'種植結合養殖龜鱉是我國龜鱉養殖業的發展方向'

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作者:趙春光,浙江杭州龜鱉研究所所長,高級工程師 ,中國漁業協會第三屆專家理事,杭州市龜鱉協會專家。

龜鱉養殖,是我國改革開放後農村農民和部分城市居民致富奔小康的特種養殖項目之一,經過多年的發展現已基本形成科研、生產、加工、銷售一條龍完整的產業鏈。由於龜鱉動物在我國具有文化價值、藥用價值、食用價值和滋補養生價值等悠久的文化傳承和利用傳統,市場前景看好。然而舊養殖模式對資源、環境和產品質量造成的負面影響,也大大影響了我國龜鱉產業的健康與可持續性發展,所以如何創新推廣既能節約資源又能環保節能生產優質產品,並能取得高經濟效益的養殖模式成當務之急。通過多年的努力,我國已成功創新一種種植結合養殖龜鱉的新模式,特別是種植結合養殖食用龜鱉取得了重大突破。這項創新不但為我國龜鱉健康養殖走出一條新路,也將成為我國今後龜鱉養殖業的發展方向。

一、種植結合養殖龜鱉的基本原理

1、什麼是種植結合養殖龜鱉

就是在基本保持原來種植業生態的土地或水域中,不改變原來種植業方式的基礎上,經過場地簡單改造與設施添置後同時養殖龜鱉,其結果不但不影響原來種植業的基本效能,還能取得更高經濟效益的種養模式。

2、種植結合養殖龜鱉的基本原理

在同樣的野外自然常溫生態環境中,種養對象通過促進共生效能,並根據各的自生物學特性對環境和資源進行有機的優缺互補,從而達到改善或優化生態環境,提高資源利用率及促進生長性能的目標(圖1)。

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作者:趙春光,浙江杭州龜鱉研究所所長,高級工程師 ,中國漁業協會第三屆專家理事,杭州市龜鱉協會專家。

龜鱉養殖,是我國改革開放後農村農民和部分城市居民致富奔小康的特種養殖項目之一,經過多年的發展現已基本形成科研、生產、加工、銷售一條龍完整的產業鏈。由於龜鱉動物在我國具有文化價值、藥用價值、食用價值和滋補養生價值等悠久的文化傳承和利用傳統,市場前景看好。然而舊養殖模式對資源、環境和產品質量造成的負面影響,也大大影響了我國龜鱉產業的健康與可持續性發展,所以如何創新推廣既能節約資源又能環保節能生產優質產品,並能取得高經濟效益的養殖模式成當務之急。通過多年的努力,我國已成功創新一種種植結合養殖龜鱉的新模式,特別是種植結合養殖食用龜鱉取得了重大突破。這項創新不但為我國龜鱉健康養殖走出一條新路,也將成為我國今後龜鱉養殖業的發展方向。

一、種植結合養殖龜鱉的基本原理

1、什麼是種植結合養殖龜鱉

就是在基本保持原來種植業生態的土地或水域中,不改變原來種植業方式的基礎上,經過場地簡單改造與設施添置後同時養殖龜鱉,其結果不但不影響原來種植業的基本效能,還能取得更高經濟效益的種養模式。

2、種植結合養殖龜鱉的基本原理

在同樣的野外自然常溫生態環境中,種養對象通過促進共生效能,並根據各的自生物學特性對環境和資源進行有機的優缺互補,從而達到改善或優化生態環境,提高資源利用率及促進生長性能的目標(圖1)。

種植結合養殖龜鱉是我國龜鱉養殖業的發展方向

如地處浙南的溫州地區,因稻田中大量的福壽螺、小雜魚及其他害蟲,大大影響水稻的產量和品質,後採用稻田養甲魚和烏龜,不但解決了種稻去害的不利因素,也給養殖的龜鱉提供了優質餌料和生態環境,大大提高了種養對象的產量和品質,同時也提高了單位面積的綜合效益。

