臺海網6月12日訊 (海峽導報記者 溫航)日前,福建首家青錢柳茶葉在廈門問世。
據福建青錢柳茶葉有限公司總經理劉紅星透露,由於青錢柳屬國家二級保護樹種,天然種源不多,為了提高製茶技術和理論水平,他還問師廈大生物系,通過使用微量元素的技術合成,提高了青錢柳耐糖因子的含量。
據記者瞭解,青錢柳又名“搖錢樹”,是冰川四紀倖存下來的珍稀樹種,僅存於中國,被譽為“植物界的大熊貓”。用青錢柳製成的茶葉富含黃酮、皁苷、多糖等有機營養成分,享有降糖神茶的美稱。
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