受赤潮汙染，食用淡菜會中毒，可昨晚小編吃了幾個，怎麼辦呢 - 資訊定製

受赤潮汙染，食用淡菜會中毒，可昨晚小編吃了幾個，怎麼辦呢

受赤潮汙染，食用淡菜會中毒，可昨晚小編吃了幾個，怎麼辦呢

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受赤潮汙染，食用淡菜會中毒，可昨晚小編吃了幾個，怎麼辦呢

受赤潮汙染，食用淡菜會中毒，可昨晚小編吃了幾個，怎麼辦呢

浩哥說事

1/4 受海洋赤潮影響，8日下午開始，福建漳州市漳浦縣有多名村民疑似食用青蛤（也稱淡菜、貽貝、青口）後，出現中毒症狀。隨後，福建省食品藥品監督管理局發佈提示，提醒消費者謹慎購買貝類等水產品，儘量避免購買來自赤潮地區的貝類。

2/4 可是昨晚吃晚餐的時候，飯桌上出現了一碗這道菜。這菜本人是夏季福州乃至福建人民最喜愛的一道清涼滋補的海鮮，但得知之前的通知後，大家目瞪口呆，不敢下筷。

3/4 儘管這淡菜買自大的菜市場，而且是前幾天購買的，但畢竟不知道這批淡菜是來自哪個海域。看著一碗美味的淡菜，小編還是忍不住吃了幾個，在大家的勸說下，還是倒掉了。雖然很可惜，但畢竟還是身體健康為重啊。

4/4 赤潮（又稱紅潮）是在特定環境下，海洋中浮游生物（主要是藻類）暴發性繁殖引起的一種有害生態異常現象。赤潮發生時，某些生物分泌的赤潮毒素可能汙染魚、貝類等生物，人進食後，可能發生神經系統麻痺、胃腸道紊亂、記憶喪失等食物中毒症狀，甚至導致疾病流行和傳播。其實受到赤潮影響，每年端午左右，很多海域的貝殼類，尤其是美味的麥螺，也是經常受汙染引發食物中毒的。只是淡菜中毒比較少見。民以食為天，可環境保護大於天啊！

2017-06-12

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