半斤菜籽油
文 閏土
半斤菜籽油
文 閏土
八十年代初，還未包產到戶，農業社還是“大鍋飯”，上工一窩蜂，幹活磨洋工。岀工不出活，人窮騾馬瘦。
那年夏季，眼看麥子黃了，隊長讓村民們收拾鐮刀、杈把掃帚，推耙、揚場掀等。要龍口奪食，把成熟的麥子搶收回來。
清晨，村中間一棵大土槐上的鈴響了，只聽隊長在樹下大聲喊到“快拿上罐子、盆子，去保管室分油，每人半斤”。
村上男人都上工了。有些收拾農忙用的東西、有些收拾光場、有些去田地裡查看麥子。剩下的都是婆娘娃娃，她們一聽說分油，都高興的不得了，母親順手提了個瓷罐罐，我跟在她後面，一塊兒分油去了。
農曆五月的天，已是烈日炎炎，不虧人稱這是熟麥的天氣，雖然是早晨，但還熱的人們透不過氣來，幾隻“算黃算割”鳥兒叫著從頭頂飛過，還有幾隻叫不上名的小鳥，站在樹杈上，喳喳喳地叫著，給“三夏”大忙帶來些愉悅。
那時我上小學二年級，整天吃的是玉米糝子、高梁面和玉米麵饃，有時是糝子面、有時是攪團，有時母親給饃裡摻和少許的麥面。
一天放學後，我想吃點油饃，把饃拿上，揭開辣子合，沾了一下，沒想到辣子合合空空的，我這一舉動，被母親發現，她看到後心痛的對我說“娃你給咱好好唸書，等你今年考上個好成績，媽媽做油饃給我娃吃。”
母親二個月前說的話，我牢牢記在心裡。
那年考試，我算術考了95分，語文考了97分，可惜家裡沒一滴油，母親的話實現不了，但她告訴我，等隊上分了油，回來不停給我娃做油饃，以鼓勵我考出的好成績。
半斤菜籽油
文 閏土
八十年代初，還未包產到戶，農業社還是“大鍋飯”，上工一窩蜂，幹活磨洋工。岀工不出活，人窮騾馬瘦。
那年夏季，眼看麥子黃了，隊長讓村民們收拾鐮刀、杈把掃帚，推耙、揚場掀等。要龍口奪食，把成熟的麥子搶收回來。
清晨，村中間一棵大土槐上的鈴響了，只聽隊長在樹下大聲喊到“快拿上罐子、盆子，去保管室分油，每人半斤”。
村上男人都上工了。有些收拾農忙用的東西、有些收拾光場、有些去田地裡查看麥子。剩下的都是婆娘娃娃，她們一聽說分油，都高興的不得了，母親順手提了個瓷罐罐，我跟在她後面，一塊兒分油去了。
農曆五月的天，已是烈日炎炎，不虧人稱這是熟麥的天氣，雖然是早晨，但還熱的人們透不過氣來，幾隻“算黃算割”鳥兒叫著從頭頂飛過，還有幾隻叫不上名的小鳥，站在樹杈上，喳喳喳地叫著，給“三夏”大忙帶來些愉悅。
那時我上小學二年級，整天吃的是玉米糝子、高梁面和玉米麵饃，有時是糝子面、有時是攪團，有時母親給饃裡摻和少許的麥面。
一天放學後，我想吃點油饃，把饃拿上，揭開辣子合，沾了一下，沒想到辣子合合空空的，我這一舉動，被母親發現，她看到後心痛的對我說“娃你給咱好好唸書，等你今年考上個好成績，媽媽做油饃給我娃吃。”
母親二個月前說的話，我牢牢記在心裡。
那年考試，我算術考了95分，語文考了97分，可惜家裡沒一滴油，母親的話實現不了，但她告訴我，等隊上分了油，回來不停給我娃做油饃，以鼓勵我考出的好成績。
不一會兒，等候分油的人們，手提上油壺、瓷罐罐、還有掛完吊瓶用的瓶瓶，小瓦盆等排成了一長行隊，婦女們、老人們還有小孩三五成群的站在一塊兒，有談論今年收成的、有說誰家娃學習好壞的、有討論今年能分多少糧食的，還有議論誰家媳婦又生了個兒子娃的等等。有時一家分油，來了三、四個人乘興的。也有的人誇隊長會辦事，夏收前分點油，讓社員好好幹活，把成熟的麥子及時搶收回來。
