說起口臭，是很多人一直困擾的問題。據調查發現，世界各地的口臭發病率都有所差役，像坦桑尼亞的口臭發病率只有14%，瑞士的口臭發病率竟然達到了83%，而我國的是26.4%，每四個當中就有一個人是口臭，今天就和大家聊聊口臭這件事。
生活中有的人不知道自己是否有口臭，首先教大家自測一下，用自己的雙手包住嘴和鼻子，呼出一口氣，聞一下氣味就知道了，如果有異味就說明是口臭。
那有的人說了，為什麼會有口臭呢？生活中，我們在吃了大蒜、臭豆腐、榴蓮等食物會引起口臭，這是正常的，因為這些食物本身就有種特殊的氣味，除了這種原因，以下三種疾病也會導致口臭。
一、引起口臭之：口腔疾病
人體的嘴裡會有很多細菌，有一類是產臭菌，它能使殘留的食物渣產生口臭氣體硫化物，從而產生口臭。另外，口腔裡面有齲齒、壞牙、患有牙周炎、口腔潰瘍等口腔疾病，也會使產臭菌充分發揮它的作用，導致口臭。
這就需要我們及時去看牙醫，把破損的牙齒治好，做好日常的清潔工作，一年可清洗一次牙齒，就會大大降低口臭的發病率，轟走產臭菌。
二、引起口臭之：腸胃道疾病
腸胃病是非常常見的多發病，隨著年齡的增大，發病率也會越來越高，如果本身有腸胃道疾病的，如消化不良、胃炎、胃潰瘍、腸炎、胃腸代謝出現紊亂等，大多是不良飲食習慣導致的口腔出現異味，甚至會像臭鴨蛋一樣的臭味。
所以，飲食上就要注意儘量不吃過於辛辣刺激、油膩、酸性等食物，避免刺激腸胃的黏膜。
三、引起口臭之：新陳代謝疾病
如高脂血症、痛風、低血糖症、糖尿病等屬於新陳代謝疾病，最常見的就是糖尿病患者口臭比較嚴重。有二方面原因，一方面是血糖分泌過多，口腔內部就很容易滋生細菌，造成牙周炎等口腔疾病引起口臭。
另一方面，糖尿病患者在新陳代謝過程中，如果體內的胰島素不足或者脂肪分解的過多，這樣酸性的血液積蓄過多，就會造成糖尿病患者酮症酸中毒，從而產生難聞的異味，像爛蘋果一樣的口臭或者是酮味。因此，糖尿病患者要想沒有口臭，控制血糖才是關鍵。
作者介紹：彭鑫蕊，國家三級公共營養師。
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