聰明人，大都是好酒的。
好酒之人，比不喝酒的人總要多了幾分真性情，少了幾分假正經。對於男人而言更是如此，喝酒的男人更值得尊敬，也更值得結交。
當然，這話的意思並不是說不能喝酒、不愛喝酒便算不上一個可結交的朋友。而是在日常的交流場合中，若能多少喝上幾杯薄酒活躍氣氛，酒後能暢快地與人談吐一番天下，總歸是要比干巴巴的尬聊要來得生動有趣一些。
明末散文家張岱有一頗為自得的名言：“人無癖不可與交，以其無深情也；人無痴不可與交，以其無真氣也。”一個人要是不會喝酒，總歸是少了些煙火氣，有點不近人情。
閒來能邀三五好友把酒言歡，忙來能從容不迫遊走各個應酬，這才是一個成功男人應有的風範。
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酒，是情感的催化劑，更是成功的助力器。
中國的酒文化歷史悠久，可以說是無酒不成席。不論大事小事，喜事悲事，往往都要著落在酒桌上洽談傾訴。一個成功的酒局可以談成一筆交易，可以促成一份感情，可以達成一段人生。
想要求婚，你得邀來心上人，點一杯香醇的紅酒，來一個浪漫的燭光晚餐，在情意綿綿的氛圍中對她講出浪漫的誓言；
想要談生意，你得宴請各個客戶，上一桌精緻的菜餚，敬幾杯經典的老酒，在酒酣飯飽間讓客戶感受到你的誠意與實力；
逢年過節聚會吃團圓飯，你只顧埋頭苦吃可遠遠不夠，還需要對長輩禮敬三杯，與兄弟交杯換盞，讓家人朋友銘記彼此間深厚的情誼。
詩仙李白曾寫道：“古來聖賢皆寂寞，惟有飲者留其名”。只懂簡單的喝酒，並不足以讓你青史留名，所謂的飲者，應當是一類更高明的酒場達人。
要知道，喝酒並不是簡單粗暴的“三碗不過崗”，而是聰明機巧的社交手段。
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飯局文化，你修煉到第幾層，往往決定了你的人生高度。
企業家潘石屹說過一個真實的故事。他原本很器重一個財務小夥。但是一次飯局讓他認清了此人。
公司飯局，桌上放了一包名牌煙，小夥子主動拿起煙分發給大家。抽菸的人不多，小夥子卻一根接一根猛抽菸，抽得直嗆也不停下來。飯局結束時，他居然低頭，偷偷用衣角擋著，順手把剩下的煙放進自己的口袋。一直在旁邊暗暗觀察的潘石吃，立馬否決了這個人。一個在飯局中佔盡小便宜的人，將來一定守不住財務的底線。
中國式飯局離不開酒文化，很多商界大佬都是通過喝酒交友。馬雲就喜歡通過飯局喝酒識人：
不會喝酒又愛逞能，三杯下肚爛醉如泥醜態百出的人，不用！
能喝卻裝作不會喝，反而千萬百計唆使別人喝酒的人，陰險狡詐之徒，不用！
會喝酒卻有分寸，對別人不勸酒的人，可委以重任！
吃飯為幌，佈局是真。大格局的人懂得飯局打通人脈，成就人生；懂得用嘴巧妙的方式說一些平時沒機會說的話，辦一些平時難辦的事。
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人在吃飯用餐時，精神狀態最為鬆弛，心情也較平時更加愉悅。這是人類幾萬年來刻在基因中的密碼，在遠古時期，人類只有在暫時沒有外部威脅的情況下才能安心飲食。
到如今，人在用餐時，大腦便會釋放出一種神經傳導物質——多巴胺。多巴胺是用來幫助細胞傳送脈衝的化學物質，這種腦內分泌主要負責大腦的情慾，可以傳遞興奮及開心的信息。
也就是說，你開心與不開心都是因為它。當你積極地去做某件事時，大腦就會開始分泌多巴胺了，所以你就會變得很愉悅。
當你不開心時，試著去想想你最喜歡的食物，這些東西僅僅靠想象都可以將你從不快樂中拯救出來。所以，吃東西就是刺激你分泌多巴胺。
飲酒之所以能夠讓人興奮，正是因為酒精會讓神經元釋放出多巴胺，讓人產生快感。
那麼，科學依據我們瞭解之後，該如何利用科學達成我們的目標，利用酒局實現自己的夢想，這就是我們要教你的——飯局酒桌必備技能：
輕鬆掌握5個說話祕笈，讓你在飯局中說一口漂亮話。
也許你是酒場高手千杯不醉，也許你初出茅廬只能淺嘗輒止，沒關係，我們並不是教你如何喝多喝爽，而是教你如何借酒吐良言，教你在各式各樣的酒場飯局中推杯換盞遊刃有餘，風趣幽默談笑風生。
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哪些話能說哪些話不能說？
敬酒和被敬酒時該說些讓人好感倍增？
如何打破尷尬的局面，活躍氣氛？
如何高情商拒酒，不得罪人？
不過一頓飯的功夫，你可能因為一些小細節得到貴人賞識，也可能因為一個瞬間措施良機。學習口才套路學，用說話贏得更多機遇。