紅薯葉子怎樣做好吃？
紅薯葉，農村夏季最常見的有機蔬菜。很多人都知道紅薯葉營養豐富，但具體怎麼好吃呢？今天分享一下紅薯葉最鮮美的吃法。我姥姥教我的哦。
蒸紅薯葉
首先，摘取新鮮的紅薯葉，洗乾淨，瀝乾。倒入少許食用油，撒入麵粉，攪拌均勻。麵粉的量很關鍵，要薄薄的一層，將紅薯葉片裹住。然後上鍋蒸五分鐘，（不要太久，時間長了，會粘到一起）。五分鐘後，將蒸好的紅薯葉倒入盤中，待涼後，加入蒜末、鹽，香油攪拌均勻，一道美味地道的蒸紅薯葉就做好了。
紅薯葉有很多種吃法，也可以和玉米麵一起做窩窩頭，非常不錯。還可以貼鍋餅，沾蒜汁更好吃哦😋！
紅薯葉，農村夏季最常見的有機蔬菜。很多人都知道紅薯葉營養豐富，但具體怎麼好吃呢？今天分享一下紅薯葉最鮮美的吃法。我姥姥教我的哦。
蒸紅薯葉
首先，摘取新鮮的紅薯葉，洗乾淨，瀝乾。倒入少許食用油，撒入麵粉，攪拌均勻。麵粉的量很關鍵，要薄薄的一層，將紅薯葉片裹住。然後上鍋蒸五分鐘，（不要太久，時間長了，會粘到一起）。五分鐘後，將蒸好的紅薯葉倒入盤中，待涼後，加入蒜末、鹽，香油攪拌均勻，一道美味地道的蒸紅薯葉就做好了。
紅薯葉有很多種吃法，也可以和玉米麵一起做窩窩頭，非常不錯。還可以貼鍋餅，沾蒜汁更好吃哦😋！
紅薯葉子怎樣做好吃？
紅薯葉又稱地瓜葉，現代科學證明有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促進新陳代謝、通便利尿、升血小板、預防動脈硬化、催乳解毒等保健功能。還可以使肌膚變光滑，保持皮膚細膩、延緩衰老，預防便祕、保護視力的作用等等。可是一道價廉物美的平民大菜。
紅薯葉可做許多好吃的菜式，主要有：
蒜蓉腐乳炒紅薯葉、熗炒紅薯葉、蒜蓉鹽水紅薯葉、花甲煮紅薯葉、紅薯葉鹹蛋湯、紅薯葉炒肉、小蝦拌紅薯葉、鹹蛋紅薯葉肉片湯、紅薯葉銀魚羹等。
@涯是小妖。簡單推薦紅薯葉家鄉的三種做法
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紅薯葉怎麼炒不黃不黑又好吃，飯店大廚告訴你一些小方法。回到家之後把它摺好洗乾淨，準備做一個蒜香紅薯葉，但是炒出來之後，發現蕃薯葉一下就變黑了，就像炒空心菜一樣。雖然味道不錯，但是這賣相不堪入目。
紅薯葉怎麼炒不黃不黑又好吃，飯店大廚告訴你一些小方法。回到家之後把它摺好洗乾淨，準備做一個蒜香紅薯葉，但是炒出來之後，發現蕃薯葉一下就變黑了，就像炒空心菜一樣。雖然味道不錯，但是這賣相不堪入目。
一次飯店吃飯點了一份蒜香紅薯葉，飯店做出來的紅薯葉又香又翠綠。由於跟老闆認識的特意叫人那個廚子過來問，廚子廚子也是很樂意分享他的經驗，他跟我們說，掌握這幾個技巧找出來的蕃薯葉或者空心菜都是翠綠的，我們一起來學習一下。食材準備：紅薯葉，蒜，花生油，食用鹽。
紅薯葉怎麼炒不黃不黑又好吃，飯店大廚告訴你一些小方法。回到家之後把它摺好洗乾淨，準備做一個蒜香紅薯葉，但是炒出來之後，發現蕃薯葉一下就變黑了，就像炒空心菜一樣。雖然味道不錯，但是這賣相不堪入目。
