近年來，人們開始嘗試在養殖水體中施用有益微生物製劑來改善養殖生態環境，提高養殖動物的免疫力，抑制病原微生物，從而減少疾病的發生。

微生物製劑

微生物製劑是由一些對人類和養殖對象無致病危害並能改良水質狀況，能抑制水產病害的有益微生物製成。

主要有硝化細菌、光合細菌、枯草桿菌、放線菌、乳酸菌、酵母菌、鏈球菌和EM微生物菌群等。

它們具有改良水質、增加溶氧、降低氨氮、抑制致病菌生長、改善動物體內水環境生態平衡、提高動物抗病與免疫力，促進養殖對象生長等功能。

安全性

許多微生態製劑源於環保製劑，當應用於水產養殖時，應注意菌株的特異性，考慮對水生生物的安全性。

如假單胞菌中的熒光假單胞菌和銅綠假單胞菌對魚類就是病原菌。

目前，除光合細菌外，其他的微生態製劑尚無國家統一的產品標準。

國內生產廠家眾多，產品難免魚龍混雜，所選的菌種應進行鍼對性的選擇和嚴格的馴化，防止對漁業生產和人的健康造成損害。

因此，應選擇那些有研發實力，技術成熟的生產廠家的產品，確保產品的安全性。

分類別

目前市場上常見的應用於水產上的微生態製劑產品不是很多，根據其在水產殖中的應用大致可分為兩類：

一類是用於改良水質的，即水質微生態調控劑；另一類是內服以提高魚類抗病力的，即飼料微生態添加劑。不同種類的微生態製劑其針對性和作用效力不盡相同。

高濃度的光合細菌增氧效果最佳；EM菌和硝化細菌消除氨氮效力最高；芽孢桿菌有明顯的降低亞硝酸鹽的作用；EM菌還有助於提高水體的pH。

時效性

使用微生態製劑時，一定要注意菌體實效性，也就是所謂的數量和活力，一般要求每毫升含3億個以上的活菌體，且活力要強。

試驗表明，隨著微生態製劑保存期的延長，活菌數量逐漸減少，其作用效果明顯降低。

所以除應注意妥善儲存外，還應儘早使用，製劑的顏色和氣味發生明顯變化，則可能意味著菌體已開始死亡腐敗，儘量不要再使用。

保活性

除了注意保持原有產品中菌體活性外，還可採取適當的活化措施提高菌體的活性，增強使用效果。

使用粉劑時，最好用池塘水浸泡30分鐘左右，再潑灑；芽孢桿菌在保存期間以芽孢的形式存在，可通過配製好的培養基進行活化，增殖，然後潑灑；

光合細菌可用沸石粉吸附後再進行潑灑；

使用EM菌時最好按1∶1的比例加入糖蜜紅糖水，攪拌均勻後放置半小時左右，促進菌體活化。

降影響

各種環境因子都可能對微生態製劑產生一定的影響，我們應把不良影響降到最小。

選擇適宜的水環境，一般控制pH 6-8，水溫15-35℃，水體溶解氧2毫克/升以上。

當然，不同菌株受環境因子的影響也有所不同。陰雨天使用光合細菌效果不明顯，光合細菌需要光照為宜；

亞硝酸鹽和pH偏高的水體，使用芽孢桿菌製劑的效果不明顯；pH值低於7或者高於8.5的水體，以及溶解氧含量低的水體，不利於硝化細菌的生長；

光對硝化細菌的生長，繁殖也有一定的抑制作用，它和光合細菌相反以不要或微弱光照為宜。

因此，在使用微生態製劑前，應測定有個水環境因子的指標，依此選擇相適應的微生態製劑，並通過改進措施，達到最為理想的效果。

提前繆

由於微生物製劑起效具有滯後性，要發揮微生態製劑的治本防治作用，就必須提前使用。

尤其是在幼苗開食，食性轉換，季節變化，魚病高發等關鍵時期，提前使用微生態製劑，才能夠收到良好的防病效果。

週期性

微生態製劑進入水產動物體內或者水體環境中，有益菌的數量具有先增後降的生長週期。

其長短與菌群種類，密度，水體肥瘦，有害菌的數量等密切相關，一般為20-30天。所以在應用中應參考水體的透明度以及水質化學指標，及時調整。

遵原則

使用方法好壞是決定微生態製劑效果的關鍵，應遵循一定的原則。

首先要協調好與其它技術措施的關係，禁止與抗生素，殺菌化學藥以及具有抗菌作用的中草藥，殺蟲劑等同時使用。

在施微生態製劑後的生長週期內，儘量不使用化學藥物，儘量加水不換水。

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