民以食為天，作為一個人，一天裡最重要的是就是一日三餐了。人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，反正少什麼都不能少了吃飯。所以對於每個人來說，每天做一日三餐就是相當重要的。有的人為此喜悅，在做飯中感到許多快樂，有的人以此為痛苦，覺得做飯是痛苦。但是不管怎麼說，總要有人做飯，不然人類就會餓死。而在做飯之前有一項很重要的工作，就是買菜，買做飯所需要的食材，也是一項不簡單的工作。今天，我們就來說一下在菜場買菜的時候，有兩種東西要注意，如果你常買這兩種東西，以後可要多加留意。
民以食為天，作為一個人，一天裡最重要的是就是一日三餐了。人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，反正少什麼都不能少了吃飯。所以對於每個人來說，每天做一日三餐就是相當重要的。有的人為此喜悅，在做飯中感到許多快樂，有的人以此為痛苦，覺得做飯是痛苦。但是不管怎麼說，總要有人做飯，不然人類就會餓死。而在做飯之前有一項很重要的工作，就是買菜，買做飯所需要的食材，也是一項不簡單的工作。今天，我們就來說一下在菜場買菜的時候，有兩種東西要注意，如果你常買這兩種東西，以後可要多加留意。
這一天，小明媽媽叫小明和她一起去買菜，以往都是爸爸和媽媽一起去買的。但是因為小明爸爸出差了，只好小明陪媽媽一起去，因為媽媽不喜歡 一個人買菜。在買菜的過程中，小明從媽媽那裡學到了很多的知識，發現有很多是自己不知道的。比如媽媽告訴小明，一般買菜有兩種食材要嚴加挑選，多加註意，以防買到不好的。
肉餡兒
民以食為天，作為一個人，一天裡最重要的是就是一日三餐了。人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，反正少什麼都不能少了吃飯。所以對於每個人來說，每天做一日三餐就是相當重要的。有的人為此喜悅，在做飯中感到許多快樂，有的人以此為痛苦，覺得做飯是痛苦。但是不管怎麼說，總要有人做飯，不然人類就會餓死。而在做飯之前有一項很重要的工作，就是買菜，買做飯所需要的食材，也是一項不簡單的工作。今天，我們就來說一下在菜場買菜的時候，有兩種東西要注意，如果你常買這兩種東西，以後可要多加留意。
這一天，小明媽媽叫小明和她一起去買菜，以往都是爸爸和媽媽一起去買的。但是因為小明爸爸出差了，只好小明陪媽媽一起去，因為媽媽不喜歡 一個人買菜。在買菜的過程中，小明從媽媽那裡學到了很多的知識，發現有很多是自己不知道的。比如媽媽告訴小明，一般買菜有兩種食材要嚴加挑選，多加註意，以防買到不好的。
肉餡兒
買菜的時候總是會看到各種剁好的肉餡兒，有的人在家裡包包子，炸肉丸，包餃子什麼的。因為自己賣肉回去，家裡要是沒有絞肉機，剁肉就是一向麻煩的工作。所以很多人就會買這些現成的肉餡兒，拿回去就可以直接包包子，餃子，或者是炸肉丸了。
民以食為天，作為一個人，一天裡最重要的是就是一日三餐了。人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，反正少什麼都不能少了吃飯。所以對於每個人來說，每天做一日三餐就是相當重要的。有的人為此喜悅，在做飯中感到許多快樂，有的人以此為痛苦，覺得做飯是痛苦。但是不管怎麼說，總要有人做飯，不然人類就會餓死。而在做飯之前有一項很重要的工作，就是買菜，買做飯所需要的食材，也是一項不簡單的工作。今天，我們就來說一下在菜場買菜的時候，有兩種東西要注意，如果你常買這兩種東西，以後可要多加留意。
