很多家長都印象中都會說,生病了就要喝白粥,所以就覺得白粥是最有營養的食物,給孩子吃就對了!天天給娃熬白粥,其實白粥的營養很單薄,除了碳水化合物,其他的營養基本為沒有,長期以往寶寶自然個子矮、面黃肌瘦。小寶寶的胃容量很小,它需要需要的營養又多,因此給孩子的食物必須營養密度高!
小果媽帶來這3道營養輔食,營養密度高,味道美,孩子可喜歡啦!
時蔬補鐵粥
這碗粥營養價值特別全面,藜麥的蛋白質、礦物質、氨基酸、纖維素、維生素等微量元素,超級棒!
適合月齡:
9個月以上
食材:
捲心菜1片、熟雞肝3克、胡蘿蔔10克、寶寶粥米20克、藜麥10克、空心山楂2顆
製作方法:
1、將藜麥提前浸泡,粥米淘洗乾淨。
2、將胡蘿蔔切碎,空心山楂切碎。
3、雞肝煮熟後,切碎備用。
4、用開水將捲心菜焯一下,再切碎碎。
5、粥米和藜麥一起放入鍋中,加入清水,大火燒開後,轉小火,將粥先煮稠。
6、粥煮好後先加入胡蘿蔔碎,多煮一會。
7、接著加入雞肝碎,加入空心山楂,煮出香味。
8、臨出鍋的時候再加入捲心菜,再煮1分鐘就可以出鍋啦。
萵筍雞肉玉米粥
粥裡的雞肉細膩,米粥煮起來軟糯,這樣做出來的米粥不會太柴,口味又好!
適合月齡:
9個月以上
食材:
玉米30克、寶寶粥米20克、雞腿1個、胡蘿蔔10克、萵筍20克
製作方法:
1、 把雞肉放入鍋中,加入薑片和蔥段,加入適量清水,最好沒過雞肉。
2、大火燒開後轉小火,燉煮半小時以上,把雞湯煮好。
3、煮好的雞肉撕下來。
4、留一些雞肉、和少許雞湯,剩下的冷凍保存。
5、把雞肉放入攪拌機,加入小碗雞湯,打成細膩的糊。
6、把萵筍切碎,胡蘿蔔切碎。
7、把玉米用擦板擦成碎。
8、把寶寶粥米淘洗乾淨,放入鍋中,加入10倍清水。
9、粥煮熟後,加入玉米碎碎、胡蘿蔔碎和萵筍碎,煮至熟透。
10、最後加入雞肉糊,攪拌均勻,就可以出鍋啦。
白蘿蔔香菇海米粥
這碗粥除了白蘿蔔,還加上香菇和海米,配上小白菜,一起做碗鮮粥。
適合月齡:
9個月以上
食材:
白蘿蔔、大米20克、香菇1朵、小白菜適量、海米3顆
製作方法:
1、把白蘿蔔去皮,切薄片,放入碗中,蒸20分鐘,把白蘿蔔蒸熟。
2、把白蘿蔔放入攪拌機,加入適量清水,打成細膩的白蘿蔔泥。
3、將海米用溫水浸泡15-20分鐘,把海米切碎。
4、把小白菜用開水焯一下,切碎碎。
5、把香菇焯一下,切碎碎。
6、將大米用清水淘洗一下,把米瀝乾水分後放入 鍋中,加入適量清水,先把粥煮好。
7、粥煮好後,把白蘿蔔泥放入粥中,不要太多哦。
8、加入香菇碎,再加入海米碎一起煮一會。
9、等食材差不多都熟了,最後加入小白菜,再煮2分鐘,所有食材熟透就可以啦。
關注小果媽媽的頭條號:每日輔食,將持續為各位媽媽推送輔食食譜及輔食注意項。
如果有什麼疑問需要小果媽媽幫助,也可以在留言區留言,我們會積極為各位解答。
同時也非常歡迎喜歡這篇文章媽媽們可以轉發、收藏哦!