買榴蓮，別隻挑大的，教你3招，保證挑的榴蓮香甜果肉多

榴蓮作為熱帶水果之王，深受大家的喜愛。雖然價格很貴，但依然阻擋不住人們購買榴蓮的熱情。但是畢竟價格是貴的，萬一花大價錢買回去的榴蓮不好吃，可就太可惜了。相信關於挑選榴蓮，大多數人都還是沒怎麼有經驗的，很多人都只會撿個大的買。今天小編就教大家3個挑選榴蓮的方法，學會這3招，保證挑出來的榴蓮香甜果肉多。

一、顏色和大小

首先大家買大榴蓮的想法是對的，因為個小的榴蓮，裡面的果肉一定不會多。個頭小表示沒有長好，味道自然不會很好，所以我們要儘量挑個頭比較大的榴蓮。還有就是要挑顏色是黃色的，顏色金黃表示已經成熟，但是顏色還泛青的就表示還沒有成熟，自然不好吃。

二、有開裂

一般來講，榴蓮有開裂就說明榴蓮已經熟透了，這樣的榴蓮口感一般都是比較好的。但是這裂縫也要看是什麼樣的裂縫，如果裂縫很大也不好，裡面的水分都流失了，口感也是不好的。所以要挑有裂縫的，裂縫還不能太大的。

三、榴蓮刺

最後我們來看一下榴蓮表面的刺。在榴蓮的生長過程中，榴蓮表面的刺會由長而尖變得短而粗，所以我們挑選榴蓮的時候，最好選那種刺短而且粗的，刺之間的距離稍微大一點的，這樣的榴蓮成熟度高，果肉往往比較甜。

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