文/農夫也瘋狂
進入到9月份以後，可吃的蔬菜也要少一些了。在農村裡因為多數都有菜園子，這個季節也只是少數茄子、辣椒、絲瓜、苦瓜類的蔬菜可吃了。畢竟已經連著吃了好幾個月了，所以在趕集的時候還是會購買一些蔬菜來吃。當然了現在豬肉的價格是太貴了，很多人都在吐槽吃不起。可是肉類是我們人類攝取蛋白質的最好方式，不吃豬肉總得買一些其他的肉類。關於買菜，以前經常聽老人們唸叨著“早打酒晚買肉，沒有太陽買豆腐”這樣一句俗語，是什麼意思呢？有道理嗎？古人買菜的經驗。
文/農夫也瘋狂
進入到9月份以後，可吃的蔬菜也要少一些了。在農村裡因為多數都有菜園子，這個季節也只是少數茄子、辣椒、絲瓜、苦瓜類的蔬菜可吃了。畢竟已經連著吃了好幾個月了，所以在趕集的時候還是會購買一些蔬菜來吃。當然了現在豬肉的價格是太貴了，很多人都在吐槽吃不起。可是肉類是我們人類攝取蛋白質的最好方式，不吃豬肉總得買一些其他的肉類。關於買菜，以前經常聽老人們唸叨著“早打酒晚買肉，沒有太陽買豆腐”這樣一句俗語，是什麼意思呢？有道理嗎？古人買菜的經驗。
這句俗語的字面意思比較簡單，意思是說要去集市上打酒喝，那就要趁早去，越早去越好。想要買豬肉吃就不要太趕早了，晚一點也是可以了。如果打算買豆腐吃，那最好不要在有太陽的晴天，選擇陰雨天是最好的。這是為什麼呢？其實這裡面是有講究的，是古人買菜的經驗之談，我們一起來了解一下吧！
以前農村裡是沒有瓶裝酒賣的，都是散裝酒，如果要買酒了，就得自帶一個酒壺去酒坊裡打酒。小時候這種情況比較常見，在當時每個鎮子上都有好多家酒坊。一到趕集的時候，生意就特別的火。如今在農村裡酒坊基本“絕種”了，因為現在喝散裝酒的太少了。說打酒要趁早，那是因為當時很多的酒坊在趕集的日子生意特別好，很多人都在排隊買酒。去晚一點那就買不到好酒了，因為酒罈子裡的好酒基本被人買走了，餘下的少量的酒都是渾的。當時不少酒坊都是一邊烤酒一邊賣的，前面的就肯定是純度高的，而越到後面酒品質就越差，這個對於喜歡喝酒的朋友來說，一品就能發現其中的差別。
文/農夫也瘋狂
進入到9月份以後，可吃的蔬菜也要少一些了。在農村裡因為多數都有菜園子，這個季節也只是少數茄子、辣椒、絲瓜、苦瓜類的蔬菜可吃了。畢竟已經連著吃了好幾個月了，所以在趕集的時候還是會購買一些蔬菜來吃。當然了現在豬肉的價格是太貴了，很多人都在吐槽吃不起。可是肉類是我們人類攝取蛋白質的最好方式，不吃豬肉總得買一些其他的肉類。關於買菜，以前經常聽老人們唸叨著“早打酒晚買肉，沒有太陽買豆腐”這樣一句俗語，是什麼意思呢？有道理嗎？古人買菜的經驗。
這句俗語的字面意思比較簡單，意思是說要去集市上打酒喝，那就要趁早去，越早去越好。想要買豬肉吃就不要太趕早了，晚一點也是可以了。如果打算買豆腐吃，那最好不要在有太陽的晴天，選擇陰雨天是最好的。這是為什麼呢？其實這裡面是有講究的，是古人買菜的經驗之談，我們一起來了解一下吧！
以前農村裡是沒有瓶裝酒賣的，都是散裝酒，如果要買酒了，就得自帶一個酒壺去酒坊裡打酒。小時候這種情況比較常見，在當時每個鎮子上都有好多家酒坊。一到趕集的時候，生意就特別的火。如今在農村裡酒坊基本“絕種”了，因為現在喝散裝酒的太少了。說打酒要趁早，那是因為當時很多的酒坊在趕集的日子生意特別好，很多人都在排隊買酒。去晚一點那就買不到好酒了，因為酒罈子裡的好酒基本被人買走了，餘下的少量的酒都是渾的。當時不少酒坊都是一邊烤酒一邊賣的，前面的就肯定是純度高的，而越到後面酒品質就越差，這個對於喜歡喝酒的朋友來說，一品就能發現其中的差別。
“晚買肉”的意思是說買肉就不要太趕早，因為在當時也沒有冰箱這些設設備，肉販子在賣肉的時候，因為擔心肉賣不完，一般都會先把一些次的肉先賣，有些還可能是昨天的隔夜的肉，是不新鮮的。去太早賣肉，就很容易買到次肉，哪些好肉都被肉販子藏起來了。他們都是賣一點然後再拿出來一點，所以對於那些沒有買肉經驗的人來說，晚一點去買肉還是有好處的。
文/農夫也瘋狂
進入到9月份以後，可吃的蔬菜也要少一些了。在農村裡因為多數都有菜園子，這個季節也只是少數茄子、辣椒、絲瓜、苦瓜類的蔬菜可吃了。畢竟已經連著吃了好幾個月了，所以在趕集的時候還是會購買一些蔬菜來吃。當然了現在豬肉的價格是太貴了，很多人都在吐槽吃不起。可是肉類是我們人類攝取蛋白質的最好方式，不吃豬肉總得買一些其他的肉類。關於買菜，以前經常聽老人們唸叨著“早打酒晚買肉，沒有太陽買豆腐”這樣一句俗語，是什麼意思呢？有道理嗎？古人買菜的經驗。
