'這小饅頭常給孩子吃,不用蒸不用烤,補鈣健腦,孩子愛吃個子頭高'

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這小饅頭常給孩子吃,不用蒸不用烤,補鈣健腦,孩子愛吃個子頭高!孩子大多喜歡挑食,我家孩子就非香甜美味的東西不吃,向來都是什麼有營養就什麼不樂意吃,這真就愁壞了我們這些做家長的。孩子還在長身體的時候,營養補充一定要均衡。前段時間偶遇營養師大喬,他說很多家長都會有類似的煩惱,有一種輔食小零食,孩子愛吃做法又簡單,營養還十分的充足。學了一招奶香小饅頭的做法,要比超市買的更加衛生,更加營養,兒子也不再挑食,三天兩頭纏著我給他做小饅頭!

奶香雞蛋小饅頭

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這小饅頭常給孩子吃,不用蒸不用烤,補鈣健腦,孩子愛吃個子頭高!孩子大多喜歡挑食,我家孩子就非香甜美味的東西不吃,向來都是什麼有營養就什麼不樂意吃,這真就愁壞了我們這些做家長的。孩子還在長身體的時候,營養補充一定要均衡。前段時間偶遇營養師大喬,他說很多家長都會有類似的煩惱,有一種輔食小零食,孩子愛吃做法又簡單,營養還十分的充足。學了一招奶香小饅頭的做法,要比超市買的更加衛生,更加營養,兒子也不再挑食,三天兩頭纏著我給他做小饅頭!

奶香雞蛋小饅頭

這小饅頭常給孩子吃,不用蒸不用烤,補鈣健腦,孩子愛吃個子頭高

By 花凝雨嫣

配料:

麵粉 200克、雞蛋 2個、奶粉 20克、牛奶 20克、白糖 30克、酵母(幹) 2克、芝麻 5克

烹飪步驟:

1.麵粉、白糖、奶粉、雞蛋放入碗中,今天運氣真好,磕出來一個雙黃蛋,酵母用牛奶化開,然後一點一點的倒入麵粉裡,和成麵糰,因為麵粉的品牌不同,吸水性也不一樣,所以牛奶的量是一個參考,不要一次性倒入進去,奶粉可加可不加,加了奶粉奶香味會濃一些。

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這小饅頭常給孩子吃,不用蒸不用烤,補鈣健腦,孩子愛吃個子頭高!孩子大多喜歡挑食,我家孩子就非香甜美味的東西不吃,向來都是什麼有營養就什麼不樂意吃,這真就愁壞了我們這些做家長的。孩子還在長身體的時候,營養補充一定要均衡。前段時間偶遇營養師大喬,他說很多家長都會有類似的煩惱,有一種輔食小零食,孩子愛吃做法又簡單,營養還十分的充足。學了一招奶香小饅頭的做法,要比超市買的更加衛生,更加營養,兒子也不再挑食,三天兩頭纏著我給他做小饅頭!

奶香雞蛋小饅頭

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By 花凝雨嫣

配料:

麵粉 200克、雞蛋 2個、奶粉 20克、牛奶 20克、白糖 30克、酵母(幹) 2克、芝麻 5克

烹飪步驟:

1.麵粉、白糖、奶粉、雞蛋放入碗中,今天運氣真好,磕出來一個雙黃蛋,酵母用牛奶化開,然後一點一點的倒入麵粉裡,和成麵糰,因為麵粉的品牌不同,吸水性也不一樣,所以牛奶的量是一個參考,不要一次性倒入進去,奶粉可加可不加,加了奶粉奶香味會濃一些。

這小饅頭常給孩子吃,不用蒸不用烤,補鈣健腦,孩子愛吃個子頭高

2.和成麵糰,和好的麵糰是柔軟的,如果覺得麵糰有點硬,可以再稍微加點牛奶,如果麵糰太軟了那就加點麵粉,液體的量根據自己麵粉增減。

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這小饅頭常給孩子吃,不用蒸不用烤,補鈣健腦,孩子愛吃個子頭高!孩子大多喜歡挑食,我家孩子就非香甜美味的東西不吃,向來都是什麼有營養就什麼不樂意吃,這真就愁壞了我們這些做家長的。孩子還在長身體的時候,營養補充一定要均衡。前段時間偶遇營養師大喬,他說很多家長都會有類似的煩惱,有一種輔食小零食,孩子愛吃做法又簡單,營養還十分的充足。學了一招奶香小饅頭的做法,要比超市買的更加衛生,更加營養,兒子也不再挑食,三天兩頭纏著我給他做小饅頭!

