家裡的還能吃嗎？
網紅核桃油拉杜藍喬下架了！
"家裡的還能吃嗎？
網紅核桃油拉杜藍喬下架了！
到底怎麼回事？
首先，這個事情是品牌中國的總代理自己發表了一個聲明，說「在產品抽查中發現部分產品含有鄰苯二甲酸酯類物質成分殘留」，有點像發生了事情自首一樣。
"家裡的還能吃嗎？
網紅核桃油拉杜藍喬下架了！
到底怎麼回事？
首先，這個事情是品牌中國的總代理自己發表了一個聲明，說「在產品抽查中發現部分產品含有鄰苯二甲酸酯類物質成分殘留」，有點像發生了事情自首一樣。
鄰苯二甲酸酯類物質，是我們目前常說的塑料增塑劑之一，其他你可能聽過的還有雙酚A（BPA）。
常用的鄰苯二甲酸酯有23類左右，廣泛用於玩具食品包裝材料、醫療設備、底板及多種個人護理產品（如洗髮水和洗劑）等生活方方面面，但其實它對於人體是有危害的。
它們可能改變我們身體的激素，對生殖系統產生一定的毒性。美國國家毒理學計劃（NTP）在第12版致癌物報告中指出，鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯也叫DEHP合理地被認為是一種人類致癌物質。
而嬰幼兒和胎兒階段是生長髮育重要的窗口期，這個時候如果接觸到這些化學物質，可能造成兒童智力和認知水平下降，會對健康造成長期持久影響。
"家裡的還能吃嗎？
網紅核桃油拉杜藍喬下架了！
到底怎麼回事？
首先，這個事情是品牌中國的總代理自己發表了一個聲明，說「在產品抽查中發現部分產品含有鄰苯二甲酸酯類物質成分殘留」，有點像發生了事情自首一樣。
鄰苯二甲酸酯類物質，是我們目前常說的塑料增塑劑之一，其他你可能聽過的還有雙酚A（BPA）。
常用的鄰苯二甲酸酯有23類左右，廣泛用於玩具食品包裝材料、醫療設備、底板及多種個人護理產品（如洗髮水和洗劑）等生活方方面面，但其實它對於人體是有危害的。
它們可能改變我們身體的激素，對生殖系統產生一定的毒性。美國國家毒理學計劃（NTP）在第12版致癌物報告中指出，鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯也叫DEHP合理地被認為是一種人類致癌物質。
而嬰幼兒和胎兒階段是生長髮育重要的窗口期，這個時候如果接觸到這些化學物質，可能造成兒童智力和認知水平下降，會對健康造成長期持久影響。
由於擔心鄰苯二甲酸酯帶來的潛在不良影響，歐洲已經禁止某些鄰苯二甲酸酯用於化妝品和嬰兒玩具。
好了，以上這段有點長，我給你大白話總結下：
鄰苯二甲酸酯很常見，不可能完全避免。
但它對人體是有危害的，應該儘量減少接觸。
那核桃油還能吃麼？
說到這裡，問題就來了，那麼為什麼核桃油中會有這個東西呢？家裡的核桃油還能吃嗎？
Q：核桃油的塑化劑哪裡來？
⚕️ A：根據美國兒童環境衛生專業小組的建議，在食品的製作、供應過程中可能會受到汙染。
比如輸送帶、罐蓋、儲存食物的軟管、手套、包裝，或儲存過程都可能接觸到塑化劑。甚至包括一些PVC的建築材料和材料產生的灰塵。所以很大可能是在生產、運輸過程中接觸到的。
Q：核桃油還能不能吃？
⚕️ A：既然品牌已經下架了，最好是不要繼續吃了。
如果已經吃了一段時間的媽媽也不用太擔心，畢竟每天就幾滴量也不大。比起購買劣質塑料玩具和生活中不注意的接觸，可能少多了。
Q：核桃油不能吃了，買什麼油給孩子呢？
⚕️ A：大部分媽媽都是購買核桃油給孩子做輔食用，我們之前就說過，加輔食階段的寶寶脂肪的主要來源是奶、蛋、肉，食用油不是必需的。
如果輔食葷菜攝入比較少，可以酌情每天添加5-10g。另外，如果烹調所需，也可以在煎個小餅、炒個雞蛋、做烘焙等時候抹點油。
"家裡的還能吃嗎？
網紅核桃油拉杜藍喬下架了！
到底怎麼回事？
首先，這個事情是品牌中國的總代理自己發表了一個聲明，說「在產品抽查中發現部分產品含有鄰苯二甲酸酯類物質成分殘留」，有點像發生了事情自首一樣。
鄰苯二甲酸酯類物質，是我們目前常說的塑料增塑劑之一，其他你可能聽過的還有雙酚A（BPA）。
常用的鄰苯二甲酸酯有23類左右，廣泛用於玩具食品包裝材料、醫療設備、底板及多種個人護理產品（如洗髮水和洗劑）等生活方方面面，但其實它對於人體是有危害的。
它們可能改變我們身體的激素，對生殖系統產生一定的毒性。美國國家毒理學計劃（NTP）在第12版致癌物報告中指出，鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯也叫DEHP合理地被認為是一種人類致癌物質。
