“真水無香”——今日份心靈雞湯。
今天這篇，很簡單，卻很“精華”！我保證，各位寶媽寶爸寶爺爺奶奶姥姥姥爺們：讀後無悔！百分百受益！
源起上週的醫院孕媽課堂，又輪到我講嬰幼兒餵養及營養。到場的幾十個家庭（有頭胎的也有二胎三胎的）裡，對今天要說的這三種水，不知道不能喝的，居然還是大有人在！
必須隆重科普一下。
米湯
這是咱中國傳統“輔食”裡的重要一員，很多老人會非常“用功”地給寶寶熬稠稠厚厚的大米濃湯或小米“油油”，因為覺得“非常有營養”——認為小米油油特別有營養的，不止是老一代哦，很多年輕爹媽都這樣認為哦~
我們用數據和證據說話。
各國兒科專業團體、營養專業組織、以及世界衛生組織，對嬰兒輔食的要求中，都包含了這樣一條：固體食物（輔食）的能量密度要高於母乳，每100克至少要能夠提供80kcal的熱量，以確保生長髮育速度。
大米湯和小米“油”的熱量是多少呢？
《中國食物成分表》中，提供了大米粥和小米粥的熱量：每100克46kcal，小於80kcal。雖然沒有米湯的熱量，但，只要有生活常識的人都知道，米粥的熱量是比米湯高的。所以，我們可以推論出：大米湯和小米“油”的熱量不符合嬰兒輔食的熱量要求，甚至連一半都達不到，其它營養成分也可想而知。
因此，就嬰兒輔食添加，穀類的首選是強化了鐵、且調和後熱量達標的嬰兒配方米粉。
當然，會有家長問：那我用它調米粉，不就能增加熱量了嗎？嗯，思路沒問題。但是，除非孩子奶量不足且生長速度減緩，否則，建議用白水來衝調米粉。如果經過專業人士判斷、孩子需要加強熱量和其它營養，母乳或配方奶會是更理想的衝調液體——無論站在哪個角度上，營養都比米湯米油油全面。對嗎？
“真水無香”——今日份心靈雞湯。
今天這篇，很簡單，卻很“精華”！我保證，各位寶媽寶爸寶爺爺奶奶姥姥姥爺們：讀後無悔！百分百受益！
源起上週的醫院孕媽課堂，又輪到我講嬰幼兒餵養及營養。到場的幾十個家庭（有頭胎的也有二胎三胎的）裡，對今天要說的這三種水，不知道不能喝的，居然還是大有人在！
必須隆重科普一下。
米湯
這是咱中國傳統“輔食”裡的重要一員，很多老人會非常“用功”地給寶寶熬稠稠厚厚的大米濃湯或小米“油油”，因為覺得“非常有營養”——認為小米油油特別有營養的，不止是老一代哦，很多年輕爹媽都這樣認為哦~
我們用數據和證據說話。
各國兒科專業團體、營養專業組織、以及世界衛生組織，對嬰兒輔食的要求中，都包含了這樣一條：固體食物（輔食）的能量密度要高於母乳，每100克至少要能夠提供80kcal的熱量，以確保生長髮育速度。
大米湯和小米“油”的熱量是多少呢？
《中國食物成分表》中，提供了大米粥和小米粥的熱量：每100克46kcal，小於80kcal。雖然沒有米湯的熱量，但，只要有生活常識的人都知道，米粥的熱量是比米湯高的。所以，我們可以推論出：大米湯和小米“油”的熱量不符合嬰兒輔食的熱量要求，甚至連一半都達不到，其它營養成分也可想而知。
因此，就嬰兒輔食添加，穀類的首選是強化了鐵、且調和後熱量達標的嬰兒配方米粉。
當然，會有家長問：那我用它調米粉，不就能增加熱量了嗎？嗯，思路沒問題。但是，除非孩子奶量不足且生長速度減緩，否則，建議用白水來衝調米粉。如果經過專業人士判斷、孩子需要加強熱量和其它營養，母乳或配方奶會是更理想的衝調液體——無論站在哪個角度上，營養都比米湯米油油全面。對嗎？
菜水、菜汁
有個傳統習慣是：菜水”助消化、助排便“，大概是認為菜水中有膳食纖維吧？
客觀分析，我們先假設給寶寶喂的不是菜水而是100%純蔬菜汁。假設選擇的是味道還算美好的小白菜或大白菜，每100克熱量分別是15kcal和17kcal，膳食纖維含量分別是1.1克和0.8克。
且不說打成純汁的味道如何，單說如果寶寶能喝得進去，熱量不過這一丟丟，依舊不夠80kcal的要求。當然了，我們也不太會單獨給寶寶喂蔬菜，而是要搭配米麵類嬰兒穀物一起餵養的。所以，我們不就熱量做討論。