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By 花凝雨嫣

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烹飪步驟:

1.麵粉、白糖、奶粉、雞蛋放入碗中,今天運氣真好,磕出來一個雙黃蛋,酵母用牛奶化開,然後一點一點的倒入麵粉裡,和成麵糰,因為麵粉的品牌不同,吸水性也不一樣,所以牛奶的量是一個參考,不要一次性倒入進去,奶粉可加可不加,加了奶粉奶香味會濃一些。

這小饅頭常給孩子吃,不用蒸不用烤,補鈣健腦,孩子愛吃個子頭高

2.和成麵糰,和好的麵糰是柔軟的,如果覺得麵糰有點硬,可以再稍微加點牛奶,如果麵糰太軟了那就加點麵粉,液體的量根據自己麵粉增減。

這小饅頭常給孩子吃,不用蒸不用烤,補鈣健腦,孩子愛吃個子頭高

3.和好的面放到溫暖處發酵,發至麵糰的兩倍大,就可以了。

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麵粉 200克、雞蛋 2個、奶粉 20克、牛奶 20克、白糖 30克、酵母(幹) 2克、芝麻 5克

烹飪步驟:

1.麵粉、白糖、奶粉、雞蛋放入碗中,今天運氣真好,磕出來一個雙黃蛋,酵母用牛奶化開,然後一點一點的倒入麵粉裡,和成麵糰,因為麵粉的品牌不同,吸水性也不一樣,所以牛奶的量是一個參考,不要一次性倒入進去,奶粉可加可不加,加了奶粉奶香味會濃一些。

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2.和成麵糰,和好的麵糰是柔軟的,如果覺得麵糰有點硬,可以再稍微加點牛奶,如果麵糰太軟了那就加點麵粉,液體的量根據自己麵粉增減。

這小饅頭常給孩子吃,不用蒸不用烤,補鈣健腦,孩子愛吃個子頭高

3.和好的面放到溫暖處發酵,發至麵糰的兩倍大,就可以了。

這小饅頭常給孩子吃,不用蒸不用烤,補鈣健腦,孩子愛吃個子頭高

4.發酵好的麵糰,用手輕輕拉開,裡邊是呈蜂窩狀的,這就證明面發酵好了。

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2.和成麵糰,和好的麵糰是柔軟的,如果覺得麵糰有點硬,可以再稍微加點牛奶,如果麵糰太軟了那就加點麵粉,液體的量根據自己麵粉增減。

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3.和好的面放到溫暖處發酵,發至麵糰的兩倍大,就可以了。

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4.發酵好的麵糰,用手輕輕拉開,裡邊是呈蜂窩狀的,這就證明面發酵好了。

這小饅頭常給孩子吃,不用蒸不用烤,補鈣健腦,孩子愛吃個子頭高

5.取出一塊麵團,撒上一把黑芝麻,揉進麵糰裡。

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3.和好的面放到溫暖處發酵,發至麵糰的兩倍大,就可以了。

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4.發酵好的麵糰,用手輕輕拉開,裡邊是呈蜂窩狀的,這就證明面發酵好了。

這小饅頭常給孩子吃,不用蒸不用烤,補鈣健腦,孩子愛吃個子頭高

5.取出一塊麵團,撒上一把黑芝麻,揉進麵糰裡。

這小饅頭常給孩子吃,不用蒸不用烤,補鈣健腦,孩子愛吃個子頭高

6.把麵糰擀成餅狀,厚度在0.4釐米左右,然後切成1釐米寬的長條

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2.和成麵糰,和好的麵糰是柔軟的,如果覺得麵糰有點硬,可以再稍微加點牛奶,如果麵糰太軟了那就加點麵粉,液體的量根據自己麵粉增減。

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3.和好的面放到溫暖處發酵,發至麵糰的兩倍大,就可以了。

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4.發酵好的麵糰,用手輕輕拉開,裡邊是呈蜂窩狀的,這就證明面發酵好了。

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5.取出一塊麵團,撒上一把黑芝麻,揉進麵糰裡。

這小饅頭常給孩子吃,不用蒸不用烤,補鈣健腦,孩子愛吃個子頭高

6.把麵糰擀成餅狀,厚度在0.4釐米左右,然後切成1釐米寬的長條

這小饅頭常給孩子吃,不用蒸不用烤,補鈣健腦,孩子愛吃個子頭高

7.切成1釐米見方的小方塊,切好之後不要急著下鍋,讓它再二次發酵一下。

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配料:

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2.和成麵糰,和好的麵糰是柔軟的,如果覺得麵糰有點硬,可以再稍微加點牛奶,如果麵糰太軟了那就加點麵粉,液體的量根據自己麵粉增減。

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3.和好的面放到溫暖處發酵,發至麵糰的兩倍大,就可以了。

