推薦
娛樂
遊戲
科技
養生
故事
文化
歷史
動漫
星座
搞笑
更多
汽車
圖片
家居
育兒
寵物
美食
時尚
用戶協議
聯繫我們
關於我們
深山裡的“樹上紅豆”,北方農村最愛吃,如今已不多,你認識嗎?
我的美食吧
1
/
5
這種紅色野果,常見於落葉松林下、白樺林下、高山草原或水溼臺地,海拔900—3200米,常成片生長,主要分佈於北方。北方人把它稱為北國紅豆,在美國他們把它叫做叫蔓越莓
2
/
5
它與紅豆不同,它是一種山珍野果,可以釀酒和飲料。可食用,沒有紅豆的毒素。它生長在中國北部東三省,黑龍江省數最北點漠河最多其他的地方兼而有之。這種野果是中國北方尤其是山城人民所喜愛的食品
3
/
5
它的學名叫做“牙格達”,每年6月開花,花呈鍾狀型,花色白裡透粉,雖不像興安杜鵑那樣惹人喜愛,但小花也隨風飄出黯淡的幽香。9月果熟,果呈圓型,果肉絳紅色,漿汁飽滿,酸甜可口,營養豐富
4
/
5
經檢測每百克果中含蛋白質約0.25克,碳水化合物約7克,檸檬酸,蘋果酸含量約2.6克,維生素C含量達53毫克,果中含有人體必需的8種氨基酸和苯甲酸成分
5
/
5
牙格達鮮果出汁率達75%以上,味道獨特,色澤鮮豔,是大興安嶺人自釀野果酒的最好原料之一。“紅豆生南國,春來發幾枝,願君多采擷,此物最相思。”其南方紅豆是屬觀賞果,不能食用;而北方的紅豆才是真正意義上的既好看又好吃的野生漿果
2017-04-11
相關推薦
農村大爺種出能跑會飛的“菜”,一斤賣到16元,你敢吃嗎?
農村裡18種能治病能解饞野菜,別說吃了認識其中5種就算你厲害!
農村小孩挖來玩的“麻芋子”,是咳嗽的剋星,你認識嗎?
這東西在農村根本賣不出去,送到城裡卻被人一搶而空,真好吃嗎?
營養價值特高的“野果”,城裡要吃還得去農村大山找,你認識幾個
實拍:農村野炊“全紀實”,這樣的燒烤你吃過嗎?
小時候在農村吃過的野果,你還記得它的味道嗎
農村集市小吃攤位的熱鬧場面,你覺得髒嗎,會領著孩子去吃嗎?
更多精彩
'中國人不敢碰的食材,在越南人眼裡卻是一道美食,你敢吃嗎?'
"中國飲食文化歷史悠久,講究“色、香、味”俱全,加上中國人勇於創新、樂於嘗試的態度,常常研發出新菜式,這讓中國的飲食文化影響力直線上升,直接影響到了亞洲的許多國家,是東方飲食文化圈的軸心。除了亞洲,現如今還間接影響了歐洲、美洲、非洲和大洋洲,可見中國飲食在全球的影響力有多大...
關愛吃貨成長協會
福壽螺
越南
吃在四海八方
非洲
水稻
烹飪技巧
蝸牛
農產品
亞洲
非洲大蝸牛
歷史
螞蟻
農民
2019-09-13
'四種在農村逐漸消失的野味,其中兩種自帶“副作用”,你吃過嗎?'
"四種在農村逐漸消失的野味,其中兩種自帶“副作用”,你吃過嗎?在筆者的記憶中,小時候的農村是有很多獨特的野味和美食的,比如禾花魚就是其中的一個。小時候,去稻田撈魚回來燜黃豆是一道令人這輩子都難以忘懷的美食。但隨著在農業生產中化肥和農藥使用量的提高,這些野味也在逐漸消失,以至...
農村
黃鱔
草莓
農業
畜牧業
農藥
關愛吃貨成長協會
野草莓
2019-09-12
'農村吃酒席,有三種人不招農民待見,碰到就想離席,你遇到過嗎?'
"在農村生活過的人,對農村的酒席一定不會陌生,農村的人口密度本來就不大, 加上這幾年進城上學、打工的農村人口一波接一波,平日裡的農村更是比以前冷清了不少,這樣一來,辦酒席就成了農村難得熱鬧的場合。如今農村各種酒席層出不窮,除了紅白喜事之外,還有搬新家,老人過壽等各種名目,每...
農村
農民
酒
不完美媽媽
2019-09-07
'中國人不敢碰的食材,在越南人眼裡卻是一道美食,你敢吃嗎?'
"中國飲食文化歷史悠久,講究“色、香、味”俱全,加上中國人勇於創新、樂於嘗試的態度,常常研發出新菜式,這讓中國的飲食文化影響力直線上升,直接影響到了亞洲的許多國家,是東方飲食文化圈的軸心。除了亞洲,現如今還間接影響了歐洲、美洲、非洲和大洋洲,可見中國飲食在全球的影響力有多大...