至於膳食纖維，對於小寶寶而言，確實還是不少的。問題是：明明可以做出菜泥，為啥非要打成汁？輔食是要用勺子喂的，而不是用杯子或奶瓶喝的，對麼？做成菜泥，膳食纖維一點兒沒丟啊，而且鍛鍊寶寶的咀嚼吞嚥技巧與能力啊！
再說說菜水：菜水≠稀釋後的菜汁，菜水＝用菜葉子煮的水。沒有粉碎！沒有粉碎！沒有粉碎！
所以，膳食纖維的含量是可以忽略不計的。說白了，就是一種比白水多一丟丟味道的水。不僅沒有任何營養意義，還有可能導致孩子不接受沒有味道的白水，成事不足。
“真水無香”——今日份心靈雞湯。
今天這篇，很簡單，卻很“精華”！我保證，各位寶媽寶爸寶爺爺奶奶姥姥姥爺們：讀後無悔！百分百受益！
源起上週的醫院孕媽課堂，又輪到我講嬰幼兒餵養及營養。到場的幾十個家庭（有頭胎的也有二胎三胎的）裡，對今天要說的這三種水，不知道不能喝的，居然還是大有人在！
必須隆重科普一下。
米湯
這是咱中國傳統“輔食”裡的重要一員，很多老人會非常“用功”地給寶寶熬稠稠厚厚的大米濃湯或小米“油油”，因為覺得“非常有營養”——認為小米油油特別有營養的，不止是老一代哦，很多年輕爹媽都這樣認為哦~
我們用數據和證據說話。
各國兒科專業團體、營養專業組織、以及世界衛生組織，對嬰兒輔食的要求中，都包含了這樣一條：固體食物（輔食）的能量密度要高於母乳，每100克至少要能夠提供80kcal的熱量，以確保生長髮育速度。
大米湯和小米“油”的熱量是多少呢？
《中國食物成分表》中，提供了大米粥和小米粥的熱量：每100克46kcal，小於80kcal。雖然沒有米湯的熱量，但，只要有生活常識的人都知道，米粥的熱量是比米湯高的。所以，我們可以推論出：大米湯和小米“油”的熱量不符合嬰兒輔食的熱量要求，甚至連一半都達不到，其它營養成分也可想而知。
因此，就嬰兒輔食添加，穀類的首選是強化了鐵、且調和後熱量達標的嬰兒配方米粉。
當然，會有家長問：那我用它調米粉，不就能增加熱量了嗎？嗯，思路沒問題。但是，除非孩子奶量不足且生長速度減緩，否則，建議用白水來衝調米粉。如果經過專業人士判斷、孩子需要加強熱量和其它營養，母乳或配方奶會是更理想的衝調液體——無論站在哪個角度上，營養都比米湯米油油全面。對嗎？
菜水、菜汁
有個傳統習慣是：菜水”助消化、助排便“，大概是認為菜水中有膳食纖維吧？
客觀分析，我們先假設給寶寶喂的不是菜水而是100%純蔬菜汁。假設選擇的是味道還算美好的小白菜或大白菜，每100克熱量分別是15kcal和17kcal，膳食纖維含量分別是1.1克和0.8克。
且不說打成純汁的味道如何，單說如果寶寶能喝得進去，熱量不過這一丟丟，依舊不夠80kcal的要求。當然了，我們也不太會單獨給寶寶喂蔬菜，而是要搭配米麵類嬰兒穀物一起餵養的。所以，我們不就熱量做討論。
至於膳食纖維，對於小寶寶而言，確實還是不少的。問題是：明明可以做出菜泥，為啥非要打成汁？輔食是要用勺子喂的，而不是用杯子或奶瓶喝的，對麼？做成菜泥，膳食纖維一點兒沒丟啊，而且鍛鍊寶寶的咀嚼吞嚥技巧與能力啊！
再說說菜水：菜水≠稀釋後的菜汁，菜水＝用菜葉子煮的水。沒有粉碎！沒有粉碎！沒有粉碎！
所以，膳食纖維的含量是可以忽略不計的。說白了，就是一種比白水多一丟丟味道的水。不僅沒有任何營養意義，還有可能導致孩子不接受沒有味道的白水，成事不足。
果水、果汁
就果水和果汁的問題，我跟家長們碎碎唸了十好多年的一句話是：
”水果是用來吃的，不是用來喝的！“
不接受反駁！咱中文這麼多年來，都沒有”喝水果“的提法，沒毛病吧？
關於果水和果汁的問題，既往兩篇裡詳細說過，不贅述了。在這件事兒上，還在反覆踩坑、或者準備踩坑的家長，請自己複習：果汁被拉進黑名單、明令禁止——來自美國兒科協會2017最新指南，40萬父母熱議果汁被拉黑事件，第一時間權威解惑熱點問題
“真水無香”——今日份心靈雞湯。
今天這篇，很簡單，卻很“精華”！我保證，各位寶媽寶爸寶爺爺奶奶姥姥姥爺們：讀後無悔！百分百受益！
源起上週的醫院孕媽課堂，又輪到我講嬰幼兒餵養及營養。到場的幾十個家庭（有頭胎的也有二胎三胎的）裡，對今天要說的這三種水，不知道不能喝的，居然還是大有人在！
