放大思維格局,把門店做成一個平臺來經營!

不完美媽媽 跳槽那些事兒 市場營銷 海底撈 中視星辰商業說 2019-04-18

什麼是平臺呢?平臺是相對一個點來講的,平臺其實就是一個面。對經營某一種產品,或者某一類產品來說,一家小店就是一個點,只能交換這一種特定的產品。而平臺的概念呢?是通過這個點創造一個面,不僅僅是交換這一種,一類商品,而是交換相關產品的上游,或者下游產品,甚至是不相關的產品,而這種產品是有不同的提供商提供。

放大思維格局,把門店做成一個平臺來經營!

例如:廣西壯族的黑豬肉非常的有市場,黑豬肉每斤銷售價一般都在80-100 元之間,黑豬肉在市場上已經形成了有力的品牌競爭,因此有一家銷售黑豬肉的商家想繼續擴大市場,但是由於黑豬總數量較少,所以開設連鎖加盟是非常的有難度。這個黑豬廚房就是建立了一個平臺,因為有能力消費黑豬肉的客戶,消費能力都非常的強,他們通過對黑豬肉品牌的信任,從而消費了黑豬廚房所提供的其他的商品,例如有機菜,高檔水果等等。到現在,這家黑豬廚房已經開設了18 家店鋪。

又或者我們的家紡行業,不僅僅做床上用品,還有窗簾,布藝等等相關產品,這也是一個平臺。在我們的一般思維裡,一家小店只是謀生的手段,根本無從談起平臺的概念,所以一家小店成為平臺的可能性也非常小。在這裡我們要談的是,小店能不能做成一個平臺,其實就取決於店主的格局。

放大思維格局,把門店做成一個平臺來經營!

心有多大,舞臺就有多大!有多少人從經營一家小店開始,就夢想著通過這家小店打造的是一個輝煌的未來呢?更多的人想的是如何餬口,如何馬上能賺到更多的錢,一旦盯在錢上,人的格局就很難提高的起來。所以一家小店的命運就這樣被決定了。

如果你想改變自己小店的命運,如果你不甘於一家小店,而是在努力的鋪設自己的未來。那麼你就可以繼續往下看,下面的內容一定會觸動你,讓你重新規劃自己的小店。當我們經營一家小店的時候,我們經常想的就是如何打造自己小店的品牌,通過塑造品牌,來鎖定消費群體,爭取更大的利潤空間。

這也是我們看到的最多的一步。只有極少人能看到如何通過一個品牌來運作成一個平臺。讓平臺為自己賺錢。在這個平臺下,交換的已經不是自己特有的商品,甚至自己的商品已經轉化為免費產品,而真正的營利性產品卻是其他相關產品。其實運作到這一步已經非常厲害。但是要運作到這一步的,一般都是品牌商家,對於那些非品牌商家,或是一個小店來說。運作到這一步是非常難的。因為它需要品牌的力量。也就是說一個小店如果要成為一個平臺,常規條件下必須走品牌這一條路。

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而我們想告訴你的是,一個小店如何直接進入平臺運作的最最核心的祕訣。如果你知道,並且運用好它,你就會遠遠甩開其他小店,如果大家的終點都是一樣的,別人走的是七七四十九道彎,你卻是直接進入了一條光明大道,直直的進入,沒有任何的障礙!經營一家小店從經營人心開始,只要你開始懂得經營人心,你就的小店就會直接進入平臺的經營。人心是人對人的情感的形象化,經營人心其實就是經營人的情感!

人的情感表達主要分為對物的情感表達和對人的情感表達,如果價值來源於對物信任情感的表達,那麼我們就要增加對人的情感表達,從而增加我們小店的價值感。從而區別其他經營對物的情感表達的這種單一方式,又或者彌補我們對經營物的情感表達方式的不足!

在海底撈,當你看到員工跪著擦地,當你看到他們為你抱孩子,攙扶老人,當你發現有人幫你擦皮鞋等等,這個時候我們心裡感受到的不僅僅是對物的情感,還有對人的情感。服務到讓客戶<感動>,這也是我們超常規營銷十一大思維,口碑思維四方面之一讓客戶感動。如果說物的情感表達是冷冰冰的單純的物品所體現的價值。那麼人的情感表達就是活生生的真實的人性的情感價值,而往往這種情感價值更形象,更持久的保留在我們的記憶中,牢牢揮之不去。

那我們如果是一家小店,我們有沒有從人的情感價值入手,去經營我們的小店呢?當客人來到店裡,我們能不能投入更多的情感,來提高我們的總體價值感,而讓客戶感知到這個我們所提供的不僅僅是物品,而是更多的價值呢?

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如果我們通過情感價值的投入來區別於其他小店,從而凝聚了一批忠實的粉絲,那麼我們就可以直接打造平臺,客戶需要什麼,我們就可以提供什麼。同樣我們受制於小店的客戶群體受眾小的缺陷,我們有沒有把這種情感價值傳遞給更多的人呢?

如果我們在經營一家小店的時候,有客人遺失了錢包,我們把客戶的錢包放在店裡,等著客戶自己想起來取走,那是非常正常的一件事。但是當我們第一時間發現錢包被客戶遺失在交款臺上,如果客戶剛走不久,有可能趕上客戶並及時歸還,我們有沒有立即行動呢?

又或者客戶自己都不知道遺失到哪裡了,我們有沒有寫上一塊提醒警示呢?又或者甚至我們通過這個小小的事情,引發一個小的故事,來讓更多的客戶認可我們的情感價值,傳播我們的情感價值呢?

一家小店,我們如果不把物品作為我們交易的核心,而是人與人真誠的交往,通過這種交往,我們凝聚一批忠實的粉絲,通過真誠的交往,我們創造了各種各樣的有趣的故事,傳播我們的故事,凝聚更多的粉絲進入我們的平臺,最後形成良性循環,持續的打造一個小店的平臺。那發展小店的生意是不是就容易多了?

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在這裡,我們要懂得這種情感到底來自於什麼?經營情感來自於格局,來自於給予的格局!如果你的格局中沒有給予,你的情感是蒼白無力的,只有給予,只有讓別人收穫,這種情感才是一種牢固的,讓人時時感念的情感價值。這種情感主要體現在我們的店對客戶服務上面,從而讓客戶記住你,傳播你!

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