一次飯店吃飯點了一份蒜香紅薯葉，飯店做出來的紅薯葉又香又翠綠。由於跟老闆認識的特意叫人那個廚子過來問，廚子廚子也是很樂意分享他的經驗，他跟我們說，掌握這幾個技巧找出來的蕃薯葉或者空心菜都是翠綠的，我們一起來學習一下。食材準備：紅薯葉，蒜，花生油，食用鹽。
紅薯葉剝去梗子上表面的皮摺好，洗淨用水泡5-10分鐘，有洗米水更好。撈出瀝乾水，蒜拍一下去皮，切片或小丁，熱鍋下冷油即刻下蒜煸香就好不要糊
紅薯葉怎麼炒不黃不黑又好吃，飯店大廚告訴你一些小方法。回到家之後把它摺好洗乾淨，準備做一個蒜香紅薯葉，但是炒出來之後，發現蕃薯葉一下就變黑了，就像炒空心菜一樣。雖然味道不錯，但是這賣相不堪入目。
一次飯店吃飯點了一份蒜香紅薯葉，飯店做出來的紅薯葉又香又翠綠。由於跟老闆認識的特意叫人那個廚子過來問，廚子廚子也是很樂意分享他的經驗，他跟我們說，掌握這幾個技巧找出來的蕃薯葉或者空心菜都是翠綠的，我們一起來學習一下。食材準備：紅薯葉，蒜，花生油，食用鹽。
紅薯葉剝去梗子上表面的皮摺好，洗淨用水泡5-10分鐘，有洗米水更好。撈出瀝乾水，蒜拍一下去皮，切片或小丁，熱鍋下冷油即刻下蒜煸香就好不要糊
後放入紅薯葉，翻炒撒入鹽和少量料酒炒至斷生起鍋裝盤。就這樣一道翠綠清香的蒜香紅薯葉就做好了，給大家回憶這裡的2點技巧：1.熱鍋冷油快速翻炒。2.加入料酒會讓青菜裡的葉綠素氧化變慢。
紅薯葉怎麼炒不黃不黑又好吃，飯店大廚告訴你一些小方法。回到家之後把它摺好洗乾淨，準備做一個蒜香紅薯葉，但是炒出來之後，發現蕃薯葉一下就變黑了，就像炒空心菜一樣。雖然味道不錯，但是這賣相不堪入目。
一次飯店吃飯點了一份蒜香紅薯葉，飯店做出來的紅薯葉又香又翠綠。由於跟老闆認識的特意叫人那個廚子過來問，廚子廚子也是很樂意分享他的經驗，他跟我們說，掌握這幾個技巧找出來的蕃薯葉或者空心菜都是翠綠的，我們一起來學習一下。食材準備：紅薯葉，蒜，花生油，食用鹽。
紅薯葉剝去梗子上表面的皮摺好，洗淨用水泡5-10分鐘，有洗米水更好。撈出瀝乾水，蒜拍一下去皮，切片或小丁，熱鍋下冷油即刻下蒜煸香就好不要糊
後放入紅薯葉，翻炒撒入鹽和少量料酒炒至斷生起鍋裝盤。就這樣一道翠綠清香的蒜香紅薯葉就做好了，給大家回憶這裡的2點技巧：1.熱鍋冷油快速翻炒。2.加入料酒會讓青菜裡的葉綠素氧化變慢。
多吃紅薯葉的好處！
1.提高身體免疫力
紅薯葉中含有豐富的抗氧化物，而抗氧化物有提高免疫力的功效，適合體弱多病的人食用。
2.減少心腦血管疾病
紅薯葉含有豐富的黏液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持動脈血管的彈性，有利於預防動脈粥樣硬化和心腦血管疾病的發生。
紅薯葉怎麼炒不黃不黑又好吃，飯店大廚告訴你一些小方法。回到家之後把它摺好洗乾淨，準備做一個蒜香紅薯葉，但是炒出來之後，發現蕃薯葉一下就變黑了，就像炒空心菜一樣。雖然味道不錯，但是這賣相不堪入目。
一次飯店吃飯點了一份蒜香紅薯葉，飯店做出來的紅薯葉又香又翠綠。由於跟老闆認識的特意叫人那個廚子過來問，廚子廚子也是很樂意分享他的經驗，他跟我們說，掌握這幾個技巧找出來的蕃薯葉或者空心菜都是翠綠的，我們一起來學習一下。食材準備：紅薯葉，蒜，花生油，食用鹽。