這一天，小明媽媽叫小明和她一起去買菜，以往都是爸爸和媽媽一起去買的。但是因為小明爸爸出差了，只好小明陪媽媽一起去，因為媽媽不喜歡 一個人買菜。在買菜的過程中，小明從媽媽那裡學到了很多的知識，發現有很多是自己不知道的。比如媽媽告訴小明，一般買菜有兩種食材要嚴加挑選，多加註意，以防買到不好的。
肉餡兒
買菜的時候總是會看到各種剁好的肉餡兒，有的人在家裡包包子，炸肉丸，包餃子什麼的。因為自己賣肉回去，家裡要是沒有絞肉機，剁肉就是一向麻煩的工作。所以很多人就會買這些現成的肉餡兒，拿回去就可以直接包包子，餃子，或者是炸肉丸了。
但是這種肉餡兒往往是有問題的，問題就在於這些肉餡兒很可能是不新鮮的肉做的。一般會有一些顧客挑選剩下的肉，一段時間買不出去後，就會被剁成肉餡兒出售。
辣椒麵
還有一種就是廚房裡一道重要的調味品，那就是辣椒麵，很多人在買辣椒麵兒的時候很很粗心，覺得這不是什麼重要的時。所以對於各種辣椒麵的顏色差異，也沒有放在心上，不覺得有什麼問題。其實正常情況下的辣椒麵應該是橘紅色的，澆上熱油之後就會變成暗紅色，但是菜市場或超市裡一些辣椒麵，是特別鮮紅的顏色，這種辣椒麵是有問題的。
民以食為天，作為一個人，一天裡最重要的是就是一日三餐了。人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，反正少什麼都不能少了吃飯。所以對於每個人來說，每天做一日三餐就是相當重要的。有的人為此喜悅，在做飯中感到許多快樂，有的人以此為痛苦，覺得做飯是痛苦。但是不管怎麼說，總要有人做飯，不然人類就會餓死。而在做飯之前有一項很重要的工作，就是買菜，買做飯所需要的食材，也是一項不簡單的工作。今天，我們就來說一下在菜場買菜的時候，有兩種東西要注意，如果你常買這兩種東西，以後可要多加留意。
這一天，小明媽媽叫小明和她一起去買菜，以往都是爸爸和媽媽一起去買的。但是因為小明爸爸出差了，只好小明陪媽媽一起去，因為媽媽不喜歡 一個人買菜。在買菜的過程中，小明從媽媽那裡學到了很多的知識，發現有很多是自己不知道的。比如媽媽告訴小明，一般買菜有兩種食材要嚴加挑選，多加註意，以防買到不好的。
肉餡兒
買菜的時候總是會看到各種剁好的肉餡兒，有的人在家裡包包子，炸肉丸，包餃子什麼的。因為自己賣肉回去，家裡要是沒有絞肉機，剁肉就是一向麻煩的工作。所以很多人就會買這些現成的肉餡兒，拿回去就可以直接包包子，餃子，或者是炸肉丸了。
但是這種肉餡兒往往是有問題的，問題就在於這些肉餡兒很可能是不新鮮的肉做的。一般會有一些顧客挑選剩下的肉，一段時間買不出去後，就會被剁成肉餡兒出售。
辣椒麵
還有一種就是廚房裡一道重要的調味品，那就是辣椒麵，很多人在買辣椒麵兒的時候很很粗心，覺得這不是什麼重要的時。所以對於各種辣椒麵的顏色差異，也沒有放在心上，不覺得有什麼問題。其實正常情況下的辣椒麵應該是橘紅色的，澆上熱油之後就會變成暗紅色，但是菜市場或超市裡一些辣椒麵，是特別鮮紅的顏色，這種辣椒麵是有問題的。
這是一些不法商販為了提高賣相，在辣椒麵里加入了一種工業染料，叫做胭脂紅，看名字就知道，就像給辣椒麵塗上了胭脂一樣，看起來特別鮮豔動人，而其實卻是質量比較差的辣椒做成的。
所以，買菜的時候，肉餡兒和辣椒麵是兩種需要特別注意的食材，以後可要多加註意，仔細辨別一下哦。