序：熬糖作為糖藝製作最基礎的入門教程，所以這期帶來的是圖文版的艾素糖的熬製方法，視屏版教程緊接著會進行發佈。熬糖呢有幾種配方，但是艾素糖是最快最簡單的方法，其他方法在之後陸續更新！
一、首先準備需要的工具及原材料：電磁爐、湯鍋、不沾墊、電子秤、溫度計、溼毛巾、艾素糖。
二、用電子秤稱出艾素糖所需用量（500g），然後將其倒入鍋中，可以加少量純淨水，可使艾素糖融化得更快。
三、打開電磁爐，中火慢慢熬製（量少火大容易糊），用勺子慢慢攪動使糖融化，切勿瘋狂攪動，以免糖漿在鍋壁上翻砂，待艾素糖全部融化之後，用溼毛巾將鍋壁邊上的糖漿擦掉，以免影響質量。
四、用溫度計測量糖液的溫度（最好使用兩隻溫度計，以免其中一隻數據不準確），當溫度達到170℃左右時即可關火，端離電磁爐。隨後將糖液慢慢倒在不沾墊上等待凝固（不沾墊最好是放在大理石上，大理石散熱快，糖塊凝固得更快）。
五、保存，準備好密封袋與乾燥劑（又稱變色硅膠），密封袋內倒入少量乾燥劑，然後將凝固變冷的糖體放入，將其密封即可，等需要時取出融化即可製作糖藝作品。
注：每期圖文版教學之後，隔天會發布視屏版，相互結合閱讀觀看掌握更快！
相關推薦
'蒙臺梭利系列課（四）愛的藝術：正向管教 愛和規則 自由和限制'
"今天的題目是管教，這是一個很大也很複雜的題目，也是每個做父母常常面臨的難題。當今很多新的教育理念和先進的教育方法湧入國內，一方面給家長們很大的幫助，同時由於，信息的和理解的，也給家長帶來很多甚至是於是有人說：“錯誤都在家長，孩子沒有錯”“要多鼓勵孩子，不能限制孩子”等等說...
'日語學習：零基礎到底該如何學習？學習日語的小技巧'
"首先接觸的是50音圖也就是假名（相當於英語的ABCD，漢語裡的拼音）然後選本好點的教材，有新編，標日，新日語基礎，大家的日語等。日語專業的用新編（學校方面規定的）自學一般喜歡用標日（名聲很大但內容不如日本人編寫的教材）一般我給學生用的是大家的日語或新日語基礎（日本人編寫的...
'英語句子成分詳細歸納，基礎差的不要錯過'
"什麼叫句子成分呢？句子的組成成分叫句子成分。在句子中，詞與詞之間有一定的組合關係，按照不同的關係，可以把句子分為不同的組成成分。句子成分由詞或詞組充當。現代漢語裡一般的句子成分有六種，即主語、謂語、賓語、定語、狀語和補語。英語的基本成分有七種：主語（subject）、謂語...
推薦中...