都是乾果，新鮮的非常很見。
“雞頭果”的功效豐富，營養價值高，目前在很多地方都很受歡迎，超市裡也可以經常看到，在烹飪滋補品的時候具有較好的沁人心脾的味道，其乾果煮後的味道柔軟糯糯，香甜，也是一種美味的上等食品。
如今這種野生水果相對稀少，但由於其豐富的功效，許多農民開始自己種植，並在市場上以很好的價格出售。“雞頭果”生長分佈在我國的許多地方，如果你見到“雞頭果”的時候，不害怕它醜陋的外殼，而不敢採摘或者吃它。
好了今天的內容就分享到這裡了，如果大家喜歡小編的文章也可以分享給親朋好友喲，喜歡小編的記得關注小編，每天為您更新精彩內容，我們下期再見。