怎樣才算合格的吃貨?
1、愛吃。
對口味,品質有要求,吃過很多地方,有比較才有評判標準。
2、會吃。
知道哪裡的東西好吃,在他們心中有塊不斷更新的美食地圖。
燒烤哪裡最好?火鍋哪家最棒?港餐哪裡最正宗?海鮮哪裡最鮮香?
對各家風味特色有明確的認識和推薦。
3、懂吃。
這裡為什麼好?因為食材新鮮,放心,烹調手法獨到。
肉要怎麼炒才鮮嫩?下鍋前裹蛋清。
春筍和冬筍哪個更好吃?想吃脆嫩選冬筍,想吃營養,選春筍,冬筍多熬湯,春筍多炒菜。
懂得美味的原理,不一定自己會做菜,但一定說得出來,為什麼香!
謝謝邀請,想到一個純正的吃貨,我個人認為哈,懂吃,敢吃,還要會做吃的。
懂吃(俗語識吃)首先你要有條會品食物的舌頭,這個很重要,不要什麼都吃。
因為什麼都吃,這是不挑,不挑意味著這人對吃要求不高。都可以接受,
但是懂吃,這是一種學問了,假如我問你豬肉拌飯怎麼才好吃。
面前有兩份豬肉拌飯:普通醬油調煮好汁,然後隨便炸的豬油。然後拿碗撈飯。即可
一份是老醬油,純正醇厚那種,豬油焯水,然後炸,放入冰箱上下層豬油渣,浮的不要,取中間一塊豬油,加調好的醬油,拿出一個雞公碗,裝入有機農家油佔米,或者泰國米,撈豬油,再加醬油,拌一下。你試下那味道口感確實不一樣的。事後來杯清茶,你吃的油脂頓時感覺一掃而過。
兩份都是豬油撈飯,但是用心上做的好,你作為吃貨那才叫真正享受。因為吃貨他在吃的過程中的這一份享受才是最滿足的,大家為了這份滿足,才不介意別人說胖,你還是受不了的去吃。這才是吃貨。
敢吃,就是敢於嘗試你沒碰過,甚至你很抗拒的食物,我也會遇到很多我抗拒的食物比如,傣族有個事用牛的胃發硝出來的酸水,然後拌菜,我真的是聽到名字就沒胃口,但我也去嘗試了後,感覺還真不錯,傣味菜其實挺好吃的有些。
有了一次的不錯我就會慢慢品嚐他的味道,我就這樣過來的,嘗試好多不敢的,都一一奇葩菜征服我的味蕾,我能溶納好多菜,前提是用心做的菜。
會做就很簡單了,你愛吃,不做那是懶,真正愛吃的,其實很愛做菜的,包括小吃等。而且還會去用心研究,然後做給他人品嚐,也是很滿足的。
而且我認為的吃貨不要侷限於吃這個字,更要去了解一道菜,做法,文化,內涵,跟歷史!
等等好多!純粹的吃貨,要吃透,還是需要沉澱,包括我自己。
#好吃到炸的酸甜零食# 作為一個資深的吃貨來說,能夠品嚐到各式各樣的美食那會是一件特別幸福的事情,就連那種很奇葩的美食也逃不過吃貨的“魔爪”,只要是可以吃的食物,他們都會收入囊中,而且市面上有什麼奇葩的零食肯定會是第一發現,吃過這幾種零食的才算是一個合格的吃貨。
1衛生棉花糖
棉花糖是種很多人都很喜歡吃的的種類,軟綿綿的口感,味道還不會很甜,但是這種奇葩包裝的棉花糖你吃過嗎?很多人都是被它的包裝所吸引,其實這種棉花糖的味道並沒有什麼特別的,但這種棉花糖在公眾場合拿出來應該是很奇怪的一件事情吧。
2黑煤球
雖然外形很像是煤球,但這卻是一款糕點,是用黑米麵製作的,買家為了更吸引顧客所以做出了煤球的形狀。這種奇葩的美食的味道還是很好的,不是那種只有外表沒有內涵的美食。
3齊雲山南酸棗糕
南酸棗糕雖然沒有上面兩款零食造型那麼奇葩,但是口感酸酸甜甜的,特別好吃,除了好吃外,它還有好多功效呢!酸棗糕能夠發揮酸棗開胃健脾、促進消化的功能,調理人體的消化系統。夏季容易感到食慾不振,這時候吃點酸酸甜甜的酸棗糕,食慾會大增。酸棗糕還能治療失眠症,酸棗果肉性味酸平,具有養心安神、補中益氣等功效,可以治療心悸、失眠、盜汗等多種病症。失眠的人們日常吃些酸棗糕能夠寧心安神,鎮靜催眠。除此之外,酸棗糕還能美容養顏,減肥瘦身。酸棗糕富含大量的維生素B,可以促進皮下血液循環,使皮膚和毛髮光潤,面部皺紋平整,達到滋潤肌膚,益顏美容的功效。適量食用酸棗糕能夠達到降低血脂,促進新陳代謝,促進消化的效果,從而達到減肥瘦身的目的。這裡需要手動@綠色食品齊雲山 下。
怎樣才能算是一個“資深吃貨”,吃過這3種零食的才算合格。
想當一名合格的吃貨,必須得“愛吃”、“能吃”和“會吃”。
對吃貨而言,生活中的一切,都可以和“吃”有關。
真正的吃貨——喝酸奶舔蓋、吃辣條舔袋。😄
如果你想當一名合格的吃貨,而你的“吃貨天賦”還有所欠缺,不妨去找一位吃貨朋友,他們一定能給你的生活帶來對於吃上的超多樂趣!
瞭解什麼好吃,哪能吃到,怎麼做出來好吃,怎麼搭配味道更絕。想點子吃。吃不夠,吃不飽。每天都能給我們帶來新鮮感的吃品。你會被他帶動的也想吃,認可他。