前幾天，在育兒群裡看到了一則消息。

一名2歲的男童得了腎衰竭，只因為吃了媽媽的這種飯菜。

可是，為什麼孩子會得腎衰竭呢？

媽媽究竟給孩子吃了什麼?

01

張媽媽有一個2歲的男孩，在孩子3個月後，張媽媽便開始給孩子增加輔食了，經常給孩子煮雞蛋吃，並且孩子還吃得特別香。於是張媽媽便每天給孩子煮雞蛋吃。

可是孩子在吃了幾天後，看到雞蛋就哭著嚷著不吃了。

張媽媽覺著是因為煮的雞蛋可能是淡了，沒有味道。於是便加入了大量的鹽，孩子又喜歡吃了起來。

於是，孩子每次吃雞蛋的時候，張媽媽都會在雞蛋里加一些鹽，並且配上鹹菜當做調味品給孩子吃。

可是過了幾天後，張媽媽突然發現孩子臉色蒼白，反覆嘔吐，什麼食物也不吃。

這可把張媽媽嚇壞了，趕緊帶孩子去了醫院。

經醫生診斷髮現：這個年僅2歲的男孩患上了腎衰竭，情況十分危急！

不過好在孩子送來的及時，經過醫生的全力治療，孩子終於化險為夷，目前正在康復中。

為什麼這麼小的孩子會得腎衰竭？

經過醫生的詢問，張媽媽給孩子吃了大量的鹽，導致腎功能衰退。

02

這樣的事情早有先例，曾經轟動一時的臺灣奶粉摻鹽殺嬰案也是這樣。

當時，孩子的母親投訴稱，孩子九月份時一直髮燒，後來還出現抽搐情況，之後就趕緊送到醫院洗腎，在醫生的緊急治療下，但無力迴天，最終不幸在11月15日死亡。

僅僅3個月大的孩子怎麼就死亡了呢?

據孩子母親敘述，母親懷疑孩子因引用某家公司的奶粉裡含量過高，導致高血鈉症並引起急性腎衰竭死亡，並表示孩子從出生共喝掉2.5罐奶粉，平時喝奶時都不太愛喝會哭鬧，甚至嘔吐出來。

當時醫生詢問孩子的飲食狀況，媽媽才懷疑是不是奶粉有問題，於是將開封的奶粉送檢，“當時才試了一口奶粉，竟發現奶粉很鹹！”

經過警方調查後，大伯母不止一次給孩子的奶粉添加過鹽，這是導致孩子死亡的直接原因。

03

煙臺的李媽媽當時覺著自己家的寶寶手腳缺乏力氣，8個月還沒有學會爬，鄰居聽後說：“這小孩子啊，不能只吃白粥，得吃鹽才有力氣。”

於是李媽媽信了，回家後就往粥里加了鹽，不僅如此，她還覺著以前沒吃的還補回來，於是加了更多的鹽。

但沒想到幾天後寶寶發高燒，並且逐漸失去意識，最後不幸離開了人世。

而另一個媽媽因為沒有時間給孩子做飯，6歲大的孩子長期食用路邊的裡脊餅，導致亞硝酸鹽中毒，患上了腎衰竭，並且隨時有可能失去生命。

那孩子應該怎麼正確的吃鹽呢？

《中國居民膳食營養素參考攝入量》表明：

0-6個月前的寶寶需要0.5克食鹽。1-3歲的幼兒每天需要700mg（相當於1.8g食鹽），1克食鹽相當於一個黃豆粒大小。4-6歲的孩子每天大約需要900mg的鈉（相當於2.3克食鹽）。6歲以上的兒童食鹽量最好控制在3-5克鹽。

如果不是必須的話，那麼在孩子一歲之內家長最好不要讓寶寶吃鹽，而到了六歲以上的時候，那麼可以適當的給寶寶吃一些鹽，最好每天只吃最多不超過五克的鹽，這樣可以保證孩子的飲食健康。

雖然鹽是生活的必需品，但是過度食用，會導致孩子腎臟的負擔。所以媽媽，平時做飯的時候少放一點鹽。

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那麼孩子吃鹽過多的危害具體有哪些呢?

引發高鹽疾病

嬰兒的腎臟功能發育不健全，不足以代謝過多的鈉鹽。如果輔食中加鹽過多，無法自行排洩的鈉鹽滯留在體液中，可能引發水腫、高血壓和充血性心力衰竭。嚴重的話，會導致死亡。

有的家長過早給寶寶添加輔食，比如三四個月就開始，而且輔食裡基本都會加鹽，說不吃飯沒力氣。但這其實很容易損傷嬰兒腎臟。

降低抗病能力

攝鹽過多還會抑制口腔黏膜上皮細胞的繁殖，減少唾液分泌，削弱口腔對細菌、病毒的防禦功能，從而降低寶寶抗病能力。

影響鋅鈣的吸收

易導致缺鋅、缺鈣，影響智力和體格發育，甚至會造成孩子免疫力下降，引發各種疾病。

影響味覺

過早加鹽會使寶寶對食物本身的味覺感知發生偏差，以後的飲食習慣可能會對調料、添加劑的口味產生依賴，易挑食、偏食。

一項新研究表明，如果兒童的食物中鹽含量過多，他們往往更傾向於選擇含糖量較高的飲料，反過來，這又將影響孩子肥胖的風險。

05

生活中除了可見的鹽，還有一些隱性鹽。

隱性鹽，就是除了我們炒菜做飯用的能夠“看得到嘗的到”的鹽之外，不知不覺就被攝入到身體裡面的鹽。

那生活中應該如何避免攝入過多地隱性鹽呢？

調味品

包括醬油、醋、味精、雞精、蠔油、豆瓣醬、辣醬、韭菜花、腐乳等都含有鹽。比如醬油，每5毫升醬油相當於1克食鹽，所以做菜時放了以上這些調味品就更要減少食鹽的量。

甜品

也是大家比較容易忽略的，因為有些人認為沒鹹味就不含鹽，不會把吃起來還甜甜的活著口味比較淡的食物與高鹽聯繫到一起。

比如麵包、餅乾、蛋糕、點心、冰淇淋、奶酪等。一方面這些食品的生產工藝需要加入含鈉的輔料，如發酵粉(碳酸氫鈉)，另一方面為使口感更好需要鹽的調味。

早餐很多人喜歡吃麵包，有數據說單是三四片含鈉高的麵包，就幾乎佔了每日攝入6g鹽的四分之一左右。

速食品、快餐類

如方便麵、披薩、漢堡、油條、麵條、早餐麥片、豆腐絲、素雞、包子饅頭等等。發麵用的小蘇打就是碳酸氫鈉。其中吃一包的方便麵，裡面的含鹽量相當於一天的總鹽量了。

加工肉製品

火腿、香腸、醃肉、扒雞、午餐肉、松花蛋、肉鬆等。

很多零食

如魷魚絲、牛肉乾、海苔、薯片、瓜子等。還有蜜餞、飲料。因為零食添加劑比較多，很多添加劑都含有鈉。(調節酸味的檸檬酸鈉、防腐用的苯甲酸鈉等)。

眾所周知，鹽吃多了對高血壓有影響，長期高鹽還會令食道癌、胃癌的患病機率增加。

俗話說“病從口入”，也並不是沒有道理的。

在生活中，我們要清淡飲食，養成常吃新鮮蔬菜和水果的習慣。

為了孩子的健康，父母多一份細節，孩子就多一份安全！

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