文：歡歡

時代的大步前進，也讓人們的生活方式發生了很大的變化，以“快”為主的生活方式已經深入人心，上班族每天都要趕著早班的地鐵，早餐在路上就吃了，有時候還要應對突然而來的加班，一桶方便麵連泡帶吃10分鐘就解決了，那麼你們一般都選什麼牌子的方便麵，康師傅還是統一，除了這兩大牌子，還有一個方便麵巨頭有著趕超這倆大巨頭的趨勢，就是今麥郎。

​我國是世界上最大的消費國，因為的人口基數很大，所以中國的食品市場就是一塊大蛋糕。中國是世界上最大的方便麵生產國和銷售國。20世紀90年代國內出現方便麵後，中國方便麵的銷量連續18年呈上升趨勢。有資料稱，中國內地和香港方便麵的總銷量為462.2億包，是中國人口的數十倍。也就是說，不僅每天都有人在吃方便麵，而且還非常多，稍微算一下發現，在我國每分鐘就有87900包方便麵被打開。

20年前的中國，一輛普桑幾乎就是當時國人眼中的豪車，擁有一輛普桑無疑是社會身份的象徵。20年後的今天已是賓利、保時捷、蘭博基尼們的天下了。當具備了足夠選擇的空間和能力時，消費者不是不知道自己要什麼。科技進步反映在快消食品上，應該是要具有與時代特徵保持同步的安全、健康、美味、具備了足夠選擇的空間和能力時，消費者不是不知道自己要什麼。

​科技進步反映在快消食品上，應該是要具有與時代特徵保持同步的安全、健康、美味等營養等概念，這也是當下消費者對食物基本要具備的特點形成的普遍共識。，方便麵市場已經逐漸衰落。最先進入人們眼中的方便麵品牌是康師傅和統一。但這兩個品牌都來自臺灣。一開始就瘋狂的搶佔市場份額，可以說最牛的時候掌控了整個方便麵行業。

這兩大方便麵巨頭都來自我國臺灣，但是不代表我國大陸沒有能人，後來中國大陸的一些方便麵品牌也逐漸崛起。今麥郎就是中國內地的方便麵崛起之星，華龍就是今麥郎的前身。華龍最早出現在河北。而華龍的掌門人範現國，是一個農村孩子。高考落榜之後，就開啟了自己的方便麵巨頭之旅。

​範現國一開始沒有做方便麵，而是老冰糖，並讓範現國有了資金積累。後來，天帥集團成立，是範現國和其他股東一塊開起來的，主業就是生產單晶冰糖。在此期間，範先國發現了方便麵市場在當時具有的潛質，於是範現國把這家工廠改造成了一家生產方便麵的工廠。

範現國想突破行業巨頭就要另外找一條道路，華龍首先佔領了廣大的農村地區和工薪階級，採用農村包圍城市的戰略，今麥郎憑藉自己強大的成本優勢，在低端面市場上迅猛發展，成為當時低端面市場的第一品牌。之後，依靠強大的研發能力開發出一系列極具特色的產品，逐步豐富並完善了產品結構，成功打造了諸多知名品牌，今天的香鍋、上品、今野拉麵、東三福等等都是其中的一分子

​後來，它改名為“今麥郎”，成為中國方便麵行業的一匹黑馬。有數據顯示，2017年今麥郎的總營收高達200億，總銷量為15億，相當於中國所有人都吃了一包今麥郎方便麵。一切都在進步，今麥郎也不例外，今麥郎在技術、營銷渠道、品牌等方面都具有巨大的優勢。所以今麥郎的銷量也在不斷提升，而且越來越多的人開始選擇今麥郎，也推動了今麥郎進入中國各大城市，成了方便麵的巨頭。

今麥郎不僅在方便麵領域取得了巨大的成就，並且打算進行全方面的發展，拓寬自己的規模，推出了自己的飲料等。企業的營收也在不斷刷新。目前，其年收入僅次於康師傅和統一。範現國還表示，未來今麥郎還將開創一個巨大的營銷平臺，並實現營收突破1000億大關。

​今麥郎在過去做低端面時有著成功的經驗，當時的利潤空間跟現在的利潤空間已大相徑庭，而且整個社會大的消費環境一刻不停地在變化，多年前大力度推廣低端面或許能夠快速拓寬市場格局，多年後的今天確實有點複雜了。如果今後誰能推出新型的綠色健康，又價格實惠的方便麵，誰就能改變方便麵市場了。

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