我看見會計和保管員認真的按家庭成員分著，一個打著算盤記賬，一個連除皮帶灌油忙碌著，有些婦女為桿秤翹得高而爭執著，搞的保管員下不了臺。我家六口人，能分到三斤油，這三斤油，湊合著能吃上一年。
看到隊上分油，我不由得想起去年父親給隊上榨油，那天是星期天，母親讓我給正在榨油的父親送飯，臨走，給我了兩個玉米麵粑粑饃，說有機會讓我在油翁邊擦一下吃了，香香我饞貓一樣的嘴。我還沒走到油房，菜籽油的芳香撲面而來，菜油的香味籠罩著油房周圍，滋潤著周圍的樹木花草，就連周圍小鳥也多了起來，彷彿它們也是衝著這濃濃的香味來的。方圓幾里路都能聞到這菜油的香味。不知什麼時候，菜油的香味誘惑著我的食慾，我順手摸了摸母親給我的粑粑饃，一溜煙跑進了油房。
進門一看，一座長約十米多、直徑粗約一米的大梁，一頭壓榨著油飥，一頭一個磨盤、還有一塊大石吊著，父親一身油衣服，在搬著一個大木齒輪，齒輪上有特粗的繩子纏著，是上大梁擠油用的。
我乘父親吃飯，二叔和三爺忙碌著，偷偷拿了一個饃，在趟油用的油缸內擦油，一不小心，饃掉到油缸內了，我嚇的大哭了起來，還沒等爸爸趕來，三爺就到了，他用手在我頭上摸了摸，讓我別怕，然後用一根長竹棍把饃紮了上來，又放在鍋裡熱了一下，我看到三爺護我，又從身上掏出另一塊，三爺一塊熱了，父親見了，瞪了我一眼，大聲說到“快吃，吃完回去，下次再不要來了。” 我不顧一切，狼吞虎嚥地吃了這香噴噴的油饃。由於急，也沒嚐到油饃香不香。
母親看我呆呆的站在那兒，不知我想什麼，大聲叫道：“快來，到咱跟前了”。我才如大夢初醒，回過神來。
半斤菜籽油
文 閏土
八十年代初，還未包產到戶，農業社還是“大鍋飯”，上工一窩蜂，幹活磨洋工。岀工不出活，人窮騾馬瘦。
那年夏季，眼看麥子黃了，隊長讓村民們收拾鐮刀、杈把掃帚，推耙、揚場掀等。要龍口奪食，把成熟的麥子搶收回來。
清晨，村中間一棵大土槐上的鈴響了，只聽隊長在樹下大聲喊到“快拿上罐子、盆子，去保管室分油，每人半斤”。
村上男人都上工了。有些收拾農忙用的東西、有些收拾光場、有些去田地裡查看麥子。剩下的都是婆娘娃娃，她們一聽說分油，都高興的不得了，母親順手提了個瓷罐罐，我跟在她後面，一塊兒分油去了。
農曆五月的天，已是烈日炎炎，不虧人稱這是熟麥的天氣，雖然是早晨，但還熱的人們透不過氣來，幾隻“算黃算割”鳥兒叫著從頭頂飛過，還有幾隻叫不上名的小鳥，站在樹杈上，喳喳喳地叫著，給“三夏”大忙帶來些愉悅。
那時我上小學二年級，整天吃的是玉米糝子、高梁面和玉米麵饃，有時是糝子面、有時是攪團，有時母親給饃裡摻和少許的麥面。
一天放學後，我想吃點油饃，把饃拿上，揭開辣子合，沾了一下，沒想到辣子合合空空的，我這一舉動，被母親發現，她看到後心痛的對我說“娃你給咱好好唸書，等你今年考上個好成績，媽媽做油饃給我娃吃。”
母親二個月前說的話，我牢牢記在心裡。
那年考試，我算術考了95分，語文考了97分，可惜家裡沒一滴油，母親的話實現不了，但她告訴我，等隊上分了油，回來不停給我娃做油饃，以鼓勵我考出的好成績。
不一會兒，等候分油的人們，手提上油壺、瓷罐罐、還有掛完吊瓶用的瓶瓶，小瓦盆等排成了一長行隊，婦女們、老人們還有小孩三五成群的站在一塊兒，有談論今年收成的、有說誰家娃學習好壞的、有討論今年能分多少糧食的，還有議論誰家媳婦又生了個兒子娃的等等。有時一家分油，來了三、四個人乘興的。也有的人誇隊長會辦事，夏收前分點油，讓社員好好幹活，把成熟的麥子及時搶收回來。