二、種植結合養殖龜鱉的意義

1、節約資源節能環保

一是節約土地資源,因為是在同一塊土地或水域資源中搞種植業的同時再養殖龜鱉,省下了單獨挖池塘養殖龜鱉的土地資源,如按我國正常年份的年產45萬噸食用商品龜鱉(龜15萬噸、鱉30萬噸)並用常溫生態單養模式,就需要90多萬畝的優質土地或有效水域,而採用種植結合養殖龜鱉的模式後,就可節省同等數量的土地資源,特別是我國各種適合養殖食用龜鱉的種植面積巨大,謂取之不盡,即使今後龜鱉市場需求擴大,也不用擔心種植結合養殖龜鱉的用地面積。

二是節約水資源,眾所周知,單養水棲類食用龜鱉整個養殖週期中都需要優質的養殖用水,而種植結合養殖龜鱉可與帶水的種植業相結合,期間只要給龜鱉養殖留出一定的空間和水體,就可在同樣的水環境中進行養殖,這就大大節約了單養龜鱉的用水資源。

三是節約人力資源,只要在種植結合養殖龜鱉時的種養密度設計合理,管理安排科學,一般不用進行分設用人,如茭白田養龜鱉,在同一茭白田區塊裡做好田間管理的同時,同樣可以進行投喂等飼養管理,不必因增加養龜鱉而額外增加工人(圖2)。

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作者:趙春光,浙江杭州龜鱉研究所所長,高級工程師 ,中國漁業協會第三屆專家理事,杭州市龜鱉協會專家。

龜鱉養殖,是我國改革開放後農村農民和部分城市居民致富奔小康的特種養殖項目之一,經過多年的發展現已基本形成科研、生產、加工、銷售一條龍完整的產業鏈。由於龜鱉動物在我國具有文化價值、藥用價值、食用價值和滋補養生價值等悠久的文化傳承和利用傳統,市場前景看好。然而舊養殖模式對資源、環境和產品質量造成的負面影響,也大大影響了我國龜鱉產業的健康與可持續性發展,所以如何創新推廣既能節約資源又能環保節能生產優質產品,並能取得高經濟效益的養殖模式成當務之急。通過多年的努力,我國已成功創新一種種植結合養殖龜鱉的新模式,特別是種植結合養殖食用龜鱉取得了重大突破。這項創新不但為我國龜鱉健康養殖走出一條新路,也將成為我國今後龜鱉養殖業的發展方向。

一、種植結合養殖龜鱉的基本原理

1、什麼是種植結合養殖龜鱉

就是在基本保持原來種植業生態的土地或水域中,不改變原來種植業方式的基礎上,經過場地簡單改造與設施添置後同時養殖龜鱉,其結果不但不影響原來種植業的基本效能,還能取得更高經濟效益的種養模式。

2、種植結合養殖龜鱉的基本原理

在同樣的野外自然常溫生態環境中,種養對象通過促進共生效能,並根據各的自生物學特性對環境和資源進行有機的優缺互補,從而達到改善或優化生態環境,提高資源利用率及促進生長性能的目標(圖1)。

種植結合養殖龜鱉是我國龜鱉養殖業的發展方向

如地處浙南的溫州地區,因稻田中大量的福壽螺、小雜魚及其他害蟲,大大影響水稻的產量和品質,後採用稻田養甲魚和烏龜,不但解決了種稻去害的不利因素,也給養殖的龜鱉提供了優質餌料和生態環境,大大提高了種養對象的產量和品質,同時也提高了單位面積的綜合效益。

二、種植結合養殖龜鱉的意義

1、節約資源節能環保

一是節約土地資源,因為是在同一塊土地或水域資源中搞種植業的同時再養殖龜鱉,省下了單獨挖池塘養殖龜鱉的土地資源,如按我國正常年份的年產45萬噸食用商品龜鱉(龜15萬噸、鱉30萬噸)並用常溫生態單養模式,就需要90多萬畝的優質土地或有效水域,而採用種植結合養殖龜鱉的模式後,就可節省同等數量的土地資源,特別是我國各種適合養殖食用龜鱉的種植面積巨大,謂取之不盡,即使今後龜鱉市場需求擴大,也不用擔心種植結合養殖龜鱉的用地面積。

