當女人年過40歲以後，也是進入衰老的一個轉折點，而且身體的各項機能也會下降，抵抗力也會相對變弱。所以女人過了中年要注意養生，而養肝就成為了其中之一。
肝臟是人體重要的解毒器官，也是人體最大的消化腺，如果肝臟不好那麼其代謝與解毒的能力就會減弱，導致皮膚就變得暗淡無光澤，甚至開始長斑。所以肝不好的人至少外觀上衰老的速度會相對變快，那麼養肝對於中年女人來講就應該予以重視。其實養肝可以從飲食習慣上入手，飯前牢記下列4句話，並且儘量保持，可以讓肝臟變得乾淨，人也就更顯年輕。
1、少吃油炸食品：在吃飯的時候儘量記住少吃一些油炸類的食品，以此來降低油脂的攝入量。這樣才會降低肝臟的代謝負擔，避免脂肪肝的發生。
2、少吃半生不熟的食物：在生活中一些貝類以及海鮮要儘量少吃，因為此類半生不熟的食物可能存在著寄生蟲，所以有可能感染肝臟，造成肝臟類的疾病。
3、少吃經過加工的食物：因為經過加工的食物含有少量的色素以及防腐劑，這種食品添加劑要經過肝臟的代謝分解，無形之中給肝臟造成負擔。
4、早餐要儘量的豐盛：每天吃一頓豐盛的早餐是一種健康的飲食習慣，這樣可以降低膽結石與便祕的發生機率，而且還能起到保護肝臟的作用。
女人過了中年無論是身體還是外表都要注重好好保養，其中肝臟是較為重要的之一，所以我們可以從控制飲食上好好的保養肝臟，記住上述的4句話，並且儘量的在吃飯時去執行，讓我們的肝臟變得更乾淨，人也能更顯年輕。
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