我看見會計和保管員認真的按家庭成員分著，一個打著算盤記賬，一個連除皮帶灌油忙碌著，有些婦女為桿秤翹得高而爭執著，搞的保管員下不了臺。我家六口人，能分到三斤油，這三斤油，湊合著能吃上一年。
看到隊上分油，我不由得想起去年父親給隊上榨油，那天是星期天，母親讓我給正在榨油的父親送飯，臨走，給我了兩個玉米麵粑粑饃，說有機會讓我在油翁邊擦一下吃了，香香我饞貓一樣的嘴。我還沒走到油房，菜籽油的芳香撲面而來，菜油的香味籠罩著油房周圍，滋潤著周圍的樹木花草，就連周圍小鳥也多了起來，彷彿它們也是衝著這濃濃的香味來的。方圓幾里路都能聞到這菜油的香味。不知什麼時候，菜油的香味誘惑著我的食慾，我順手摸了摸母親給我的粑粑饃，一溜煙跑進了油房。
進門一看，一座長約十米多、直徑粗約一米的大梁，一頭壓榨著油飥，一頭一個磨盤、還有一塊大石吊著，父親一身油衣服，在搬著一個大木齒輪，齒輪上有特粗的繩子纏著，是上大梁擠油用的。
我乘父親吃飯，二叔和三爺忙碌著，偷偷拿了一個饃，在趟油用的油缸內擦油，一不小心，饃掉到油缸內了，我嚇的大哭了起來，還沒等爸爸趕來，三爺就到了，他用手在我頭上摸了摸，讓我別怕，然後用一根長竹棍把饃紮了上來，又放在鍋裡熱了一下，我看到三爺護我，又從身上掏出另一塊，三爺一塊熱了，父親見了，瞪了我一眼，大聲說到“快吃，吃完回去，下次再不要來了。” 我不顧一切，狼吞虎嚥地吃了這香噴噴的油饃。由於急，也沒嚐到油饃香不香。
母親看我呆呆的站在那兒，不知我想什麼，大聲叫道：“快來，到咱跟前了”。我才如大夢初醒，回過神來。
提著三斤油，高興的不知說什麼好，我蹦蹦跳跳，母親說："這就回去給我娃做油饃"。
我突然好象長大似的說道“不，媽媽，我不喜歡吃油饃”。
我知道，這每人分來的半斤菜籽油是多不容易呀，聽父親說：去年隊裡種了近二十畝菜籽，由於乾旱欠產，打下後及時搾油，原計劃每人分八兩，不知怎麼，每人才分了半斤，而這半斤油，要吃一年呀。
平時母親很少炒菜，就乾麵面辣子常常用開水燙一下，再少許倒些醋，辣子上面多少潑一點油，這在那時，就叫油潑辣子。
記得有一次五月五日端午節， 我舅婆和我舅給我送裹肚，上午吃辣子面，母親做的湯上面只漂了幾個油花花。
母親看著我，我看著母親那慈祥的面孔，怎能忍心吃那油饃。
每年每人半斤菜籽油啊，放到現在那是萬萬不可能的……
半斤菜籽油
文 閏土
八十年代初，還未包產到戶，農業社還是“大鍋飯”，上工一窩蜂，幹活磨洋工。岀工不出活，人窮騾馬瘦。
那年夏季，眼看麥子黃了，隊長讓村民們收拾鐮刀、杈把掃帚，推耙、揚場掀等。要龍口奪食，把成熟的麥子搶收回來。
清晨，村中間一棵大土槐上的鈴響了，只聽隊長在樹下大聲喊到“快拿上罐子、盆子，去保管室分油，每人半斤”。
村上男人都上工了。有些收拾農忙用的東西、有些收拾光場、有些去田地裡查看麥子。剩下的都是婆娘娃娃，她們一聽說分油，都高興的不得了，母親順手提了個瓷罐罐，我跟在她後面，一塊兒分油去了。
農曆五月的天，已是烈日炎炎，不虧人稱這是熟麥的天氣，雖然是早晨，但還熱的人們透不過氣來，幾隻“算黃算割”鳥兒叫著從頭頂飛過，還有幾隻叫不上名的小鳥，站在樹杈上，喳喳喳地叫著，給“三夏”大忙帶來些愉悅。