紅薯葉剝去梗子上表面的皮摺好，洗淨用水泡5-10分鐘，有洗米水更好。撈出瀝乾水，蒜拍一下去皮，切片或小丁，熱鍋下冷油即刻下蒜煸香就好不要糊
後放入紅薯葉，翻炒撒入鹽和少量料酒炒至斷生起鍋裝盤。就這樣一道翠綠清香的蒜香紅薯葉就做好了，給大家回憶這裡的2點技巧：1.熱鍋冷油快速翻炒。2.加入料酒會讓青菜裡的葉綠素氧化變慢。
多吃紅薯葉的好處！
1.提高身體免疫力
紅薯葉中含有豐富的抗氧化物，而抗氧化物有提高免疫力的功效，適合體弱多病的人食用。
2.減少心腦血管疾病
紅薯葉含有豐富的黏液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持動脈血管的彈性，有利於預防動脈粥樣硬化和心腦血管疾病的發生。
3.促進減肥
紅薯葉中含有豐富的纖維含量，能夠幫助促進身體排毒，而且食用後容易產生飽腹感，再加上紅薯葉能減低人體內膽固醇的含量，減少皮下脂肪，對於減肥是有促進作用的。
4.改善便祕
紅薯葉中含有的豐富的膳食纖維能夠有效促進腸胃蠕動，加速通便，有效防治便祕。
紅薯葉怎麼炒不黃不黑又好吃，飯店大廚告訴你一些小方法。回到家之後把它摺好洗乾淨，準備做一個蒜香紅薯葉，但是炒出來之後，發現蕃薯葉一下就變黑了，就像炒空心菜一樣。雖然味道不錯，但是這賣相不堪入目。
一次飯店吃飯點了一份蒜香紅薯葉，飯店做出來的紅薯葉又香又翠綠。由於跟老闆認識的特意叫人那個廚子過來問，廚子廚子也是很樂意分享他的經驗，他跟我們說，掌握這幾個技巧找出來的蕃薯葉或者空心菜都是翠綠的，我們一起來學習一下。食材準備：紅薯葉，蒜，花生油，食用鹽。
紅薯葉剝去梗子上表面的皮摺好，洗淨用水泡5-10分鐘，有洗米水更好。撈出瀝乾水，蒜拍一下去皮，切片或小丁，熱鍋下冷油即刻下蒜煸香就好不要糊
後放入紅薯葉，翻炒撒入鹽和少量料酒炒至斷生起鍋裝盤。就這樣一道翠綠清香的蒜香紅薯葉就做好了，給大家回憶這裡的2點技巧：1.熱鍋冷油快速翻炒。2.加入料酒會讓青菜裡的葉綠素氧化變慢。
多吃紅薯葉的好處！
1.提高身體免疫力
紅薯葉中含有豐富的抗氧化物，而抗氧化物有提高免疫力的功效，適合體弱多病的人食用。
2.減少心腦血管疾病
紅薯葉含有豐富的黏液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持動脈血管的彈性，有利於預防動脈粥樣硬化和心腦血管疾病的發生。
3.促進減肥
紅薯葉中含有豐富的纖維含量，能夠幫助促進身體排毒，而且食用後容易產生飽腹感，再加上紅薯葉能減低人體內膽固醇的含量，減少皮下脂肪，對於減肥是有促進作用的。
4.改善便祕
紅薯葉中含有的豐富的膳食纖維能夠有效促進腸胃蠕動，加速通便，有效防治便祕。
5.強化視力
食用紅薯葉能為機體補充充足的維生素A,保證機體內維生素A的水平，促進眼睛內視紫紅質的合成，增加眼睛的光敏性，維持正常的視覺。
6.預防癌症
紅薯葉還含有化學物質一氧表雄酮以及豐富的多酚物質，能夠預防結腸癌和乳腺癌。
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一次飯店吃飯點了一份蒜香紅薯葉，飯店做出來的紅薯葉又香又翠綠。由於跟老闆認識的特意叫人那個廚子過來問，廚子廚子也是很樂意分享他的經驗，他跟我們說，掌握這幾個技巧找出來的蕃薯葉或者空心菜都是翠綠的，我們一起來學習一下。食材準備：紅薯葉，蒜，花生油，食用鹽。