二是節約水資源,眾所周知,單養水棲類食用龜鱉整個養殖週期中都需要優質的養殖用水,而種植結合養殖龜鱉可與帶水的種植業相結合,期間只要給龜鱉養殖留出一定的空間和水體,就可在同樣的水環境中進行養殖,這就大大節約了單養龜鱉的用水資源。

三是節約人力資源,只要在種植結合養殖龜鱉時的種養密度設計合理,管理安排科學,一般不用進行分設用人,如茭白田養龜鱉,在同一茭白田區塊裡做好田間管理的同時,同樣可以進行投喂等飼養管理,不必因增加養龜鱉而額外增加工人(圖2)。

種植結合養殖龜鱉是我國龜鱉養殖業的發展方向

四是節能環保,種植結合養殖龜鱉是通過生態共生與優勢互補的原理達到節能環保提高生產力的,所以種養過程中不但不會產生環境的負面影響,還能提高生態效益。如稻田裡養甲魚、養烏龜,稻田裡原來的有害生物可成為龜鱉的餌料,而龜鱉在爬行和覓食過程中不但清除了雜草蟲害,龜鱉的糞便成了稻子的肥料。同樣稻子在吸收水體中有機成分時淨化了水體環境,促進了龜鱉的健康生長和提高龜鱉的品質等等,同時也解決了單養龜鱉的尾水汙染和尾水處理的煩惱。

2、簡單易行便於推廣

只要在原有較好的種植技術基礎上做好符合當地種養要求的田塊池塘改造和設好防逃防盜等設施,再通過技術部門制定一套適合本地操作的技術規程,種養管理人員即使沒有經過專業培訓,也能較快掌握這門技術。由於種植結合養殖龜鱉的生態環境好,水環境比較好可控,加上養殖密度低,所以管理技術簡單易行,一般只要嚴格按種養操作規程進行操作,都能做好這項工作。

3、產品優質綜合效益高

種養產品的質量好壞,主要取決於種養環境與投入品,由於種植結合養殖龜鱉的環境是在種植的基礎上搞養殖,不但密度小環境好,攝入的食物除了部分是人工投喂的,大多是無公害原生態中的水生動植物,所以種養產品大多品質優良。如浙江省餘姚市河姆渡鎮在經過改造的茭白田裡養殖的中華鱉,由於品質好,售價要比一般池塘單養的甲魚產品高出幾倍,取得了比單種茭白多十幾倍,單養甲魚多幾倍的經濟效益(圖3、圖4)。

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作者:趙春光,浙江杭州龜鱉研究所所長,高級工程師 ,中國漁業協會第三屆專家理事,杭州市龜鱉協會專家。

龜鱉養殖,是我國改革開放後農村農民和部分城市居民致富奔小康的特種養殖項目之一,經過多年的發展現已基本形成科研、生產、加工、銷售一條龍完整的產業鏈。由於龜鱉動物在我國具有文化價值、藥用價值、食用價值和滋補養生價值等悠久的文化傳承和利用傳統,市場前景看好。然而舊養殖模式對資源、環境和產品質量造成的負面影響,也大大影響了我國龜鱉產業的健康與可持續性發展,所以如何創新推廣既能節約資源又能環保節能生產優質產品,並能取得高經濟效益的養殖模式成當務之急。通過多年的努力,我國已成功創新一種種植結合養殖龜鱉的新模式,特別是種植結合養殖食用龜鱉取得了重大突破。這項創新不但為我國龜鱉健康養殖走出一條新路,也將成為我國今後龜鱉養殖業的發展方向。

一、種植結合養殖龜鱉的基本原理

1、什麼是種植結合養殖龜鱉

就是在基本保持原來種植業生態的土地或水域中,不改變原來種植業方式的基礎上,經過場地簡單改造與設施添置後同時養殖龜鱉,其結果不但不影響原來種植業的基本效能,還能取得更高經濟效益的種養模式。

