消費者主權時代,什麼樣的酒類產品才最能代表消費者,才最能凸顯消費者的個性?答案只有一個——個性化定製酒。
此前,有媒體報道湖南長沙縣土豪自建地下酒窖。其酒窖位於自家別墅地下5米深處,耗時5年親手打造而成,總面積1200平米,藏有各種百斤大壇酒一千餘壇。有親朋好友來訪,其便用自家藏酒待客,被稱之為“最土豪酒友”。
這則新聞側面反應了收藏酒、定製酒市場蘊藏的商業價值,目前不少白酒企業開始涉足定製酒領域,茅臺集團白金酒公司便是其中之一。現在,他們又把市場觸手伸向了服務更加細膩的企業個性化定製領域。
(近30家國內知名企業代表在簽約儀式後集體合影)
8月27日上午,茅臺集團白金酒公司與洽洽食品股份有限公司、浙江榮盛控股集團、萊克電氣股份有限公司等近30家國內知名企業在茅臺國際大酒店簽署戰略合作協議,開發屬於企業自己的定製酒。30家名企組團前來定製個性化酒類產品,在白酒行業並不多見。
(茅臺集團原黨委委員、副總經理、總工程師呂雲懷出席簽約儀式並發表講話)
消費者主權時代,“喝酒就喝定製酒”
白酒定製市場無疑是一塊誘人的香餑餑。
有白酒營銷專家指出,定製酒的理論規模應該在800-1000億,但目前的現有規模不過百億,定製酒的市場價值已經凸顯,誰率先取得定製酒市場特別大眾定製酒市場的突破,誰就有可能成為此輪梯次競爭的跨欄越位健將。
自2013年始,貴州茅臺、瀘州老窖、洋河、古井貢、習酒等企業均開始在白酒定製領域開始佈局自己的勢力和產品,並取得了不俗的業績。而跟風的區域品牌則不勝枚舉,一股定製之風悄然在行業裡興起。
為什麼會有這樣的轉變,就連茅臺、五糧液、瀘州老窖這樣的名酒都對定製酒趨之若鶩,原因在於消費者主權時代來臨,抓住消費者才是王道。
“今天喝什麼酒,我說了算。”今年38歲的王總已是擁有3家公司、5個品牌的集團公司總裁,意氣風發的他個性十足,在商務接待、朋友聚會時一定要喝酒,而且是要喝體現他個性的酒。為此,他不惜遠涉重洋,到法國波爾多定製屬於自己的紅酒;西進茅臺,定製體現自己企業個性的定製型白酒。
“喝酒就要喝定製酒”,與成功人士王總看法相同的還有在深圳打拼多年的70後金領劉先生,他也是一名資深酒客,經常到四川、貴州等名酒產區選購符合自己口味、能夠代表自己個性的酒類產品。像王總、劉先生這樣的酒類消費者還很多,此次來自全國各地的近百位白金酒公司的戰略合作伙伴都是這樣的資深酒客,他們為茅臺集團白金酒公司戰略合作伙伴簽約儀式而來,也為自己企業的個性化定製酒而來。
茅臺集團白金定製酒大熱,30餘家名企組團定製
8月27日上午,茅臺集團白金酒公司戰略合作伙伴簽約儀式在茅臺國際大酒店舉行。洽洽食品股份有限公司、萊克電氣股份有限公司、浙江榮盛控股集團等近30家國內知名企業近百名茅臺集團白金酒公司戰略合作伙伴在此簽署了戰略合作協議。
一天內,茅臺集團白金酒公司與近30家知名企業達成戰略合作,可謂炙手可熱。那麼,為什麼會有這麼多企業選擇白金酒公司作為自己企業定製酒的生產供應企業呢?記者在簽約現場專訪茅臺集團白金酒公司董事、總經理蔡芳新時找到了答案。蔡芳新表示:“憑藉品牌、酒質、工藝、模式、服務這五大方面的優勢,白金酒在定製酒領域風生水起,在全國大中型企業中形成了良好的口碑,取得了不俗的業績。”
1、品牌優勢。作為中國白酒第一品牌,茅臺酒的品牌價值連續多年位列全球烈酒品牌榜首。就在本月18號,茅臺酒再次以115.48億美元的品牌價值繼續位列“2017全球烈酒品牌價值50強”榜首,比第二名高70億美元。尤為突出的是,茅臺股票總市值飆升至6000億元,成為全球市值最高的酒企,佔19家白酒上市公司總市值的半壁江山。這是其他品牌所無法比擬的。
2、品質優勢。茅臺酒獨產於貴州茅臺鎮,這裡不可複製的氣候、水質,土壤,以及獨具匠心的釀酒工藝,共同締造了世界上獨一無二的茅臺酒。這些早為歷史所證明,也為世人所熟知。中國釀酒界大師級的人物、原茅臺集團董事長季克良曾說過這樣一句話:離開茅臺鎮,就釀不出茅臺酒。白金酒出色地繼承了茅臺酒的醬香品質,其獨特風格同樣是其它白酒無法比擬的。
3、成熟的定製工藝。作為較早進入中國定製酒藍海的企業,白金酒多年來與許多著名的企業達成定製酒合作,積累了豐富的經驗,擁有成熟的定製工藝,為產品質量提供了可靠保障。
4、靈活的定製模式。白金酒公司企業定製酒分為標準版和全方位版,客戶可以根據自己的需求靈活地做出選擇,充分滿足客戶的不同需求。
5、完善的售後服務。客戶在任何時候有任何問題都可以直接向白金酒公司定製酒事業部的工作人員反饋,工作人員將盡心盡力地向客戶提供優質的產品和服務。
簽約代表、洽洽食品股份有限公司副總裁宣禮鳳表示,“定製除標準化定製外,還有個性化定製,洽洽食品商務宴請、送禮贈送、員工福利都需要有自己企業性格的酒類產品,白金酒公司的企業定製酒便成為了我們定製酒類產品的首選”。
另一位簽約代表,上海堡基尼服飾有限公司董事長邱國慶也指出:“每個企業有自己的特點與性格,我們需要有自己的白酒產品。能擁有一款來做茅臺集團的定製酒待客、禮贈是我們的榮幸,我們很高興能成為茅臺集團白金酒公司的簽約戰略伙伴。”
細膩、個性、高性價比,將與1000家企業進行合作
蔡芳新透露,茅臺集團白金酒公司下半年包括今後一段時間要實現的一個目標是:與1000家企業達成戰略合作,即擁有1000家戰略合作伙伴企業,為實現千億茅臺的宏偉藍圖做出應有的貢獻。因此在未來的征程中,茅臺集團白金酒公司真誠地希望與更多的知名企業攜手共進,分享價值,以跨越式發展實現戰略共贏。
面對白金公司祭出的企業個性化定製營銷砝碼,茅臺集團原黨委委員、副總經理、總工程師呂雲懷錶示:作為茅臺集團的重要一員,白金酒公司是我們實現茅臺集團十三五規劃的“千億茅臺”宏偉目標的重要力量。集團公司也將加大對白金酒發展的指導和支持,為白金酒的發展提供政策、品質、技術等方面的保障,希望白金酒公司順勢而為、乘勢而上、抓住機遇、努力拼搏,為茅臺集團實現又好又快、更好更快發展做出更大