'但馬屋,日本大阪的奢華和牛燒肉店,吃完才知人間美味!超推薦'

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其實,除了價格之外,但馬屋選用的牛肉也是日本頂級的黑毛和牛肉,並且還連續獲得過“農林水產大臣賞受賞”,看著掛在門口的大牌牌,就覺得不簡單呢~

但馬屋,日本大阪的奢華和牛燒肉店,吃完才知人間美味!超推薦

但馬屋在大阪有很多間店,每間主打的內容不一樣,有的店是涮涮鍋、有的是放題(意思為“吃到飽”“暢吃暢飲”),

我們去的這間在梅田E-ma的5層,專門做燒肉的。這間分店的環境很優雅,裝修風格也很日本,而且結合了清吧和燒肉兩種屬性。來這裡的客人基本上都是本地人。

一進門,會有看到一頭大牛,旁邊是一塊門石,刻著【但馬屋】三個漢字。走過一座小橋,右邊則是一個開放式的沙發區域,可以喝喝葡萄酒、聊聊天,吃點小肉。左邊則是一間間吃烤肉的包廂,隱私性很高。

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我們這次有點生牛肉、牛舌、一塊超大的黑毛和牛剔骨牛肉,還有一些小菜和酒,三個人吃到撐呀!

名物うにく(950日元)

前菜,也是這間店的招牌,刺身牛肉是生肉,但是完全沒有腥味,口感超級棒!而且日本對生吃肉的要求非常高,所以不用擔心會拉肚子~

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以往也吃過牛舌,但這裡的牛舌非常不一樣。不是那種軟綿綿的口感,反而有點彈彈的感覺,口感非常好。這個牛舌大家在烤的時候,一定要注意火候,不要烤太久,只要看到變色了就立馬夾起來,要不然烤太熟的話會比較浪費。

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其實,除了價格之外,但馬屋選用的牛肉也是日本頂級的黑毛和牛肉,並且還連續獲得過“農林水產大臣賞受賞”,看著掛在門口的大牌牌,就覺得不簡單呢~

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但馬屋在大阪有很多間店,每間主打的內容不一樣,有的店是涮涮鍋、有的是放題(意思為“吃到飽”“暢吃暢飲”),

我們去的這間在梅田E-ma的5層,專門做燒肉的。這間分店的環境很優雅,裝修風格也很日本,而且結合了清吧和燒肉兩種屬性。來這裡的客人基本上都是本地人。

一進門,會有看到一頭大牛,旁邊是一塊門石,刻著【但馬屋】三個漢字。走過一座小橋,右邊則是一個開放式的沙發區域,可以喝喝葡萄酒、聊聊天,吃點小肉。左邊則是一間間吃烤肉的包廂,隱私性很高。

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我們這次有點生牛肉、牛舌、一塊超大的黑毛和牛剔骨牛肉,還有一些小菜和酒,三個人吃到撐呀!

名物うにく(950日元)

前菜,也是這間店的招牌,刺身牛肉是生肉,但是完全沒有腥味,口感超級棒!而且日本對生吃肉的要求非常高,所以不用擔心會拉肚子~

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塩タン(1,500日元)

以往也吃過牛舌,但這裡的牛舌非常不一樣。不是那種軟綿綿的口感,反而有點彈彈的感覺,口感非常好。這個牛舌大家在烤的時候,一定要注意火候,不要烤太久,只要看到變色了就立馬夾起來,要不然烤太熟的話會比較浪費。

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熟成黑毛和牛(20,000日元)

最最最重量級的!服務員會先把一塊生牛肉端上來,讓客人過目,然後再拿出去烤。從紋路來看,這牛肉的等級一定很高,也必定很好吃!

但馬屋,日本大阪的奢華和牛燒肉店,吃完才知人間美味!超推薦

果不其然,烤完之後的和牛肉,外焦裡嫩,香氣撲鼻,而且油脂很豐富,一口咬下去,整個嘴巴里充滿著油脂的香味,稍微咀嚼,即可感覺到牛肉在齒間融化。

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關注我的小夥伴都知道,我最近又來日本啦!這次來呢,除了一些傳統的旅行打卡地之外,也發現了一些好吃的館子,都有一一推薦給大家!

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我們去的這間在梅田E-ma的5層,專門做燒肉的。這間分店的環境很優雅,裝修風格也很日本,而且結合了清吧和燒肉兩種屬性。來這裡的客人基本上都是本地人。

一進門,會有看到一頭大牛,旁邊是一塊門石,刻著【但馬屋】三個漢字。走過一座小橋,右邊則是一個開放式的沙發區域,可以喝喝葡萄酒、聊聊天,吃點小肉。左邊則是一間間吃烤肉的包廂,隱私性很高。

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KISHU 金箔入り梅ワイン (3,800日元)

吃燒牛肉,一定要搭配酒的。我們這次有點一瓶梅子酒。先放置在冰桶裡冰鎮一會,喝起來甜甜的梅子味,超級好喝!實在沒忍住,後來又加了一瓶~

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總結:超!級!好!吃!回味無窮!雖然這一頓晚餐價格有些小貴(人均650RMB),但是國內很少能吃到這樣的牛肉,真的超值啊!推薦大家一定要來品嚐一頓。當然這裡的午餐價格會相對便宜一些,也有套餐,人均200-300RMB左右。

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但馬屋,日本大阪的奢華和牛燒肉店,吃完才知人間美味!超推薦

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我們這次有點生牛肉、牛舌、一塊超大的黑毛和牛剔骨牛肉,還有一些小菜和酒,三個人吃到撐呀!

名物うにく(950日元)

前菜,也是這間店的招牌,刺身牛肉是生肉,但是完全沒有腥味,口感超級棒!而且日本對生吃肉的要求非常高,所以不用擔心會拉肚子~

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塩タン(1,500日元)

以往也吃過牛舌,但這裡的牛舌非常不一樣。不是那種軟綿綿的口感,反而有點彈彈的感覺,口感非常好。這個牛舌大家在烤的時候,一定要注意火候,不要烤太久,只要看到變色了就立馬夾起來,要不然烤太熟的話會比較浪費。

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熟成黑毛和牛(20,000日元)

最最最重量級的!服務員會先把一塊生牛肉端上來,讓客人過目,然後再拿出去烤。從紋路來看,這牛肉的等級一定很高,也必定很好吃!

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果不其然,烤完之後的和牛肉,外焦裡嫩,香氣撲鼻,而且油脂很豐富,一口咬下去,整個嘴巴里充滿著油脂的香味,稍微咀嚼,即可感覺到牛肉在齒間融化。

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KISHU 金箔入り梅ワイン (3,800日元)

吃燒牛肉,一定要搭配酒的。我們這次有點一瓶梅子酒。先放置在冰桶裡冰鎮一會,喝起來甜甜的梅子味,超級好喝!實在沒忍住,後來又加了一瓶~

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總結:超!級!好!吃!回味無窮!雖然這一頓晚餐價格有些小貴(人均650RMB),但是國內很少能吃到這樣的牛肉,真的超值啊!推薦大家一定要來品嚐一頓。當然這裡的午餐價格會相對便宜一些,也有套餐,人均200-300RMB左右。

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地址:大阪府大阪市北區梅田1-12-6 E-ma 5F

營業時間:午餐 11:00~15:00(L.O.14:00);晚餐 17:00~23:00(L.O.22:00)


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