2、種植結合養殖龜鱉的基本原理

在同樣的野外自然常溫生態環境中,種養對象通過促進共生效能,並根據各的自生物學特性對環境和資源進行有機的優缺互補,從而達到改善或優化生態環境,提高資源利用率及促進生長性能的目標(圖1)。

種植結合養殖龜鱉是我國龜鱉養殖業的發展方向

如地處浙南的溫州地區,因稻田中大量的福壽螺、小雜魚及其他害蟲,大大影響水稻的產量和品質,後採用稻田養甲魚和烏龜,不但解決了種稻去害的不利因素,也給養殖的龜鱉提供了優質餌料和生態環境,大大提高了種養對象的產量和品質,同時也提高了單位面積的綜合效益。

二、種植結合養殖龜鱉的意義

1、節約資源節能環保

一是節約土地資源,因為是在同一塊土地或水域資源中搞種植業的同時再養殖龜鱉,省下了單獨挖池塘養殖龜鱉的土地資源,如按我國正常年份的年產45萬噸食用商品龜鱉(龜15萬噸、鱉30萬噸)並用常溫生態單養模式,就需要90多萬畝的優質土地或有效水域,而採用種植結合養殖龜鱉的模式後,就可節省同等數量的土地資源,特別是我國各種適合養殖食用龜鱉的種植面積巨大,謂取之不盡,即使今後龜鱉市場需求擴大,也不用擔心種植結合養殖龜鱉的用地面積。

二是節約水資源,眾所周知,單養水棲類食用龜鱉整個養殖週期中都需要優質的養殖用水,而種植結合養殖龜鱉可與帶水的種植業相結合,期間只要給龜鱉養殖留出一定的空間和水體,就可在同樣的水環境中進行養殖,這就大大節約了單養龜鱉的用水資源。

三是節約人力資源,只要在種植結合養殖龜鱉時的種養密度設計合理,管理安排科學,一般不用進行分設用人,如茭白田養龜鱉,在同一茭白田區塊裡做好田間管理的同時,同樣可以進行投喂等飼養管理,不必因增加養龜鱉而額外增加工人(圖2)。

種植結合養殖龜鱉是我國龜鱉養殖業的發展方向

四是節能環保,種植結合養殖龜鱉是通過生態共生與優勢互補的原理達到節能環保提高生產力的,所以種養過程中不但不會產生環境的負面影響,還能提高生態效益。如稻田裡養甲魚、養烏龜,稻田裡原來的有害生物可成為龜鱉的餌料,而龜鱉在爬行和覓食過程中不但清除了雜草蟲害,龜鱉的糞便成了稻子的肥料。同樣稻子在吸收水體中有機成分時淨化了水體環境,促進了龜鱉的健康生長和提高龜鱉的品質等等,同時也解決了單養龜鱉的尾水汙染和尾水處理的煩惱。

2、簡單易行便於推廣

只要在原有較好的種植技術基礎上做好符合當地種養要求的田塊池塘改造和設好防逃防盜等設施,再通過技術部門制定一套適合本地操作的技術規程,種養管理人員即使沒有經過專業培訓,也能較快掌握這門技術。由於種植結合養殖龜鱉的生態環境好,水環境比較好可控,加上養殖密度低,所以管理技術簡單易行,一般只要嚴格按種養操作規程進行操作,都能做好這項工作。

3、產品優質綜合效益高

種養產品的質量好壞,主要取決於種養環境與投入品,由於種植結合養殖龜鱉的環境是在種植的基礎上搞養殖,不但密度小環境好,攝入的食物除了部分是人工投喂的,大多是無公害原生態中的水生動植物,所以種養產品大多品質優良。如浙江省餘姚市河姆渡鎮在經過改造的茭白田裡養殖的中華鱉,由於品質好,售價要比一般池塘單養的甲魚產品高出幾倍,取得了比單種茭白多十幾倍,單養甲魚多幾倍的經濟效益(圖3、圖4)。

