鶴鳴茶館人太多?成都只有當地人才知道的茶館在這裡

大部分的人對於茶館只知道鶴鳴 而在大部分的時間上鶴鳴幾乎都找不到位置坐

而陳錦茶鋪 一個位於成都市區便南部的位置

就位於鐵像寺附近 沒有人民公園的遊客 沒有春熙路的嘈雜

這裡卻顯得更加的老成都 端莊的戲臺 散亂的座椅 更佳的適合聊天喝茶

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陳錦 就是這個茶鋪的主人 聽說他是成都的一位知名攝影師

愛攝影 又愛喝茶 (和我本人很相似呀 說不定哪天我也會開一家~)

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整個茶館的中央位置就是戲臺 運氣好的適合 說不定還能看到表演~

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茶鋪分為室內室外兩個場景

喜歡室外感受大自然的話 可以坐在外面的復古木椅上 感受成都的午後日光

或者坐在室內 清幽典雅的環境並不會被人所打擾

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除了品茶 這裡還展示了不少做工精緻的三才蓋碗

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【必點:碧潭飄雪】

如果來來成都 沒有唱過川菜的麻 沒有品嚐過茶館的茶

就永遠沒辦法感受老成都人那種悠然自得的閒情雅緻

根據推薦 成都最有名且最受歡迎的是“碧潭飄雪”

碧潭飄雪是一種花茶 產於四川峨眉山

採花時間在晴日午後,挑雪白晶瑩、含苞待放的花蕾,趕在開放前擇花,使茶葉趁鮮搶香,再以手工精心窨制。

花,色麗形美,才敢展露在茶客面前。

看那葉似鵲嘴,形如秀柳,湯呈青綠,清澈得葉片可數。

水面點點白雪,色彩有對比,淡雅適度,此茶不僅淳香可口,更有觀賞價值。

就像是一種綠茶並帶有一些茉莉花的白花瓣

茶味偏苦 但入口後卻有點甘甜 很適合吃了油膩午飯後解膩

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【喝茶學問】

聽說成都人喝茶講究氣氛 所以成都的茶館特別受歡迎

喝茶用“蓋碗兒” 蓋碗兒由茶碗、茶蓋和茶船子組成 蓋為天、託為地 碗為人

成都人喝茶有五道程序 淨具、置茶、沏茶、聞香、品飲

老茶客可以用一個茶蓋表達各種信息 茶蓋向下靠著茶船子意為招呼添水

茶蓋上放個小物件則表示短暫離開切勿收碗 把茶蓋朝上放入茶碗代表通知老闆可以收茶碗了

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【採耳】

採耳最早的適合在古代流行 就在川蜀地區特別發達

越是有社會地位的群體 在巨大的工作壓力下 似乎越容易缺乏 只有達官貴人才能享受

而如今採耳已經是一種日常 來成都前就發現來在茶館喝茶的地方 都會有很多的採耳師傅

揮動著他們手中的器具 表示著“來我這裡採耳呀~”

現在的採耳都是統一價30元 另外洗耳30 加上按摩好像全部是100元

如果沒有試過的話 可以建議試一試

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喝完茶之後 在這邊悠閒的四處逛逛

成都的節奏很慢 用成都的說法說就是“巴適”

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