肝臟被稱為“沉默器官”，損害的發生往往悄無聲息，難以察覺，一旦出現疼痛等症狀，往往為時已晚。肝癌更是以其高發病率、高死亡率，被人們稱為“癌症之王”。
眾所周知，引發肝癌的因素有病毒性肝炎、肝硬化、黃麴黴毒素、飲用水汙染、遺傳因素，以及吸菸、飲酒、肥胖等其他因素。在外部因素中，水汙染和黃麴黴毒素也是兩大肝癌致病因素。研究發現，在肝癌高發的農村地區，飲用受藻類汙染的池塘水的居民，患病機率要高於飲井水的居民。黃麴黴素的代謝產物黃麴黴素B1(AFB1)有強烈的致癌作用，被黃麴黴菌汙染產生的黴玉米和黴花生等能致肝癌。
養肝護肝需及時，一下知識點，趕緊偷偷記下，簡單有效：
1.阻斷外界客觀因素
平時別碰黴變的花生等食物，不要飲用藻類汙染的水源。尤其是已經有肝部疾病的患者，更應注意。平時少熬夜，別過度勞累，不要飲酒、抽菸，飲食注意均衡，少吃油膩食物，適度補充硒類等微量元素。另外建議每年體檢一次，提高對身體疾病的警惕性和防範性。
2.給肝臟洗個澡！
俗話說是藥三分毒，前期預防很重要，藥補不如食補，通過食物補充營養，安全可靠，下面給大家介紹下肝臟的“守護神”——蒲公英玉蘭茶，原料簡單，便宜，親們可以在家試試哈。
用蒲公英根和歐洲菊苣根按1:1比例混合，製成一種強力排毒護肝茶，可以清除肝臟毒素。
蒲公英、別名婆婆丁，谷谷丁，是鄉間田地常見的野草，一般大家見到和熟悉的都是蒲公英的葉片，但實際他的根部對於保肝護肝排毒有大大的作用。蒲公英根可保肝，清肝毒，預防肝損傷。是在許多預防C型肝炎中最重要的天然營養品。可保肝，也可增強肝臟再生能力。
玉蘭根能夠降低血脂、降低血糖、降低血壓，降低尿酸，對於增強肝臟代謝能力，避免肝臟受損傷有很好的作用。用蒲公英和菊苣根搭配，有協同增效的作用，特別適合容易上火的人泡水飲用。
另外日常還需注意幾點：
·多吃黃綠色、酸味食物。如菠菜、油菜、芹菜、橄欖、橘子等。
·肝臟的恢復、血液的淨化都是在睡眠中進行。養肝要在23點之前入睡。
·生氣或情緒的緊張激動都會傷肝，儘量保持心態的平和安寧。
·春季是肝臟活動最旺盛的季節，要多休息，避免肝臟過於疲勞。