一言不合就泡茶？細數那些“老茶鬼”常喝的茗茶，一喝就上癮
2017-09-20
更多精彩
'聽說普洱茶新茶不能用沸水泡，老茶要悶著喝？錯誤的言論，何時休'
"這是2019年王小團分享的第110篇原創文章本文由普洱茶堂原創，未經允許，不可轉載！《1》水於茶而言，至關重要，素有“水為茶之母”的說法。自古，更有典籍記載。其中，張大復的言論，將茶與水的關係，刻畫的入木三分。——八分之茶，遇水十分，茶亦十分矣；八分之水，試茶十分，茶只八...
'看不起“年輕茶”啊！老白茶不便宜，新白茶就都是廉價的嗎？'
"本文由白茶家族原創撰寫，未經允許，不許轉載！文 | 白妹子1作為一個熱愛網購的美少女，小白在互聯網摸爬滾打了這麼多年，總算領悟到了一個深刻的道理：便宜的東西沒好貨。這不，茶友給小白分享了一塊29.9元包郵老白茶，說：你看看別人家的茶多便宜，奸商，賣茶葉暴利啊！小白頓時有點...
'醒茶，適用於普洱茶，卻不適合老白茶！喝茶，請不要張冠李戴'
"丨本文由小陳茶事原創丨首發於頭條號：小陳茶事丨作者：村姑陳《1》喝普洱茶，是要醒茶的。這是一種約定俗成的做法，普洱茶的醒茶法，簡單，可分為兩個環節。第一步，是將普洱茶放進紫砂罐當中，然後置於一個乾淨，通風，乾燥的地方，普洱茶在流通的空氣當中， 進行物質交換，讓不該有的氣味...
'《老徐談茶》第148期：如何挑選到高性價比又適合長期存放的茶？'
"今天我又帶著我的徒弟來做一期節目，本期的內容就是有關上期我和大家簡單聊了一下的中期茶。過去大家可能是比較關注這些所謂的中期茶，這期節目出去以後大家的問題比較多包括我徒弟，有些問題是她自己的，有一些問題就是她代茶友來問我的。李：中期茶我自己也喝過一些，感覺它們不像描述中的那...
'泡茶前要先“洗茶”？不一定！這些茶不“洗”反而會更好'
"我們愛喝茶的朋友可能都會有這樣的習慣，就是正式泡茶之前，先“洗茶”，從詞義上講就是“把茶葉洗一洗”，尤其用茶壺或蓋碗沖泡茶時，習慣衝上水浸泡一會兒茶葉，然後把第一泡茶水倒掉，這樣稱之為“洗茶”。其實我們對“洗茶”都是有誤解的，洗茶不是洗“農殘”或是灰塵之類的，“洗茶”實際...
'看湯色還能看出茶適不適合自己？！那些你所不瞭解的茶湯祕密？'
"對於一個茶人而言，總有那麼一點點追求，茶，不僅要好喝，還要好看。比如一杯通透明亮的熟普茶湯，泛著油亮的色澤，在陽光下閃耀著如同紅寶石般的光芒，讓人遐想。那麼普洱的各種茶湯，清澈與否，真的能夠判斷一款茶的好壞嗎？我們又能從中得到什麼茶葉信息？01.看湯色猜年份普洱熟茶以紅色...
為什麼你泡的茶總是不好喝？國家級泡茶師教你 5 個祕訣！
各位茶友，您是否碰到過這樣的情況：泡出來的茶滋味寡淡，有水味；又或是有悶味，苦澀，還帶酸味；亦或是茶湯渾濁，不清澈......小編也碰到過這些問題，為什麼...
推薦中...