必須隆重科普一下。
米湯
這是咱中國傳統“輔食”裡的重要一員，很多老人會非常“用功”地給寶寶熬稠稠厚厚的大米濃湯或小米“油油”，因為覺得“非常有營養”——認為小米油油特別有營養的，不止是老一代哦，很多年輕爹媽都這樣認為哦~
我們用數據和證據說話。
各國兒科專業團體、營養專業組織、以及世界衛生組織，對嬰兒輔食的要求中，都包含了這樣一條：固體食物（輔食）的能量密度要高於母乳，每100克至少要能夠提供80kcal的熱量，以確保生長髮育速度。
大米湯和小米“油”的熱量是多少呢？
《中國食物成分表》中，提供了大米粥和小米粥的熱量：每100克46kcal，小於80kcal。雖然沒有米湯的熱量，但，只要有生活常識的人都知道，米粥的熱量是比米湯高的。所以，我們可以推論出：大米湯和小米“油”的熱量不符合嬰兒輔食的熱量要求，甚至連一半都達不到，其它營養成分也可想而知。
因此，就嬰兒輔食添加，穀類的首選是強化了鐵、且調和後熱量達標的嬰兒配方米粉。
當然，會有家長問：那我用它調米粉，不就能增加熱量了嗎？嗯，思路沒問題。但是，除非孩子奶量不足且生長速度減緩，否則，建議用白水來衝調米粉。如果經過專業人士判斷、孩子需要加強熱量和其它營養，母乳或配方奶會是更理想的衝調液體——無論站在哪個角度上，營養都比米湯米油油全面。對嗎？
菜水、菜汁
有個傳統習慣是：菜水”助消化、助排便“，大概是認為菜水中有膳食纖維吧？
客觀分析，我們先假設給寶寶喂的不是菜水而是100%純蔬菜汁。假設選擇的是味道還算美好的小白菜或大白菜，每100克熱量分別是15kcal和17kcal，膳食纖維含量分別是1.1克和0.8克。
且不說打成純汁的味道如何，單說如果寶寶能喝得進去，熱量不過這一丟丟，依舊不夠80kcal的要求。當然了，我們也不太會單獨給寶寶喂蔬菜，而是要搭配米麵類嬰兒穀物一起餵養的。所以，我們不就熱量做討論。
至於膳食纖維，對於小寶寶而言，確實還是不少的。問題是：明明可以做出菜泥，為啥非要打成汁？輔食是要用勺子喂的，而不是用杯子或奶瓶喝的，對麼？做成菜泥，膳食纖維一點兒沒丟啊，而且鍛鍊寶寶的咀嚼吞嚥技巧與能力啊！
再說說菜水：菜水≠稀釋後的菜汁，菜水＝用菜葉子煮的水。沒有粉碎！沒有粉碎！沒有粉碎！
所以，膳食纖維的含量是可以忽略不計的。說白了，就是一種比白水多一丟丟味道的水。不僅沒有任何營養意義，還有可能導致孩子不接受沒有味道的白水，成事不足。
果水、果汁
就果水和果汁的問題，我跟家長們碎碎唸了十好多年的一句話是：
”水果是用來吃的，不是用來喝的！“
不接受反駁！咱中文這麼多年來，都沒有”喝水果“的提法，沒毛病吧？
關於果水和果汁的問題，既往兩篇裡詳細說過，不贅述了。在這件事兒上，還在反覆踩坑、或者準備踩坑的家長，請自己複習：果汁被拉進黑名單、明令禁止——來自美國兒科協會2017最新指南，40萬父母熱議果汁被拉黑事件，第一時間權威解惑熱點問題
講課過程中，我還強調了以下三個時期不喝這三種水的理由：
- 不足4個月：此時，除了母乳或配方奶（無奈條件下），不可以添加任何東東。
- 4~6個月：雖然一部分”準備好了“的寶寶，可以開始少量嘗試輔食，依舊不需要任何奶以外的液體，包括水（除非特殊情況下，比如發燒或嚴重腹瀉導致的脫水，而這種情況下，需要喝白水，而不是上述老三樣）。
- 6~12個月：輔食添加規律進行中，即便可以喝水，也無需任何”有味“卻營養密度低的”水“。除了慣出不喝白水的不良飲食習慣，還有可能增加腹瀉、肥胖、齲齒等的風險。
看到這裡，估計會有家長問：那1歲以後呢？
1歲後，蔬菜水果都應該以小塊的形式出現了，要汁和水作甚？至於米湯嘛，明明有飯和米粥，幹嘛非要跟沒有太大營養意義的米湯較勁呢？
【寫在最後】：鈣水是第四種不需要的
—— 全文終 ——
遂謙碎碎念
還是那句話：白水是寶寶最好的飲料
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