美食
福壽螺
越南
吃在四海八方
水稻
農產品
螞蟻
非洲
蝸牛
非洲大蝸牛
烹飪技巧
農民
歐洲
亞洲
美洲
大洋洲
2019-08-30
'4年內,農村有哪些小生意會“吃香”?答案有3個,你會打算嘗試嗎'
"導讀:4年內,農村有哪些小生意會“吃香”?答案有3個,你會打算嘗試嗎?文/三農欄目“農言微語”原創。近年來,農村的發展是一年一個臺階,在外務工的人,回到家鄉也在感嘆農村發生的新變化。有哪些變化呢?一是農村的道路變化,以前的小路或泥土路,變成了水泥路,極大地方便了大家的出行...
農村
農民
第二十二屆中國農加工投洽會
書法
文化
不完美媽媽
2019-08-28
'城裡已經買房,還要不要在農村建房?這5個方面你考慮到了嗎?'
"[土地是發展之基、民生之本、農業之資、農民之根,觀農村土地政策動向,察農民現實生活狀態,敬請點擊上方按鈕,關注“土地觀察員”!]近幾年,隨著城鎮化的加速推進,以及農村收入渠道的增多,很多農民通過外出打工、做些生意買賣、進行規模化或精細化種植養殖等,有了不少的收入,生活也逐...
農村
農民
畜牧業
城市規劃
農業
2019-08-24
'8月多吃豆,利尿祛溼營養好!紅豆、黃豆、黑豆...你都吃對了嗎?'
"我們都知道:“多吃五穀雜糧,對身體好”,而五穀當中,豆類佔有非常重要的位置。因為,豆類富含各種營養素,也是人體補充蛋白質良好的來源。因此飲食中,多補充豆類的攝入是非常重要的。特別是8月,夏末秋初的交換時節,多吃下面這幾種豆,對身體好處多多。01 紅豆富含低脂優質蛋白、礦物...
大豆
黑豆
紅豆
扁豆
豌豆
便祕
豇豆
豆漿
紅豆沙
中醫
菜豆
牛奶
養生
辣椒
2019-08-23
'農村俗語:“驢肉香,馬肉臭”,打死不吃一種動物肉,你知道嗎'
"農村俗語:“驢肉香,馬肉臭”,打死不吃一種動物肉,你知道嗎?農俗語作為一種民間文化的載體,在農村地區廣為流傳,它所包含的內容很多,有為人處世的道理,有關於天氣變化的原理,還有衣食住行方面的講究,可以用包羅萬象來形容。農村俗語之所以深受農民朋友的推崇和喜愛,是因為它每一句話...
農村
動物
文化
文章
溫暖冬至
農民
鼠
民俗
水果
立秋
2019-08-17
'農村野味:山裡這種“野葡萄”,煮粥非常好吃,如今不多見了'
"如今雖然立秋已過,但是我國大部分地區的天氣依舊炎熱,在這種炎熱的天氣裡,人們除了躲在空調房裡吹冷氣之外,就是吃一些含水量豐富的水果來消暑解渴,如西瓜、葡萄等就是一些常吃的水果。說到這葡萄,現在正是葡萄上市的季節,許多水果店也開始銷售葡萄了,不過在過去的時候,可不是每個地方...
葡萄
農村
水果
農民
西瓜
食療
雲南
湖北
立秋
植物
廣西
江西
安徽
2019-08-16
'農村很常見的蟈蟈,很多人都說它能吃?若飼養觀賞你會養嗎?'
"點擊右上角的紅字,關注【村小農網】 瞭解更多最新三農資訊!蟈蟈在我國有著悠久的歷史,現在無論是觀賞、食用都有著不錯的前景。尤其是近幾年大家都對於這類昆蟲的熱情日益高漲的情況下,養殖蟈蟈的人更是增長明顯。那麼這個蟈蟈又該怎麼養殖呢?今天村小農網就為大家詳細介紹下蟈蟈到底能不...
畜牧業
昆蟲
農村
蟋蟀
動物
蔬菜
農民
蝗蟲
跳槽那些事兒
時尚
技術
2019-08-15
'農村老人養老:你也在城市裡交社保養別人的父母嗎,你父母誰在養'
"有多人看到現在農村的老人是怎麼生活的,也許有的地方生活條件好的來說還可以,貧窮地區的老人,如果你看到,估計你會流淚,真的很心酸,孤苦伶仃,有兒子跟沒兒子差不多,吃飯都成為問題。養老,城鄉差別太大,城市人退休國家給發退休金,不用兒女管,農村老人喪失勞動力分文沒有,兒女們條件...