種植結合養殖龜鱉是我國龜鱉養殖業的發展方向

綜上所述,種植結合養殖龜鱉這個節約型高效種養新型模式,不但是我國適合發展地區農村農民致富奔小康的可行項目,也為推動我國龜鱉產業的健康發展具有深遠的意義。

三、種植結合養殖龜鱉的基本要求

種植結合養殖龜鱉的模式確實可以增效致富,但切不可盲目照搬,特別是食用龜鱉的生長和產品銷售有其特殊性,所以種植結合養殖龜鱉的模式推廣必須具備下幾項基本要求。

1、有適宜的氣候條件

龜鱉是喜溫性變溫動物,所以對養殖環境中的氣溫水溫變化特別敏感,一般食用龜鱉的最佳生長溫度為29度~31度,一年的常溫養殖時間起碼需要4個月,所以氣候比較寒冷和生長期比較短的我國西北和東北地區,不太適合搞種植結合養殖龜鱉,而我國華東、華中、華南和西南地區比較適合。

2、有充足的自然資源

一是水資源條件,種養優質產品必須有充足優質的水源,也就是用水水源必須達到國家養殖用水標準,並能絕對保證用水的需求量,否則就不能搞種植結合養殖龜鱉。

二是環境條件,就是種養區域的地質安全和野生動物對養殖動物的影響程度,一般自然災害較多,或野生動物出沒較多的地方就應慎重考慮。

3、有較好的種養基礎

種植結合養殖龜鱉模式推廣地區不但有成熟的種植業基礎(如稻區、蓮區、果林區、菜區等),並有養殖龜鱉的示範基地和苗種基地,特別是當地民眾對種植結合養殖龜鱉要有較高的熱情和意願,否則就不可強行推廣。此外在選擇種養品種時,最好選當地市場受歡迎又適合當地種養的品種。一般我國目前搞種養模式的龜鱉品種甲魚以中華鱉各地域品系(如黃河流域可選中華鱉黃河品系、江南地區可選中華鱉太湖品系等)和日本鱉為主,龜類以烏龜(中華草龜)、中華花龜(臺灣草龜)為主,因為這幾種龜不但好養,商品個體規格適中,加之其龜板為我國傳統的中藥材,相對市場也較大。此外種植結合養殖龜鱉適合食用龜鱉的商品養殖,也就是適合養殖400克左右的鱉種養到750克左右規格的上市商品,不太適合培育苗種。

4、有穩定的市場基礎

因為產品形成資金必須通過市場交易才能體現,所以有活躍的當地消費市場十分重要,否則到外地市場銷售就會增加運輸交易成本和產品銷量的不確定性,特別是銷售龜鱉的鮮活產品的保鮮和成活率有較高的難度,所以在確定市場時要以立足本地,輻射周邊的思路為主。如江浙滬地區有民間吃甲魚的傳統,所以市場甲魚的銷量很大,這些地區可發展種植結合養殖甲魚。湖南、湖北和江西有吃龜的習俗,這些地區可發展種植結合養殖烏龜等,因此根據當地的市場狀況進行有序的發展十分重要,否則就會造成產能過剩而影響種養效益。

四、種植結合養殖龜鱉的主要模式

種植結合養殖龜鱉的模式很多,目前推廣效果比較好的主要有以下幾種。

1、稻田藕(蓮)田茭白田養殖龜鱉

即在原來有一定水位的稻田、藕(蓮)田、茭白田裡養龜鱉,養殖前必須對稻田、藕(蓮)田、茭白田進行適合養殖龜鱉的合理的改造,改造項目主要有以下幾項。

一是挖建給龜鱉提供棲息和躲避的龜溝,鱉溝,要求龜溝,鱉溝的面積不超過整個種植面積的20%,龜溝、鱉溝的形狀可根據不同的地形地貌和麵積因地制宜地建成“田”字形、“口”字形、“日” 字形和“目” 字形,一般要求溝寬1-1.5米,溝深1米,其中靠田埂一邊挖溝時要離田埂1米的距離。此外一些面積較大又連片的,也採用在田的兩頭一角單建一定面積的放養池,這樣既便於管理也容易機械操作,效果也很好。