而嬰幼兒和胎兒階段是生長髮育重要的窗口期，這個時候如果接觸到這些化學物質，可能造成兒童智力和認知水平下降，會對健康造成長期持久影響。
由於擔心鄰苯二甲酸酯帶來的潛在不良影響，歐洲已經禁止某些鄰苯二甲酸酯用於化妝品和嬰兒玩具。
好了，以上這段有點長，我給你大白話總結下：
鄰苯二甲酸酯很常見，不可能完全避免。
但它對人體是有危害的，應該儘量減少接觸。
那核桃油還能吃麼？
說到這裡，問題就來了，那麼為什麼核桃油中會有這個東西呢？家裡的核桃油還能吃嗎？
Q：核桃油的塑化劑哪裡來？
⚕️ A：根據美國兒童環境衛生專業小組的建議，在食品的製作、供應過程中可能會受到汙染。
比如輸送帶、罐蓋、儲存食物的軟管、手套、包裝，或儲存過程都可能接觸到塑化劑。甚至包括一些PVC的建築材料和材料產生的灰塵。所以很大可能是在生產、運輸過程中接觸到的。
Q：核桃油還能不能吃？
⚕️ A：既然品牌已經下架了，最好是不要繼續吃了。
如果已經吃了一段時間的媽媽也不用太擔心，畢竟每天就幾滴量也不大。比起購買劣質塑料玩具和生活中不注意的接觸，可能少多了。
Q：核桃油不能吃了，買什麼油給孩子呢？
⚕️ A：大部分媽媽都是購買核桃油給孩子做輔食用，我們之前就說過，加輔食階段的寶寶脂肪的主要來源是奶、蛋、肉，食用油不是必需的。
如果輔食葷菜攝入比較少，可以酌情每天添加5-10g。另外，如果烹調所需，也可以在煎個小餅、炒個雞蛋、做烘焙等時候抹點油。
對於到底有沒有必要一定用核桃油，其實菜媽的建議一直是：不一定。
我們應該針對不同的用途選擇不同的油，尤其是孩子用油量並不多，最合適的還是跟著大人的油一起用。
最關鍵的是：用對油，換著吃，要適量。
生活中如何減少塑化劑？
其實我們剛才也看到了，塑化劑存在於生活的方方面面，要完全避免是不太可能的。美國兒童環境衛生專業小組（PEHSU）建議可以通過以下生活方式的改變，儘量減少接觸，降低風險 ：
① 購買低脂的乳製品，如脫脂牛奶和低脂奶酪，並儘可能避免高脂肪食物，如奶油、全脂奶和高脂肪肉類。
# 菜媽：2歲以內不應該喝脫脂奶，但是可以儘量減少食用肥肉，吃禽肉要去皮，減少油炸的烹調方式。#
② 儘可能購買新鮮或冷凍的水果和蔬菜，以及避免罐裝和加工食品。
# 菜媽：新鮮的蔬菜水果當然是首選啦！#
③ 儘可能購買不含鄰苯二甲酸酯或不含BPA的物品。
# 菜媽：包裝上會有相應的說明。#
④ 儘量減少個人護理產品的使用。
# 菜媽：對孩子來說，比如不用每天都用洗髮水、沐浴露呀，清水洗洗就行啦。#
⑤ 使用玻璃、不鏽鋼、陶瓷或木頭製品替代塑料製品來盛和儲存食物。
⑥ 不要用微波爐處理塑料製品中的食品/飲料，或不要用硬聚碳酸酯塑料製品（一些水瓶/奶瓶/吸管杯）盛熱液體。
⑦ 特別是避免使用在底部標有3(PVC或乙烯基)、6(聚苯乙烯泡沫)，或7(其他，可含有BPA)的塑料物品，此類物品最可能含有這些化學物質。
⑧ 勤洗手。
⑨ 儘量少用手觸摸收據（因為上面也可能有塑化劑呢）。
# 菜媽：這個很常見卻容易被忽略，收據千萬不要讓孩子拿著玩。自己也儘量不要接觸，接觸後一定要洗手再吃東西。#
⑩ 在家時脫掉鞋子，以避免帶進可能含有這些化學物質的灰塵。
⑪ 保持地毯和窗臺清潔，以最大程度減少可能含有這些化學質的灰塵。
最後強調一下：
千麥聲明本次只是主動風險排查。產品最大DEHP含量在1.9mg/kg，國家風險評估中心認為低於0.05mg/kg不會造成風險。按照5kg寶寶體重每天攝入超過142ml才會產生損害，正常使用遠低於這個數值。也就是說東西正常使用可以吃。
但是菜媽還是這句話塑化劑存在於生活方方面面，並不只有食用油可能有風險，建議大家各種油、各種食物換著吃，什麼都要吃。
參考資料：
https://www.pehsu.net/_Library/facts/bpapatients_factsheet03-2014.pdf
uptodate. 女性生殖的職業和環境危害. 2018-11-2
本文首發：菜媽和錢爸
原標題：拉杜藍喬下架了，家裡的核桃油還能吃嗎？
本文作者：菜媽
責任編輯：李小榮
版權申明
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