這小饅頭常給孩子吃,不用蒸不用烤,補鈣健腦,孩子愛吃個子頭高

4.發酵好的麵糰,用手輕輕拉開,裡邊是呈蜂窩狀的,這就證明面發酵好了。

這小饅頭常給孩子吃,不用蒸不用烤,補鈣健腦,孩子愛吃個子頭高

5.取出一塊麵團,撒上一把黑芝麻,揉進麵糰裡。

這小饅頭常給孩子吃,不用蒸不用烤,補鈣健腦,孩子愛吃個子頭高

6.把麵糰擀成餅狀,厚度在0.4釐米左右,然後切成1釐米寬的長條

這小饅頭常給孩子吃,不用蒸不用烤,補鈣健腦,孩子愛吃個子頭高

7.切成1釐米見方的小方塊,切好之後不要急著下鍋,讓它再二次發酵一下。

這小饅頭常給孩子吃,不用蒸不用烤,補鈣健腦,孩子愛吃個子頭高

8.二次發酵好的小饅頭胚,看起來鼓鼓的,這樣烙熟之後會非常的鬆軟,我們平時蒸饅頭或者蒸包子也是,整好形之後不要著急上鍋蒸,二次醒發個十幾分鍾,蒸出來的饅頭會非常的蓬鬆。

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這小饅頭常給孩子吃,不用蒸不用烤,補鈣健腦,孩子愛吃個子頭高!孩子大多喜歡挑食,我家孩子就非香甜美味的東西不吃,向來都是什麼有營養就什麼不樂意吃,這真就愁壞了我們這些做家長的。孩子還在長身體的時候,營養補充一定要均衡。前段時間偶遇營養師大喬,他說很多家長都會有類似的煩惱,有一種輔食小零食,孩子愛吃做法又簡單,營養還十分的充足。學了一招奶香小饅頭的做法,要比超市買的更加衛生,更加營養,兒子也不再挑食,三天兩頭纏著我給他做小饅頭!

奶香雞蛋小饅頭

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配料:

麵粉 200克、雞蛋 2個、奶粉 20克、牛奶 20克、白糖 30克、酵母(幹) 2克、芝麻 5克

烹飪步驟:

1.麵粉、白糖、奶粉、雞蛋放入碗中,今天運氣真好,磕出來一個雙黃蛋,酵母用牛奶化開,然後一點一點的倒入麵粉裡,和成麵糰,因為麵粉的品牌不同,吸水性也不一樣,所以牛奶的量是一個參考,不要一次性倒入進去,奶粉可加可不加,加了奶粉奶香味會濃一些。

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2.和成麵糰,和好的麵糰是柔軟的,如果覺得麵糰有點硬,可以再稍微加點牛奶,如果麵糰太軟了那就加點麵粉,液體的量根據自己麵粉增減。

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3.和好的面放到溫暖處發酵,發至麵糰的兩倍大,就可以了。

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4.發酵好的麵糰,用手輕輕拉開,裡邊是呈蜂窩狀的,這就證明面發酵好了。

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5.取出一塊麵團,撒上一把黑芝麻,揉進麵糰裡。

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6.把麵糰擀成餅狀,厚度在0.4釐米左右,然後切成1釐米寬的長條

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7.切成1釐米見方的小方塊,切好之後不要急著下鍋,讓它再二次發酵一下。

這小饅頭常給孩子吃,不用蒸不用烤,補鈣健腦,孩子愛吃個子頭高

8.二次發酵好的小饅頭胚,看起來鼓鼓的,這樣烙熟之後會非常的鬆軟,我們平時蒸饅頭或者蒸包子也是,整好形之後不要著急上鍋蒸,二次醒發個十幾分鍾,蒸出來的饅頭會非常的蓬鬆。

這小饅頭常給孩子吃,不用蒸不用烤,補鈣健腦,孩子愛吃個子頭高

9.平底鍋裡刷上一層油,把小饅頭放進去,烙至表面金黃即可。

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這小饅頭常給孩子吃,不用蒸不用烤,補鈣健腦,孩子愛吃個子頭高!孩子大多喜歡挑食,我家孩子就非香甜美味的東西不吃,向來都是什麼有營養就什麼不樂意吃,這真就愁壞了我們這些做家長的。孩子還在長身體的時候,營養補充一定要均衡。前段時間偶遇營養師大喬,他說很多家長都會有類似的煩惱,有一種輔食小零食,孩子愛吃做法又簡單,營養還十分的充足。學了一招奶香小饅頭的做法,要比超市買的更加衛生,更加營養,兒子也不再挑食,三天兩頭纏著我給他做小饅頭!