二是加固田埂和設置防逃設施,即田埂內側的防逃牆和進出水口的防逃欄柵,一般要求高出田埂30釐米。

三是設置投食臺,投食臺一般設在離田埂較近的龜溝、鱉溝裡。

2、蘆葦蕩(灘)果園養龜鱉

利用一些蘆葦蕩和蘆葦灘養龜鱉,可根據實際水域形態做圍欄或網箱養龜鱉,圍欄和網箱的大小和排列可根據水域面積大小和具體走向靈活制定。

果園養龜鱉主要是利用有充足水源的果樹間空隙建成小池塘或溝養龜鱉,如利用葡萄園、獼猴桃園中一些間隔的排水溝建池養龜鱉等。

3、菜園養龜鱉

一些利用工廠化設施採用組培技術種植週期較長的蔬菜設施空隙養殖龜鱉,也是一種新創舉,如立體種菜架下,菜床下空間等養龜鱉,效果也很好(圖5、圖6)。(本文轉自【可為漁業】。如有版權問題,敬請聯繫[email protected]

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作者:趙春光,浙江杭州龜鱉研究所所長,高級工程師 ,中國漁業協會第三屆專家理事,杭州市龜鱉協會專家。

龜鱉養殖,是我國改革開放後農村農民和部分城市居民致富奔小康的特種養殖項目之一,經過多年的發展現已基本形成科研、生產、加工、銷售一條龍完整的產業鏈。由於龜鱉動物在我國具有文化價值、藥用價值、食用價值和滋補養生價值等悠久的文化傳承和利用傳統,市場前景看好。然而舊養殖模式對資源、環境和產品質量造成的負面影響,也大大影響了我國龜鱉產業的健康與可持續性發展,所以如何創新推廣既能節約資源又能環保節能生產優質產品,並能取得高經濟效益的養殖模式成當務之急。通過多年的努力,我國已成功創新一種種植結合養殖龜鱉的新模式,特別是種植結合養殖食用龜鱉取得了重大突破。這項創新不但為我國龜鱉健康養殖走出一條新路,也將成為我國今後龜鱉養殖業的發展方向。

一、種植結合養殖龜鱉的基本原理

1、什麼是種植結合養殖龜鱉

就是在基本保持原來種植業生態的土地或水域中,不改變原來種植業方式的基礎上,經過場地簡單改造與設施添置後同時養殖龜鱉,其結果不但不影響原來種植業的基本效能,還能取得更高經濟效益的種養模式。

2、種植結合養殖龜鱉的基本原理

在同樣的野外自然常溫生態環境中,種養對象通過促進共生效能,並根據各的自生物學特性對環境和資源進行有機的優缺互補,從而達到改善或優化生態環境,提高資源利用率及促進生長性能的目標(圖1)。

種植結合養殖龜鱉是我國龜鱉養殖業的發展方向

如地處浙南的溫州地區,因稻田中大量的福壽螺、小雜魚及其他害蟲,大大影響水稻的產量和品質,後採用稻田養甲魚和烏龜,不但解決了種稻去害的不利因素,也給養殖的龜鱉提供了優質餌料和生態環境,大大提高了種養對象的產量和品質,同時也提高了單位面積的綜合效益。

二、種植結合養殖龜鱉的意義

1、節約資源節能環保

一是節約土地資源,因為是在同一塊土地或水域資源中搞種植業的同時再養殖龜鱉,省下了單獨挖池塘養殖龜鱉的土地資源,如按我國正常年份的年產45萬噸食用商品龜鱉(龜15萬噸、鱉30萬噸)並用常溫生態單養模式,就需要90多萬畝的優質土地或有效水域,而採用種植結合養殖龜鱉的模式後,就可節省同等數量的土地資源,特別是我國各種適合養殖食用龜鱉的種植面積巨大,謂取之不盡,即使今後龜鱉市場需求擴大,也不用擔心種植結合養殖龜鱉的用地面積。