紅薯葉剝去梗子上表面的皮摺好，洗淨用水泡5-10分鐘，有洗米水更好。撈出瀝乾水，蒜拍一下去皮，切片或小丁，熱鍋下冷油即刻下蒜煸香就好不要糊
後放入紅薯葉，翻炒撒入鹽和少量料酒炒至斷生起鍋裝盤。就這樣一道翠綠清香的蒜香紅薯葉就做好了，給大家回憶這裡的2點技巧：1.熱鍋冷油快速翻炒。2.加入料酒會讓青菜裡的葉綠素氧化變慢。
多吃紅薯葉的好處！
1.提高身體免疫力
紅薯葉中含有豐富的抗氧化物，而抗氧化物有提高免疫力的功效，適合體弱多病的人食用。
2.減少心腦血管疾病
紅薯葉含有豐富的黏液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持動脈血管的彈性，有利於預防動脈粥樣硬化和心腦血管疾病的發生。
3.促進減肥
紅薯葉中含有豐富的纖維含量，能夠幫助促進身體排毒，而且食用後容易產生飽腹感，再加上紅薯葉能減低人體內膽固醇的含量，減少皮下脂肪，對於減肥是有促進作用的。
4.改善便祕
紅薯葉中含有的豐富的膳食纖維能夠有效促進腸胃蠕動，加速通便，有效防治便祕。
5.強化視力
食用紅薯葉能為機體補充充足的維生素A,保證機體內維生素A的水平，促進眼睛內視紫紅質的合成，增加眼睛的光敏性，維持正常的視覺。
6.預防癌症
紅薯葉還含有化學物質一氧表雄酮以及豐富的多酚物質，能夠預防結腸癌和乳腺癌。
7.美容養顏
紅薯葉中含有豐富的維生素C,能夠起到很好的提亮膚色，美白嫩膚的作用，而且其中含有的葉綠素還能夠加快體內毒素排出，有效美容養顏。
食材紅薯葉700克，蒜沫10克生粉5克
調料鹽5克，味精5克，白糖3克食用油30克
做法。起鍋放油放入紅薯葉蒜沫鹽味糖翻炒15秒生粉放水勾芡翻炒均勻出鍋即可
食材紅薯葉700克，蒜沫10克生粉5克
調料鹽5克，味精5克，白糖3克食用油30克
做法。起鍋放油放入紅薯葉蒜沫鹽味糖翻炒15秒生粉放水勾芡翻炒均勻出鍋即可
食材紅薯葉700克，蒜沫10克生粉5克
調料鹽5克，味精5克，白糖3克食用油30克
做法。起鍋放油放入紅薯葉蒜沫鹽味糖翻炒15秒生粉放水勾芡翻炒均勻出鍋即可
做法
1、紅薯葉摘下葉子，剝去梗子上表面的皮，將梗折成段；
2、蒜頭切成末；
3、炒鍋燒熱，放植物油燒熱後下蒜茸；
4、下洗淨後濾水的紅薯葉大火快速翻炒，加鹽和少許糖調味；
5、炒勻後至紅薯葉出水變軟即可，整個旺火煸炒過程大約1分鐘左右。
首先洗淨。然後撒上少許鹽，(一盆菜1兩左右)輕揉一揉，不要揉太狠。5分鐘後用清水洗淨撈出，淋淨水，接著拌麵粉上屜，要拌勻，乾溼適中。急火20分鐘停火，緩5分鐘出鍋。蘸大蒜泥吃最佳！
可以直接拍點蒜米和小米椒熱油下鍋，爆香後倒進紅薯葉翻炒一下，撒入鹽，可加點生抽就可以啦。
記得擇紅薯葉時把莖上的皮去掉哇不然容易拉絲塞牙😂😂
1.和青辣椒一起爆炒。
2.蒜泥麻辣涼拌。
紅薯葉子我們一般都是把它燙熟來吃。先把水燒開，然後放下紅薯葉子燙熟，撈起來裝好盤澆上花生油和醬油就可以開吃了。