說兩個點，一、勤勤懇懇，二、老闆思維
簡單點來說，勤勤懇懇願意付出勞動的人，和有頭腦會玩的老闆
一、勤勤懇懇的餐飲人
以現在的餐飲業來看，勤勤懇懇的餐飲人，雖說沒有那麼自由，但也過的不錯，小店經營好了，堪比一家中等規模的餐飲店。
之前的小區附近有一對老夫妻做早餐，豆腐腦和燒餅，聽附近人說一直在那裡，從沒有換過位置，做了30多年了，老兩口其實不做也不愁吃，周邊的門面房一半都是他們的，光是房租就已經夠他們過的很瀟灑了，可還是一直在堅持，不為別的，就是因為周邊的人都愛吃。
說兩個點，一、勤勤懇懇，二、老闆思維
簡單點來說，勤勤懇懇願意付出勞動的人，和有頭腦會玩的老闆
一、勤勤懇懇的餐飲人
以現在的餐飲業來看，勤勤懇懇的餐飲人，雖說沒有那麼自由，但也過的不錯，小店經營好了，堪比一家中等規模的餐飲店。
之前的小區附近有一對老夫妻做早餐，豆腐腦和燒餅，聽附近人說一直在那裡，從沒有換過位置，做了30多年了，老兩口其實不做也不愁吃，周邊的門面房一半都是他們的，光是房租就已經夠他們過的很瀟灑了，可還是一直在堅持，不為別的，就是因為周邊的人都愛吃。
由上面的真實事件，不難發現其實很多小攤販比你開店的還有錢，雖說一直在打擊擺攤的餐飲人，可為什麼還是在哪裡都有顧客？因為是實實在在的煙火味。
二、老闆思維
專業的事情找專業的人做，自己只管個整體方向就好了，風險相對要低，進賬的金額也比較少，多是一些老闆開拓的副業，當然如果你沒有太多資金，那你一定不要懶，不要覺得丟臉，這世界不會給一個懶惰的人太好的生活。
說兩個點，一、勤勤懇懇，二、老闆思維
簡單點來說，勤勤懇懇願意付出勞動的人，和有頭腦會玩的老闆
一、勤勤懇懇的餐飲人
以現在的餐飲業來看，勤勤懇懇的餐飲人，雖說沒有那麼自由，但也過的不錯，小店經營好了，堪比一家中等規模的餐飲店。
之前的小區附近有一對老夫妻做早餐，豆腐腦和燒餅，聽附近人說一直在那裡，從沒有換過位置，做了30多年了，老兩口其實不做也不愁吃，周邊的門面房一半都是他們的，光是房租就已經夠他們過的很瀟灑了，可還是一直在堅持，不為別的，就是因為周邊的人都愛吃。
由上面的真實事件，不難發現其實很多小攤販比你開店的還有錢，雖說一直在打擊擺攤的餐飲人，可為什麼還是在哪裡都有顧客？因為是實實在在的煙火味。
二、老闆思維
專業的事情找專業的人做，自己只管個整體方向就好了，風險相對要低，進賬的金額也比較少，多是一些老闆開拓的副業，當然如果你沒有太多資金，那你一定不要懶，不要覺得丟臉，這世界不會給一個懶惰的人太好的生活。
小結：如果有一定的資金能力，可以考慮找專業的人來做，自己只要收利潤就好了，如果沒有的話要麼老老實實勤勤懇懇的開一家小店老實經營，要麼緊跟時代的變換，做一個自己的品牌，現在是個很好的時代，給了許多優秀的人表現機會。
下一個餐飲巨頭，或許就是你。