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麵粉 200克、雞蛋 2個、奶粉 20克、牛奶 20克、白糖 30克、酵母(幹) 2克、芝麻 5克

烹飪步驟:

1.麵粉、白糖、奶粉、雞蛋放入碗中,今天運氣真好,磕出來一個雙黃蛋,酵母用牛奶化開,然後一點一點的倒入麵粉裡,和成麵糰,因為麵粉的品牌不同,吸水性也不一樣,所以牛奶的量是一個參考,不要一次性倒入進去,奶粉可加可不加,加了奶粉奶香味會濃一些。

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2.和成麵糰,和好的麵糰是柔軟的,如果覺得麵糰有點硬,可以再稍微加點牛奶,如果麵糰太軟了那就加點麵粉,液體的量根據自己麵粉增減。

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3.和好的面放到溫暖處發酵,發至麵糰的兩倍大,就可以了。

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4.發酵好的麵糰,用手輕輕拉開,裡邊是呈蜂窩狀的,這就證明面發酵好了。

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5.取出一塊麵團,撒上一把黑芝麻,揉進麵糰裡。

這小饅頭常給孩子吃,不用蒸不用烤,補鈣健腦,孩子愛吃個子頭高

6.把麵糰擀成餅狀,厚度在0.4釐米左右,然後切成1釐米寬的長條

這小饅頭常給孩子吃,不用蒸不用烤,補鈣健腦,孩子愛吃個子頭高

7.切成1釐米見方的小方塊,切好之後不要急著下鍋,讓它再二次發酵一下。

這小饅頭常給孩子吃,不用蒸不用烤,補鈣健腦,孩子愛吃個子頭高

8.二次發酵好的小饅頭胚,看起來鼓鼓的,這樣烙熟之後會非常的鬆軟,我們平時蒸饅頭或者蒸包子也是,整好形之後不要著急上鍋蒸,二次醒發個十幾分鍾,蒸出來的饅頭會非常的蓬鬆。

這小饅頭常給孩子吃,不用蒸不用烤,補鈣健腦,孩子愛吃個子頭高

9.平底鍋裡刷上一層油,把小饅頭放進去,烙至表面金黃即可。

這小饅頭常給孩子吃,不用蒸不用烤,補鈣健腦,孩子愛吃個子頭高

10.奶香小饅頭就好了。

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奶香雞蛋小饅頭

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配料:

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烹飪步驟:

1.麵粉、白糖、奶粉、雞蛋放入碗中,今天運氣真好,磕出來一個雙黃蛋,酵母用牛奶化開,然後一點一點的倒入麵粉裡,和成麵糰,因為麵粉的品牌不同,吸水性也不一樣,所以牛奶的量是一個參考,不要一次性倒入進去,奶粉可加可不加,加了奶粉奶香味會濃一些。

這小饅頭常給孩子吃,不用蒸不用烤,補鈣健腦,孩子愛吃個子頭高

2.和成麵糰,和好的麵糰是柔軟的,如果覺得麵糰有點硬,可以再稍微加點牛奶,如果麵糰太軟了那就加點麵粉,液體的量根據自己麵粉增減。

這小饅頭常給孩子吃,不用蒸不用烤,補鈣健腦,孩子愛吃個子頭高

3.和好的面放到溫暖處發酵,發至麵糰的兩倍大,就可以了。

這小饅頭常給孩子吃,不用蒸不用烤,補鈣健腦,孩子愛吃個子頭高

4.發酵好的麵糰,用手輕輕拉開,裡邊是呈蜂窩狀的,這就證明面發酵好了。

這小饅頭常給孩子吃,不用蒸不用烤,補鈣健腦,孩子愛吃個子頭高

5.取出一塊麵團,撒上一把黑芝麻,揉進麵糰裡。

這小饅頭常給孩子吃,不用蒸不用烤,補鈣健腦,孩子愛吃個子頭高

6.把麵糰擀成餅狀,厚度在0.4釐米左右,然後切成1釐米寬的長條

這小饅頭常給孩子吃,不用蒸不用烤,補鈣健腦,孩子愛吃個子頭高

7.切成1釐米見方的小方塊,切好之後不要急著下鍋,讓它再二次發酵一下。

這小饅頭常給孩子吃,不用蒸不用烤,補鈣健腦,孩子愛吃個子頭高

8.二次發酵好的小饅頭胚,看起來鼓鼓的,這樣烙熟之後會非常的鬆軟,我們平時蒸饅頭或者蒸包子也是,整好形之後不要著急上鍋蒸,二次醒發個十幾分鍾,蒸出來的饅頭會非常的蓬鬆。

這小饅頭常給孩子吃,不用蒸不用烤,補鈣健腦,孩子愛吃個子頭高

9.平底鍋裡刷上一層油,把小饅頭放進去,烙至表面金黃即可。

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10.奶香小饅頭就好了。

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烹飪小貼士:

1、促進幼兒大腦發育:乳是哺乳動物出生後賴以生存發育的唯一食物,它含有適合其幼子發育所必須的全部營養素。全面補充營養:能大大提高大腦的工作效率;能增強骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮病的發生;使傷口更快癒合。

2、雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用;健腦益智:雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用,其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。

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