龍蝦對環境的適應力及耐低氧力都很強，甚至可以直接利用空氣中的氧氣，但長時間處於低氧、水質過肥或惡化的環境中會影響龍蝦的蛻殼、生長速度。因此，水質和日常管理是提高養蝦產量的重要原因，下面重點談談龍蝦的水質管理和日常管理。
養殖龍蝦水質管理
1、調控水質
保持池塘溶氧在5mg/L以上，pH值7.5-8.5，透明度在30-40cm左右，每15-20天換1次水，每次換水1／2；每15-20天潑灑1次生石灰水，每次每畝用量10千克左右，一方面消毒水體，清除小龍蝦體表的附著物，加速水體中有機物分解，促進肥水；另一方面，增加水體中鈣含量，便於小龍蝦吸收，為以後小龍蝦蛻殼作準備。
2、調整水位
池塘養殖龍蝦水深一般保持在1米左右，高溫季節和龍蝦越冬期水位可適當深一些。在整個養殖期內，水位要保持相對穩定，防止影響龍蝦的生長。
養殖龍蝦日常管理
1、堅持巡塘檢查
每天早晚各巡邏一次，檢查蝦的攝食、活動情況，水質、池塘是否滲漏等，及時清除池中青苔；經常檢查進、排水口的過濾網，防止由於過濾網破損而使龍蝦外逃或野雜魚等有害生物進入；注意池中是否有敵害生物，如水老鼠、水蛇、水鳥、青蛙及魚害等，如有應及時除掉。
2、觀察水質變化
嚴防水質受到工農業的汙染；當水中溶氧低、水質老化，或遇悶熱、連續陰雨等惡劣天氣時，應減少投餌量或停止投餌；若發現龍蝦反應遲鈍，遊集到岸邊，浮頭並向岸上爬時，要及時注水或開增氧機；經常加註新水，保持池水清潔衛生；定期用生石灰消毒蝦池。
3、做好防逃措施
養殖龍蝦的池塘，要用塑料薄膜或鈣塑板等材料，建好50cm高的防逃牆。尤其是在汛期、颱風季節，要做好防汛工作，嚴防大風大雨沖垮田埂或浸水引發逃跑。
4、加強蛻殼管理
在蛻殼期間應通過投餌、換水等措施，促進龍蝦統一蛻殼。當大批龍蝦蛻殼時，應減少投餌，減少人為干擾，一切操作要細心謹慎，創造一個安靜良好的環境，促進龍蝦順利蛻殼。大批龍蝦蛻殼後，要及時增喂優質餌料，防止因餌料不足而引發相互殘殺。同時池邊淺處種植10-15%的水草、隱蔽物，營造龍蝦棲息和脫殼的環境，也可減少相互殘殺。
5、嚴防龍蝦打洞
龍蝦有打洞的習性，打洞通常不到一米深，破壞田埂，這讓很多養殖戶頭疼，可以採取如下措施：（1）在池埂的坡上鋪設一層密眼的塑料網布，既護坡，又防打洞；
（2）在池塘中栽種較多的水生植物，不要太集中，零星分佈，並設置一定數量的網片，或設置竹筒、塑料筒等人工洞穴，增加龍蝦的棲息蛻殼隱蔽場所，以減少龍蝦打洞。
以上是關於池塘養殖龍蝦的水質管理，養殖龍蝦日常管理，希望能夠給廣大的養殖人員一些幫助，在養殖龍蝦的時候多注意觀察水質的問題，儘量做到早發現早治療，避免出現不必要的經濟損失。
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