二是節約水資源,眾所周知,單養水棲類食用龜鱉整個養殖週期中都需要優質的養殖用水,而種植結合養殖龜鱉可與帶水的種植業相結合,期間只要給龜鱉養殖留出一定的空間和水體,就可在同樣的水環境中進行養殖,這就大大節約了單養龜鱉的用水資源。

三是節約人力資源,只要在種植結合養殖龜鱉時的種養密度設計合理,管理安排科學,一般不用進行分設用人,如茭白田養龜鱉,在同一茭白田區塊裡做好田間管理的同時,同樣可以進行投喂等飼養管理,不必因增加養龜鱉而額外增加工人(圖2)。

種植結合養殖龜鱉是我國龜鱉養殖業的發展方向

四是節能環保,種植結合養殖龜鱉是通過生態共生與優勢互補的原理達到節能環保提高生產力的,所以種養過程中不但不會產生環境的負面影響,還能提高生態效益。如稻田裡養甲魚、養烏龜,稻田裡原來的有害生物可成為龜鱉的餌料,而龜鱉在爬行和覓食過程中不但清除了雜草蟲害,龜鱉的糞便成了稻子的肥料。同樣稻子在吸收水體中有機成分時淨化了水體環境,促進了龜鱉的健康生長和提高龜鱉的品質等等,同時也解決了單養龜鱉的尾水汙染和尾水處理的煩惱。

2、簡單易行便於推廣

只要在原有較好的種植技術基礎上做好符合當地種養要求的田塊池塘改造和設好防逃防盜等設施,再通過技術部門制定一套適合本地操作的技術規程,種養管理人員即使沒有經過專業培訓,也能較快掌握這門技術。由於種植結合養殖龜鱉的生態環境好,水環境比較好可控,加上養殖密度低,所以管理技術簡單易行,一般只要嚴格按種養操作規程進行操作,都能做好這項工作。

3、產品優質綜合效益高

種養產品的質量好壞,主要取決於種養環境與投入品,由於種植結合養殖龜鱉的環境是在種植的基礎上搞養殖,不但密度小環境好,攝入的食物除了部分是人工投喂的,大多是無公害原生態中的水生動植物,所以種養產品大多品質優良。如浙江省餘姚市河姆渡鎮在經過改造的茭白田裡養殖的中華鱉,由於品質好,售價要比一般池塘單養的甲魚產品高出幾倍,取得了比單種茭白多十幾倍,單養甲魚多幾倍的經濟效益(圖3、圖4)。

種植結合養殖龜鱉是我國龜鱉養殖業的發展方向

綜上所述,種植結合養殖龜鱉這個節約型高效種養新型模式,不但是我國適合發展地區農村農民致富奔小康的可行項目,也為推動我國龜鱉產業的健康發展具有深遠的意義。

三、種植結合養殖龜鱉的基本要求

種植結合養殖龜鱉的模式確實可以增效致富,但切不可盲目照搬,特別是食用龜鱉的生長和產品銷售有其特殊性,所以種植結合養殖龜鱉的模式推廣必須具備下幾項基本要求。

1、有適宜的氣候條件

龜鱉是喜溫性變溫動物,所以對養殖環境中的氣溫水溫變化特別敏感,一般食用龜鱉的最佳生長溫度為29度~31度,一年的常溫養殖時間起碼需要4個月,所以氣候比較寒冷和生長期比較短的我國西北和東北地區,不太適合搞種植結合養殖龜鱉,而我國華東、華中、華南和西南地區比較適合。

