首先，縱觀我國養羊業,總體水平低下，在個別地區甚至還停留在刀耕火種，看天吃飯的原始狀態。這是最嚴峻的事實所在。養羊，不是玩高科技，但是要做好，也絕不是那麼簡單的事情.相信，這一點很多人早已經意識到。
所謂的高水平養殖,我發現有很多人,可能甚至是廣泛存在,包括很多大佬級別的人是這樣理解的:他們更注重的是.豪華的圈舍.把羊圈搞得像五星級酒店一樣.殊不知,羊的生存能力之巨大之頑強,卻也被你盤剝得一乾二淨.本來人家就是習慣於風餐露宿,都可以活得很滋潤的.我的理解是羊圈不就是給羊一個遮風擋雨,防止野獸侵害,防止逃脫的地方而已.僅此而已!其他都是浮雲!
比如新場,一般都建議,把資金壓縮,分為三份.一份用於基礎設施,這方面的投入要儘可能壓縮,實用就行,儘可能就地取材,自己動手,變廢為寶,這是節省成本的關鍵.一份用於購置種羊的成本.其中,母羊儘可能在附近尋找貨源,種公可以奢侈一點,買遠一點,貴一點的.剩下來的第三份資金,及後期逐步投入的資金主要用於飼料儲備,飼養管理方面的投入等等.
首先,遠景規劃內必須可以通車,最起碼拖拉機可以進場.本地區有大量廉價的農田秸稈,農副產品下腳料,荒廢田地,植被豐富的荒山.這些就是你的飼料資源.
降低飼養成本是我一直最關注,最注重,也是動了最多心思的.在這裡,我又得說一說很多土豪了.人家可以到河南買花生秧,到山東買玉米秸稈.可以肯定地說,青粗飼料還主要靠異地購買的,肯定虧,大虧特虧.如果敞開了吃,一頭羊,一年吃的青粗飼料加起來就是一座山.我就不知道有多少農田秸稈是羊不能吃的.有一些品質差的,稍經處理,一樣可以吃.以大量廉價甚至免費的青粗飼料為主的,其利潤肯定遠超那些異地買草,一切東西都是買買買的.精飼料,只是用於調整補充青粗飼料裡面營養的不足和不均衡的營養架構.它不應該也絕不可以成為飼料成本的主體.
誠然,有一些農田秸稈,農副產品下腳料的適口性很差,粗硬,營養不是很豐富.這個時候我們只需要稍經處理,飼料的適口性,營養結構就可以發生天翻地覆的變化.如何養好羊,低成本養好羊,這是最為核心技術的所在.青綠飼料,我建議儘可能青貯,青貯是營養流失最少,成本最低,操作難度最小的青綠飼料保存方式之一.據測算,青綠飼料的營養流失,主要是在自然晒乾和保存的過程.一般建議以最快速度收割,有條件先粉碎或者是鍘切,因為這樣就已經破壞了青綠飼料的物理形態,阻止了營養水分在植物的內部循環,莖稈破碎,晒乾就更為快捷容易得多.如果天氣晴好,一般經過鍘切或粉碎的青綠飼料,半天就可以去除去水分達到可以青貯的水份含量.天氣不好時,還可以粉碎鍘切以後,加入乾草粉,糠麩調節水分.有關數據表明:青貯可以保留青綠飼料80%以上的營養成分,自然晒乾的營養保留不足4成,如果儲存在露天,久經風吹日晒的,到最後,裡面的碳水化合物消耗殆盡,維生素類氧化流失的所剩無幾,也就只是剩下了一堆渣而已.如果還發生了發黴的過程,這個東西吃下去反而有害.
對於不適合青貯的,建議粉碎後發酵處理,這樣適口性可以大幅改善,營養更是呈倍數提升.一下從不適合,變成了很好.何樂而不為呢?所以,一般規模化養殖的,粉碎機,鍘草機必須有,型號千萬不要買小了,建議鍘草機價格在3500元以上,粉碎機在8000元以上,不帶動力的價格.有這兩樣神器存在,還有什麼東西是不能餵羊的呢?青貯,發酵這些的存儲設備形式不拘,廢舊蓄水池,大水缸,大膠桶,塑料袋都可以,甚至地上挖個坑,拍光滑了墊上一層塑料布都是可以的.
這些既簡單又實用的技術不去加以運用,整天在那裡考量過瘤胃技術,人工授精,自動生產線等等.不是說你考慮這些就錯了,就跟嬰兒走路一樣,先是爬,再是走,再是跑,最後可能還能上天入地.但是前提是,你跨越幅度也太大了吧,連爬都還沒有學會,你就想飛,就不怕掉下來啊.
關於抱團取暖.這個問題,我以前有說過.其實這些也就是給大家提供一個思路而已.具體操作起來肯定是因地制宜,靈活多變的.最簡單也是最容易成功的就是在當地有一個大型場,以這一家大型場為中心,集結周圍的散養戶,小型場,像水波浪一樣往外擴散.只要這樣做了,你周邊的黑心羊販子,就是死路一條.大家一起抵制他就OK.我計算過,只要本異地與本地羊價差每斤在1元以上,在我們國內都是可以隨便調動而再次獲利的.因為是自己的羊,知根知底,心裡有數,也不會出現大量填料,灌水,喂鹽等等不道德的行為手段,羊在路途的損耗就會大大降低的.
如果實力雄厚,呈產供銷一條龍,那就更加完美了.一個好漢三個幫,一個籬笆三個樁.只要大家一條心,這是非常現實的.由於國人的猥瑣卑劣短視貪圖小利的劣根性所在,我不是很看好合作社,規章制度,行政規範都是屁話.很多合作社都是烏合之眾,勾心鬥角不斷的.如果有一家大型場作為底氣,威懾這一幫小人,必要時可也直接打壓排擠出去.合夥生意裡面的老鼠屎是最討厭的.如果剔除乾淨我們國家的漢奸,奴才,我們國家可以一夜之間變得空前強大.如果可以克服剔除掉猥瑣卑劣短視貪圖小利的劣根性的小人,中國的國力最起碼再增強百倍千倍.所以,如果是合夥的,一定要盯住這幾隻蒼蠅,絕不能拉他入夥,如果隱藏得深,不露頭則罷,發現一隻嚴打一隻.,剔除一隻.大家一條心,沒有幹不成的事情.有錢大家賺,多勞多得.
關於養羊產業鏈的理解.很多人覺得養羊業就一定是在山坡上放養,圈裡餵羊的人,錯了,大錯.羊業,是一個龐大的產業鏈,我們完全可以根據自己的能力,特長,站在養羊業的活羊生產/羊產品加工/羊產品銷售/羊場設備支持/飼料加工/技術支持等等,任意一個環節.只要你在這個環節站得穩,做得好,都可以獲利,而且是有利於行業的共贏.比如你熟悉市場,當然是去搞銷售了.你醫術高明,不當獸醫就是浪費.你搞一個屠宰場,凍庫,加工儲存都是你的菜了.而養殖,只是行業的最基礎.大家不要一股腦往每一環節裡面鑽,有條件在鑽,沒有條件的也在鑽,盲目鑽了進去,不死都會脫一層皮.很多時候,你主動退出不適合你的行業,對你本人是好事,對於行業也可以算得上是你做的最後貢獻.據我所知,起碼有半數的人,是不適合養羊的.有半數以上的地區,是不具備做大做強的原始條件的.
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