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我們去的這間在梅田E-ma的5層,專門做燒肉的。這間分店的環境很優雅,裝修風格也很日本,而且結合了清吧和燒肉兩種屬性。來這裡的客人基本上都是本地人。
一進門,會有看到一頭大牛,旁邊是一塊門石,刻著【但馬屋】三個漢字。走過一座小橋,右邊則是一個開放式的沙發區域,可以喝喝葡萄酒、聊聊天,吃點小肉。左邊則是一間間吃烤肉的包廂,隱私性很高。
進入包廂要脫鞋,每間包廂裡都有一個按鈕,可以隨時召喚服務員,而且還有自助的啤酒龍頭,隨時喝隨時接,超級方便~
這間店由於很少有遊客來,所以菜單隻有日文,不過會有圖片展示,看著照片點也不是不可以滴~
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我們這次有點生牛肉、牛舌、一塊超大的黑毛和牛剔骨牛肉,還有一些小菜和酒,三個人吃到撐呀!
名物うにく(950日元)
前菜,也是這間店的招牌,刺身牛肉是生肉,但是完全沒有腥味,口感超級棒!而且日本對生吃肉的要求非常高,所以不用擔心會拉肚子~
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前菜,也是這間店的招牌,刺身牛肉是生肉,但是完全沒有腥味,口感超級棒!而且日本對生吃肉的要求非常高,所以不用擔心會拉肚子~
塩タン(1,500日元)
以往也吃過牛舌,但這裡的牛舌非常不一樣。不是那種軟綿綿的口感,反而有點彈彈的感覺,口感非常好。這個牛舌大家在烤的時候,一定要注意火候,不要烤太久,只要看到變色了就立馬夾起來,要不然烤太熟的話會比較浪費。
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以往也吃過牛舌,但這裡的牛舌非常不一樣。不是那種軟綿綿的口感,反而有點彈彈的感覺,口感非常好。這個牛舌大家在烤的時候,一定要注意火候,不要烤太久,只要看到變色了就立馬夾起來,要不然烤太熟的話會比較浪費。
熟成黑毛和牛(20,000日元)
最最最重量級的!服務員會先把一塊生牛肉端上來,讓客人過目,然後再拿出去烤。從紋路來看,這牛肉的等級一定很高,也必定很好吃!
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以往也吃過牛舌,但這裡的牛舌非常不一樣。不是那種軟綿綿的口感,反而有點彈彈的感覺,口感非常好。這個牛舌大家在烤的時候,一定要注意火候,不要烤太久,只要看到變色了就立馬夾起來,要不然烤太熟的話會比較浪費。
熟成黑毛和牛(20,000日元)
最最最重量級的!服務員會先把一塊生牛肉端上來,讓客人過目,然後再拿出去烤。從紋路來看,這牛肉的等級一定很高,也必定很好吃!
果不其然,烤完之後的和牛肉,外焦裡嫩,香氣撲鼻,而且油脂很豐富,一口咬下去,整個嘴巴里充滿著油脂的香味,稍微咀嚼,即可感覺到牛肉在齒間融化。
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來日本大阪,絕對要體驗的肉類美食之一,RedRock,不吃後悔
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今天,推薦的這家,應該是大阪比較高檔的和牛店了,叫【但馬屋】。為什麼說高檔呢,主要是價格,哈哈哈~
其實,除了價格之外,但馬屋選用的牛肉也是日本頂級的黑毛和牛肉,並且還連續獲得過“農林水產大臣賞受賞”,看著掛在門口的大牌牌,就覺得不簡單呢~
但馬屋在大阪有很多間店,每間主打的內容不一樣,有的店是涮涮鍋、有的是放題(意思為“吃到飽”“暢吃暢飲”),
我們去的這間在梅田E-ma的5層,專門做燒肉的。這間分店的環境很優雅,裝修風格也很日本,而且結合了清吧和燒肉兩種屬性。來這裡的客人基本上都是本地人。
一進門,會有看到一頭大牛,旁邊是一塊門石,刻著【但馬屋】三個漢字。走過一座小橋,右邊則是一個開放式的沙發區域,可以喝喝葡萄酒、聊聊天,吃點小肉。左邊則是一間間吃烤肉的包廂,隱私性很高。
進入包廂要脫鞋,每間包廂裡都有一個按鈕,可以隨時召喚服務員,而且還有自助的啤酒龍頭,隨時喝隨時接,超級方便~
這間店由於很少有遊客來,所以菜單隻有日文,不過會有圖片展示,看著照片點也不是不可以滴~
我們這次有點生牛肉、牛舌、一塊超大的黑毛和牛剔骨牛肉,還有一些小菜和酒,三個人吃到撐呀!