這句俗語的字面意思比較簡單，意思是說要去集市上打酒喝，那就要趁早去，越早去越好。想要買豬肉吃就不要太趕早了，晚一點也是可以了。如果打算買豆腐吃，那最好不要在有太陽的晴天，選擇陰雨天是最好的。這是為什麼呢？其實這裡面是有講究的，是古人買菜的經驗之談，我們一起來了解一下吧！
以前農村裡是沒有瓶裝酒賣的，都是散裝酒，如果要買酒了，就得自帶一個酒壺去酒坊裡打酒。小時候這種情況比較常見，在當時每個鎮子上都有好多家酒坊。一到趕集的時候，生意就特別的火。如今在農村裡酒坊基本“絕種”了，因為現在喝散裝酒的太少了。說打酒要趁早，那是因為當時很多的酒坊在趕集的日子生意特別好，很多人都在排隊買酒。去晚一點那就買不到好酒了，因為酒罈子裡的好酒基本被人買走了，餘下的少量的酒都是渾的。當時不少酒坊都是一邊烤酒一邊賣的，前面的就肯定是純度高的，而越到後面酒品質就越差，這個對於喜歡喝酒的朋友來說，一品就能發現其中的差別。
“晚買肉”的意思是說買肉就不要太趕早，因為在當時也沒有冰箱這些設設備，肉販子在賣肉的時候，因為擔心肉賣不完，一般都會先把一些次的肉先賣，有些還可能是昨天的隔夜的肉，是不新鮮的。去太早賣肉，就很容易買到次肉，哪些好肉都被肉販子藏起來了。他們都是賣一點然後再拿出來一點，所以對於那些沒有買肉經驗的人來說，晚一點去買肉還是有好處的。
最後再來看看後半句“沒有太陽買豆腐”，在有太陽的天氣裡，溫度一般比較高。而豆腐又是一種很容易變壞的食物。在有太陽的天氣時去買豆腐，可能剛買的時候還很新鮮，但是買完剛一到家，就會發現這些豆腐就發酸了。所以在沒有太陽的天氣，也就是陰天或者是雨天買豆腐，就能很好避免這種情況的發生。
文/農夫也瘋狂
進入到9月份以後，可吃的蔬菜也要少一些了。在農村裡因為多數都有菜園子，這個季節也只是少數茄子、辣椒、絲瓜、苦瓜類的蔬菜可吃了。畢竟已經連著吃了好幾個月了，所以在趕集的時候還是會購買一些蔬菜來吃。當然了現在豬肉的價格是太貴了，很多人都在吐槽吃不起。可是肉類是我們人類攝取蛋白質的最好方式，不吃豬肉總得買一些其他的肉類。關於買菜，以前經常聽老人們唸叨著“早打酒晚買肉，沒有太陽買豆腐”這樣一句俗語，是什麼意思呢？有道理嗎？古人買菜的經驗。
這句俗語的字面意思比較簡單，意思是說要去集市上打酒喝，那就要趁早去，越早去越好。想要買豬肉吃就不要太趕早了，晚一點也是可以了。如果打算買豆腐吃，那最好不要在有太陽的晴天，選擇陰雨天是最好的。這是為什麼呢？其實這裡面是有講究的，是古人買菜的經驗之談，我們一起來了解一下吧！
以前農村裡是沒有瓶裝酒賣的，都是散裝酒，如果要買酒了，就得自帶一個酒壺去酒坊裡打酒。小時候這種情況比較常見，在當時每個鎮子上都有好多家酒坊。一到趕集的時候，生意就特別的火。如今在農村裡酒坊基本“絕種”了，因為現在喝散裝酒的太少了。說打酒要趁早，那是因為當時很多的酒坊在趕集的日子生意特別好，很多人都在排隊買酒。去晚一點那就買不到好酒了，因為酒罈子裡的好酒基本被人買走了，餘下的少量的酒都是渾的。當時不少酒坊都是一邊烤酒一邊賣的，前面的就肯定是純度高的，而越到後面酒品質就越差，這個對於喜歡喝酒的朋友來說，一品就能發現其中的差別。
“晚買肉”的意思是說買肉就不要太趕早，因為在當時也沒有冰箱這些設設備，肉販子在賣肉的時候，因為擔心肉賣不完，一般都會先把一些次的肉先賣，有些還可能是昨天的隔夜的肉，是不新鮮的。去太早賣肉，就很容易買到次肉，哪些好肉都被肉販子藏起來了。他們都是賣一點然後再拿出來一點，所以對於那些沒有買肉經驗的人來說，晚一點去買肉還是有好處的。
最後再來看看後半句“沒有太陽買豆腐”，在有太陽的天氣裡，溫度一般比較高。而豆腐又是一種很容易變壞的食物。在有太陽的天氣時去買豆腐，可能剛買的時候還很新鮮，但是買完剛一到家，就會發現這些豆腐就發酸了。所以在沒有太陽的天氣，也就是陰天或者是雨天買豆腐，就能很好避免這種情況的發生。
其實關於買菜，其中的學問真的不少。在農村的集市上買菜是要討價還價的，如果不懂這些很容易吃虧的，比如有些商販以次充好，還有些人就欺負年輕人好面子不會還價，就根據不同的人胡亂喊價。農夫之前就遇到好幾次這樣的情況呢！古人總結的這句俗語，在今天依然有道理的，尤其是對於沒有買菜經驗的人來說，還是要多注意一點。你還知道哪些買菜的經驗呢？歡迎大家留言交流。喜歡文章的朋友們，記得點贊、分享和關注農夫也瘋狂，每天都會為大家免費分享一些農村的好玩、有趣的事情，謝謝大家！（圖片來源於網絡，侵權致謝）