夏天天氣熱，容易上火，想到要降火、清熱、解毒，綠豆湯是桌上要角。
但是，網絡上也有人分享，夏天養生喝紅豆湯，也是一級棒，
有些瞭解中醫的就會有一個疑問：紅豆比較偏溫性，為什麼也適合在天熱時飲用，不會火上加油，讓體內變得更燥熱嗎？
中醫師表示，紅色食物利心，而紅豆正好能清心養血、去溼、消水腫，以及有許多令人意外的好處。
夏季水分調節出狀況，容易讓人煩躁需要養心
6月份正是潮溼和暑熱交替之際，人體水分的調節與代謝，在這時最容易出狀況，而出現疲倦乏力、食慾不振、大便溏稀、容易疲勞、沒精打彩的情形，甚至會造成水分滯留，形成水腫。長夏養生重在健脾去溼、養護脾陽。隨著天氣越來越熱，容易讓人煩躁、失去判斷力，所以夏季需要養心。
紅豆清心養血、降內火、健脾利胃去溼、消水腫
中醫認為，紅色食物入心，其中紅豆清心養血、健脾利胃去溼、消水腫，是春夏交替之際非常好的養生食材。可是，令人好奇的是，一般人的認知是夏天喝綠豆湯，可以降火、清熱解毒；但是，奇怪的是，也有人主張夏天養生最好喝比較偏溫的紅豆湯，到底該哪一個說法正確？
紅豆湯？綠豆湯？哪個更好？
其實降火要選綠豆還是紅豆，這是有學問的。
在中醫觀點中，火氣並非真的身體失火了，火氣有分外火與內火，通常外火會造成身體出現紅、腫、熱、痛、發炎的現象，出現例如口臭、口苦、臉上狂冒痘痘、便祕、痔瘡流血等，這時吃綠豆效果很好。
而內火通常與情緒有關，夏天天氣熱容易讓人心煩，造成臟腑功能失調，產生水腫、失眠、多夢、反應遲鈍、健忘、精神不振等，這時食用紅豆湯養心，反而是很好的選擇。
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