那時我上小學二年級，整天吃的是玉米糝子、高梁面和玉米麵饃，有時是糝子面、有時是攪團，有時母親給饃裡摻和少許的麥面。
一天放學後，我想吃點油饃，把饃拿上，揭開辣子合，沾了一下，沒想到辣子合合空空的，我這一舉動，被母親發現，她看到後心痛的對我說“娃你給咱好好唸書，等你今年考上個好成績，媽媽做油饃給我娃吃。”
母親二個月前說的話，我牢牢記在心裡。
那年考試，我算術考了95分，語文考了97分，可惜家裡沒一滴油，母親的話實現不了，但她告訴我，等隊上分了油，回來不停給我娃做油饃，以鼓勵我考出的好成績。
不一會兒，等候分油的人們，手提上油壺、瓷罐罐、還有掛完吊瓶用的瓶瓶，小瓦盆等排成了一長行隊，婦女們、老人們還有小孩三五成群的站在一塊兒，有談論今年收成的、有說誰家娃學習好壞的、有討論今年能分多少糧食的，還有議論誰家媳婦又生了個兒子娃的等等。有時一家分油，來了三、四個人乘興的。也有的人誇隊長會辦事，夏收前分點油，讓社員好好幹活，把成熟的麥子及時搶收回來。
我看見會計和保管員認真的按家庭成員分著，一個打著算盤記賬，一個連除皮帶灌油忙碌著，有些婦女為桿秤翹得高而爭執著，搞的保管員下不了臺。我家六口人，能分到三斤油，這三斤油，湊合著能吃上一年。
看到隊上分油，我不由得想起去年父親給隊上榨油，那天是星期天，母親讓我給正在榨油的父親送飯，臨走，給我了兩個玉米麵粑粑饃，說有機會讓我在油翁邊擦一下吃了，香香我饞貓一樣的嘴。我還沒走到油房，菜籽油的芳香撲面而來，菜油的香味籠罩著油房周圍，滋潤著周圍的樹木花草，就連周圍小鳥也多了起來，彷彿它們也是衝著這濃濃的香味來的。方圓幾里路都能聞到這菜油的香味。不知什麼時候，菜油的香味誘惑著我的食慾，我順手摸了摸母親給我的粑粑饃，一溜煙跑進了油房。
進門一看，一座長約十米多、直徑粗約一米的大梁，一頭壓榨著油飥，一頭一個磨盤、還有一塊大石吊著，父親一身油衣服，在搬著一個大木齒輪，齒輪上有特粗的繩子纏著，是上大梁擠油用的。
我乘父親吃飯，二叔和三爺忙碌著，偷偷拿了一個饃，在趟油用的油缸內擦油，一不小心，饃掉到油缸內了，我嚇的大哭了起來，還沒等爸爸趕來，三爺就到了，他用手在我頭上摸了摸，讓我別怕，然後用一根長竹棍把饃紮了上來，又放在鍋裡熱了一下，我看到三爺護我，又從身上掏出另一塊，三爺一塊熱了，父親見了，瞪了我一眼，大聲說到“快吃，吃完回去，下次再不要來了。” 我不顧一切，狼吞虎嚥地吃了這香噴噴的油饃。由於急，也沒嚐到油饃香不香。
母親看我呆呆的站在那兒，不知我想什麼，大聲叫道：“快來，到咱跟前了”。我才如大夢初醒，回過神來。
提著三斤油，高興的不知說什麼好，我蹦蹦跳跳，母親說："這就回去給我娃做油饃"。
我突然好象長大似的說道“不，媽媽，我不喜歡吃油饃”。
我知道，這每人分來的半斤菜籽油是多不容易呀，聽父親說：去年隊裡種了近二十畝菜籽，由於乾旱欠產，打下後及時搾油，原計劃每人分八兩，不知怎麼，每人才分了半斤，而這半斤油，要吃一年呀。
平時母親很少炒菜，就乾麵面辣子常常用開水燙一下，再少許倒些醋，辣子上面多少潑一點油，這在那時，就叫油潑辣子。
記得有一次五月五日端午節， 我舅婆和我舅給我送裹肚，上午吃辣子面，母親做的湯上面只漂了幾個油花花。
母親看著我，我看著母親那慈祥的面孔，怎能忍心吃那油饃。
每年每人半斤菜籽油啊，放到現在那是萬萬不可能的……