長春凱悅酒店行政總廚 楊龍
近日，長春凱悅酒店正式任命楊龍先生出任酒店行政總廚，負責管理所有廚務部門的日常運營，帶領酒店廚師團隊，為廣大食客呈現精緻美食。
楊龍先生的廚師職業生涯起步於1996年，在凱悅酒店有10餘年的烹飪工作經驗，曾任職於北京東方君悅大酒店、瀋陽君悅酒店，在加入長春凱悅酒店之前，楊先生曾任職於青島魯商凱悅酒店。熟悉北方菜餚，對中國多元的飲食文化頗有造詣，領略各地美饌精髓。
來到長春，楊龍先生感受非凡，進山而智高，臨水而聰慧，白山黑水間，吉林這塊寶地蘊藏著大自然的恩惠，這也讓楊龍先生十分欣喜，因為飲食的樂趣在於食材和廚藝的交相輝映，深知美食的精華來源於食材的考究，東北這片黑土地便是食材豐富的寶庫。擅長研究中西方美食文化，汲取東方美食博大精深和西方餐飲精益求精的美食文化，楊龍先生深信，對美食廚藝不斷地鑽研和追求，一定會將精緻的美食呈現給客人。他對每位食客的熱情，對每一道菜品的堅持，都是來自內心的追求。
凱悅集團一直以打造精緻美食而享譽全球，廚師團隊就是凱悅美食的口碑塑造者。20多年的烹飪和廚房管理經驗，楊師傅告訴我們在廚師團隊中追求卓越的精神是必不可少的職業素養，多年以來對健康飲食的堅持和不懈的努力讓我們有理由相信，楊龍先生的加入，定會對長春凱悅酒店的廚師團隊帶來新的活力，將美食和服務的創新提升一個新的高度，為每一位賓客締造悅動人心的凱悅美食。
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