挑食是許多孩子在成長過程中都會出現的問題。兒童挑食的原因可謂不盡相同，而不同原因引起的挑食解決方案也是因人而異。以下幾種挑食原因及解決方法，可供家長們參考。
1.有些寶寶對一些食物的氣味、口感、質地非常敏感，總是拒絕或難以接受某一類食物。這種行為會導致寶寶輔食攝入延遲，影響口腔肌肉及口腔協調運動的發育。
解決方法：家長首先應平靜地看待這種現象，可以試著提供多種健康的食物供寶寶去選擇。在每餐中，有您寶寶喜歡的食物，也有新品種的食物，漸漸頻繁地提供新品種的食物。在兒童吃新的品種之前要提供不下於10次～15次。不論寶寶吃或不吃，都要讓寶寶頻繁地看到、聞到、觸到這種新食物。
2.有些寶寶只是單純不想嘗試新食物。
解決方法：將新品種放在您孩子喜歡的食品旁。鼓勵他去觸摸、聞、舔一下或者嘗試下這個新食物，當寶寶們邁出第一步，哪怕只是聞了一下，就及時給予鼓勵，進而再舔再嘗試。嘗試將蔬菜蘸上酸奶、豆泥、低脂沙拉等這類健康的食物，用這種方法來鼓勵寶寶去吃蔬菜。寶寶獨立性增加，有些兒童看起來像是挑食，實際卻是因為他們只是想吃他們能夠自己吃到的食物。
解決方法：提供健康的“手拿食品”讓寶寶可以自己進食，這樣寶寶一旦吃到了自己手上的食物，就會有種滿足感與成就感。所以當您在喂寶寶的時候，讓他自己手裡也拿個小勺，這會讓他有種主動感，對進食會更加有興趣。
3.有些寶寶是很活躍的，他們看似挑食，其實是坐不住。
解決方法：在寶寶坐下之前就讓他吃;就餐時間不需要太長，大約10分鐘左右;當他表示吃完了，就讓他站起來;放一些健康的食物在孩子能觸到的地方，比如一碗草莓或香蕉，這樣當他們餓了的時候就能輕鬆地接觸到食物了。
4.有些兒童有病理性問題，由此造成某些食物難以下嚥。
解決方法：這類情況需到醫院就診，鑑別與挑食相關的一些疾病，餵養時需要一些特殊的干預措施。
家長們應該仔細分析兒童挑食的原因，並針對原因採取相應的干預措施。對嚴重的挑食行為，或經過家庭干預後仍不能改善的挑食，需要及時到醫院就診，以排除一些疾病因素導致的挑食。作者:張敏 (作者系南京市婦幼保健院兒童保健科副主任醫師)