作者:熊二的純手工DIY日記
用料
土豆澱粉 130克
玉米澱粉 16克
雞蛋 一個
糖粉 20克
蒙牛全脂甜奶粉 20克
低筋麵粉 20克
泡打粉 5克
做法步驟
1、把做小饅頭的配料都擺放整齊備用
2、用克稱稱好備用
3、加蛋加糖粉攪打均勻,加入剩餘的其他粉類,攪拌均勻,揉成麵糰。
4、搓成長條,切成黃豆粒,搓成小球,擺放入鋪了錫紙的烤盤中。
5、烤箱180度預熱5分鐘
6、把小饅頭入預熱過的烤箱烘烤8分鐘。烘烤2分鐘的時候,小饅頭頭頂就上色了。
7、待小饅頭均勻上色之後,再烘烤兩分鐘出鍋
8、擺個造型,愛心小饅頭。愛你啾啾啾3
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