孕媽吃哪類食品,會影響胎兒腦組織的血液供應?

懷孕 蔬菜 皮蛋 葉酸 光明網 2019-01-12

孕媽的飲食不僅關乎寶寶的身體健康,也會影響寶寶的智力發育。研究表明,有五類食物容易對胎寶寶腦部造成損傷,孕媽應儘量少吃或是不吃。其中醃製品等過鹹食物,會影響胎兒腦組織的血液供應。

●醃製品等過鹹食物

有的孕媽口味比較重,懷孕了特別喜歡吃鹹,比如喜歡吃鹹菜、榨菜、鹹肉、豆瓣醬等。殊不知孕期吃的過鹹,胎兒通過胎盤吸取到的營養物質也會含有大量的鹽分,這樣會影響胎兒大腦組織的血液供應,容易帶來腦細胞缺血、缺氧等問題,甚至導致胎兒智力遲鈍。

孕媽吃哪類食品,會影響胎兒腦組織的血液供應?

●含鋁過高的食物

含鋁過高的食物也不利於胎兒的腦發育。因為人體內鋁元素過高的話,會影響人的記憶力,導致反應遲鈍等。含鋁較多的食物有油條、油餅、粉絲等。

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●大量使用味精的食物

有的孕媽特別講究食物的鮮美,尤其喜歡通過各種調味品來提鮮提味。但是人體如果攝入過量的味精、雞精等,也會影響胎兒發育,導致寶寶缺鋅。而鋅元素一方面可以廣泛參與核酸和蛋白質的代謝,影響細胞的生長、分裂和分化;另一方面,鋅元素還能促進胎兒腦細胞的發育和分裂,缺鋅會導致寶寶的生長和智力都低於正常水平。

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●含鉛過高的食物

調查顯示,人體內鉛元素含量高的話,它會殺死大腦細胞,損傷大腦,導致胎兒出生後智力低下。這類的食物主要有皮蛋、松花蛋、膨化食物等。為了胎寶寶的健康,建議孕媽儘量少吃這類食物。

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●含過氧化脂質的食物

臘肉、薰魚等食物很好吃,是許多孕媽的心頭愛,可這類食物中含有一種叫做過氧化脂質的物質,會導致大腦早衰或痴呆,直接有損於大腦的發育。所以孕媽們應“努力”避免這些食物哦。

孕媽吃哪類食品,會影響胎兒腦組織的血液供應?

那麼,孕期怎麼吃才更科學、有益於胎兒正常發育呢?

1.多吃優質魚類。魚類可以幫助胎兒獲取充足的DHA,促進寶寶智商發育得更好。

2.每天一把堅果,例如核桃、花生、開心果等,它們富含蛋白質、健康脂肪、膳食纖維、各種維生素及礦物質等。

3.每天保證充足的綠葉蔬菜,尤其是深綠色的蔬菜,所含的維生素和礦物質更多。

4.多吃豆製品,補充優質蛋白質的同時,豆類中的B族維生素、葉酸、及各種微量元素的含量都比較高。

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