名物うにく(950日元)
前菜,也是這間店的招牌,刺身牛肉是生肉,但是完全沒有腥味,口感超級棒!而且日本對生吃肉的要求非常高,所以不用擔心會拉肚子~
塩タン(1,500日元)
以往也吃過牛舌,但這裡的牛舌非常不一樣。不是那種軟綿綿的口感,反而有點彈彈的感覺,口感非常好。這個牛舌大家在烤的時候,一定要注意火候,不要烤太久,只要看到變色了就立馬夾起來,要不然烤太熟的話會比較浪費。
熟成黑毛和牛(20,000日元)
最最最重量級的!服務員會先把一塊生牛肉端上來,讓客人過目,然後再拿出去烤。從紋路來看,這牛肉的等級一定很高,也必定很好吃!
果不其然,烤完之後的和牛肉,外焦裡嫩,香氣撲鼻,而且油脂很豐富,一口咬下去,整個嘴巴里充滿著油脂的香味,稍微咀嚼,即可感覺到牛肉在齒間融化。
KISHU 金箔入り梅ワイン (3,800日元)
吃燒牛肉,一定要搭配酒的。我們這次有點一瓶梅子酒。先放置在冰桶裡冰鎮一會,喝起來甜甜的梅子味,超級好喝!實在沒忍住,後來又加了一瓶~
關注我的小夥伴都知道,我最近又來日本啦!這次來呢,除了一些傳統的旅行打卡地之外,也發現了一些好吃的館子,都有一一推薦給大家!
前兩天分別推薦了兩個地方,黑門市場和RedRock,可以點擊下方鏈接直達呦~
2019大阪黑門市場最新攻略,強推10間美食店,怎麼吃?全都給你
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其實,除了價格之外,但馬屋選用的牛肉也是日本頂級的黑毛和牛肉,並且還連續獲得過“農林水產大臣賞受賞”,看著掛在門口的大牌牌,就覺得不簡單呢~
但馬屋在大阪有很多間店,每間主打的內容不一樣,有的店是涮涮鍋、有的是放題(意思為“吃到飽”“暢吃暢飲”),
我們去的這間在梅田E-ma的5層,專門做燒肉的。這間分店的環境很優雅,裝修風格也很日本,而且結合了清吧和燒肉兩種屬性。來這裡的客人基本上都是本地人。
一進門,會有看到一頭大牛,旁邊是一塊門石,刻著【但馬屋】三個漢字。走過一座小橋,右邊則是一個開放式的沙發區域,可以喝喝葡萄酒、聊聊天,吃點小肉。左邊則是一間間吃烤肉的包廂,隱私性很高。
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果不其然,烤完之後的和牛肉,外焦裡嫩,香氣撲鼻,而且油脂很豐富,一口咬下去,整個嘴巴里充滿著油脂的香味,稍微咀嚼,即可感覺到牛肉在齒間融化。
KISHU 金箔入り梅ワイン (3,800日元)
吃燒牛肉,一定要搭配酒的。我們這次有點一瓶梅子酒。先放置在冰桶裡冰鎮一會,喝起來甜甜的梅子味,超級好喝!實在沒忍住,後來又加了一瓶~
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但馬屋在大阪有很多間店,每間主打的內容不一樣,有的店是涮涮鍋、有的是放題(意思為“吃到飽”“暢吃暢飲”),
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前菜,也是這間店的招牌,刺身牛肉是生肉,但是完全沒有腥味,口感超級棒!而且日本對生吃肉的要求非常高,所以不用擔心會拉肚子~
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以往也吃過牛舌,但這裡的牛舌非常不一樣。不是那種軟綿綿的口感,反而有點彈彈的感覺,口感非常好。這個牛舌大家在烤的時候,一定要注意火候,不要烤太久,只要看到變色了就立馬夾起來,要不然烤太熟的話會比較浪費。
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吃燒牛肉,一定要搭配酒的。我們這次有點一瓶梅子酒。先放置在冰桶裡冰鎮一會,喝起來甜甜的梅子味,超級好喝!實在沒忍住,後來又加了一瓶~
總結:超!級!好!吃!回味無窮!雖然這一頓晚餐價格有些小貴(人均650RMB),但是國內很少能吃到這樣的牛肉,真的超值啊!推薦大家一定要來品嚐一頓。當然這裡的午餐價格會相對便宜一些,也有套餐,人均200-300RMB左右。
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吃燒牛肉,一定要搭配酒的。我們這次有點一瓶梅子酒。先放置在冰桶裡冰鎮一會,喝起來甜甜的梅子味,超級好喝!實在沒忍住,後來又加了一瓶~
總結:超!級!好!吃!回味無窮!雖然這一頓晚餐價格有些小貴(人均650RMB),但是國內很少能吃到這樣的牛肉,真的超值啊!推薦大家一定要來品嚐一頓。當然這裡的午餐價格會相對便宜一些,也有套餐,人均200-300RMB左右。
地址:大阪府大阪市北區梅田1-12-6 E-ma 5F
營業時間:午餐 11:00~15:00(L.O.14:00);晚餐 17:00~23:00(L.O.22:00)