扭一扭舔一舔泡一泡簡單好吃的奧利奧雪糕自制,滿足你的夏日幻想
一頭美食豬的日常
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奧利奧餅乾碎,用擀麵杖壓碎。(不能壓太碎,不然都變成粉末狀了)
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牛奶和砂糖加熱並攪拌至糖融化
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倒入打散的蛋黃中(邊倒邊攪拌),沸騰後立即關火
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奶油打發到八分發,再與常溫的蛋奶液混合
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篩入一小勺黑可可粉
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加入奧利奧餅乾碎
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最後攪拌均勻,裝模即可
2017-08-27
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