2、有充足的自然資源

一是水資源條件,種養優質產品必須有充足優質的水源,也就是用水水源必須達到國家養殖用水標準,並能絕對保證用水的需求量,否則就不能搞種植結合養殖龜鱉。

二是環境條件,就是種養區域的地質安全和野生動物對養殖動物的影響程度,一般自然災害較多,或野生動物出沒較多的地方就應慎重考慮。

3、有較好的種養基礎

種植結合養殖龜鱉模式推廣地區不但有成熟的種植業基礎(如稻區、蓮區、果林區、菜區等),並有養殖龜鱉的示範基地和苗種基地,特別是當地民眾對種植結合養殖龜鱉要有較高的熱情和意願,否則就不可強行推廣。此外在選擇種養品種時,最好選當地市場受歡迎又適合當地種養的品種。一般我國目前搞種養模式的龜鱉品種甲魚以中華鱉各地域品系(如黃河流域可選中華鱉黃河品系、江南地區可選中華鱉太湖品系等)和日本鱉為主,龜類以烏龜(中華草龜)、中華花龜(臺灣草龜)為主,因為這幾種龜不但好養,商品個體規格適中,加之其龜板為我國傳統的中藥材,相對市場也較大。此外種植結合養殖龜鱉適合食用龜鱉的商品養殖,也就是適合養殖400克左右的鱉種養到750克左右規格的上市商品,不太適合培育苗種。

4、有穩定的市場基礎

因為產品形成資金必須通過市場交易才能體現,所以有活躍的當地消費市場十分重要,否則到外地市場銷售就會增加運輸交易成本和產品銷量的不確定性,特別是銷售龜鱉的鮮活產品的保鮮和成活率有較高的難度,所以在確定市場時要以立足本地,輻射周邊的思路為主。如江浙滬地區有民間吃甲魚的傳統,所以市場甲魚的銷量很大,這些地區可發展種植結合養殖甲魚。湖南、湖北和江西有吃龜的習俗,這些地區可發展種植結合養殖烏龜等,因此根據當地的市場狀況進行有序的發展十分重要,否則就會造成產能過剩而影響種養效益。

四、種植結合養殖龜鱉的主要模式

種植結合養殖龜鱉的模式很多,目前推廣效果比較好的主要有以下幾種。

1、稻田藕(蓮)田茭白田養殖龜鱉

即在原來有一定水位的稻田、藕(蓮)田、茭白田裡養龜鱉,養殖前必須對稻田、藕(蓮)田、茭白田進行適合養殖龜鱉的合理的改造,改造項目主要有以下幾項。

一是挖建給龜鱉提供棲息和躲避的龜溝,鱉溝,要求龜溝,鱉溝的面積不超過整個種植面積的20%,龜溝、鱉溝的形狀可根據不同的地形地貌和麵積因地制宜地建成“田”字形、“口”字形、“日” 字形和“目” 字形,一般要求溝寬1-1.5米,溝深1米,其中靠田埂一邊挖溝時要離田埂1米的距離。此外一些面積較大又連片的,也採用在田的兩頭一角單建一定面積的放養池,這樣既便於管理也容易機械操作,效果也很好。

二是加固田埂和設置防逃設施,即田埂內側的防逃牆和進出水口的防逃欄柵,一般要求高出田埂30釐米。

三是設置投食臺,投食臺一般設在離田埂較近的龜溝、鱉溝裡。

2、蘆葦蕩(灘)果園養龜鱉

利用一些蘆葦蕩和蘆葦灘養龜鱉,可根據實際水域形態做圍欄或網箱養龜鱉,圍欄和網箱的大小和排列可根據水域面積大小和具體走向靈活制定。

果園養龜鱉主要是利用有充足水源的果樹間空隙建成小池塘或溝養龜鱉,如利用葡萄園、獼猴桃園中一些間隔的排水溝建池養龜鱉等。

3、菜園養龜鱉

一些利用工廠化設施採用組培技術種植週期較長的蔬菜設施空隙養殖龜鱉,也是一種新創舉,如立體種菜架下,菜床下空間等養龜鱉,效果也很好(圖5、圖6)。(本文轉自【可為漁業】。如有版權問題,敬請聯繫[email protected]

種植結合養殖龜鱉是我國龜鱉養殖業的發展方向"

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