農村
農民
社會保險
不完美媽媽
2019-08-06
'農村鄉下晒出來的7種美味乾菜,很多80、90後都認識,你們吃過嗎'
"在農村,有好幾種常見的晒乾菜,這是農村老家一代代傳承下來的。農村有的地方沒有反季節蔬菜,即使有也要用錢買,所以在農村很多人就把當季的蔬菜,晒成乾菜儲存起來,這樣到冬天的時候還能吃上菜,晒乾菜和新鮮蔬菜比起來,也有種不同的風味呢。下面小編蒐集了7種農村常見的乾菜,大家有多少...
農村
萱草
竹筍
蔬菜
苦瓜
豇豆
臘肉
薯片
筍乾
雞湯
芥菜
農民
2019-08-05
'廚師長教你在家做紅豆椰汁糕,簡單易學又好吃,你不藏一下嗎?'
"材料:紅豆25g 玉米澱粉50g 椰漿15og 鮮奶250g 砂糖35g做法:1、紅豆25g用開水浸泡一小時2、放入鍋內,加入清水煮約四十分鐘至熟3、將其餘材料也全部倒入鍋內4、用小火慢慢煮制,一邊煮一邊不時攪動以免結塊5、直至煮成粘稠成固態6、加入事先煮熟的紅豆,攪拌均...
紅豆
白糖
椰漿
鮮奶
2019-07-26
'農村裡一種“幸運草”,過去農村娃當糖吃,如今30元一斤成稀罕貨'
"在農村的野外有著許多的野生植物,許多野生植物看似不起眼,但對卻給農民朋友以及農村娃們帶來了很大的用處,最明顯的莫過於那些可以吃的野菜、野草和野果了。尤其是一些可以吃的野果和野草,在過去可是深受農村娃的喜愛。現在的農村生活條件相比於以前已經很好了,小孩子的衣食無憂,肯定有很...
酢漿草
四葉草
農村
蘿蔔
農民
2019-07-25
'山裡一種“櫻桃”,過去農村娃當糖吃,長春人如今才知價值珍貴'
"我國地大物博,物產資源豐富,一位在58同城做廚師的朋友跟我說特別是在農村的大山裡,更是有著數之不盡的野生植物資源,在這些野生植物當中,有不少都給農民朋友帶來了好處,如現在常吃的香椿、刺老芽、八月炸、拐棗、桑葚等野菜、野果,還有松樹菌、羊肚菌、牛肚菌等一些珍稀的野生菌等,都...
櫻桃
農村
水果
農民
4月吃什麼
雲南
桑椹
羊肚菌
湖北
江西
貴州
廣西
我和夏天最來電
酒
福建
2019-07-24
'長春網友:農村這幾種野菜,營養價值不輸肉類,你認識嗎?'
"生活在農村的朋友們一定知道空地裡生長著很多野菜,那麼有幾種野菜的價值都超過了普通的家禽,有的甚至賣到了幾十元一斤的價格,這可是讓農民朋友們覺得很是吃驚,不知道大家都知道有哪幾種嗎?下面小編為大家推薦幾種一位在58同城做廚師的朋友跟我說的既有營養又價格比較高的野菜,看看你都...
農村
植物
調味品
薄荷
58同城
農民
紅薯
蔬菜
蒲公英
茶
長春暴雨
咖啡
2019-07-22
三明這個深山蛋雞場,掌握了市區市場半壁江山,你吃過嗎?
梅列區陳大鎮臺溪村大山深處,有一家大型養雞場——明忠養殖場。該場佔地100多畝,蛋雞多達5萬多隻,年產蛋32萬多公斤,產量佔三明市區的半壁江山,市場佔有率佔三明的50%以上…… 回鄉創業 抱團致富 養雞場的主人叫張瑩鵬,今年33歲。小張是陳大鎮農家子弟,高中畢業後參軍,當...
三明
養雞
創業
飼料
原汁原味的德系SUV
雞蛋
福州
環境汙染
農民
2019-07-15
農村“掃黑”進入深水區 深挖這3種村霸已板上釘釘 你支持嗎
有句話叫“去其糟粕,取其精華”,任何的文化當中,都可能存在一些屬於糟粕的東西,農村的傳統自然也不例外。在長久的農業社會,農村多以家族的形式存在,家族當中有...
農村
農民
文化
農業
2019-07-12
南方農村的一種水果,爛在樹上沒人吃,卻在北方賣出高價
一直以來,關於中國南北差異的話題總是能引起經久不息的討論。中國的地域遼闊,南方和北方不管還在地形還是氣候上,都有很大的不同,這也導致了南北方在農業,飲食、...
水果
農村
荔枝
文化
農業
廣東
雲南
海南
交通
2019-06-30
農村有種樹叫櫟樹,結的果子叫橡子果,小時候經常吃,你吃過嗎
隨著我們生活質量的提高,現在的孩子生活也越來越幸福,不僅有各種新奇的玩具,還有很多營養豐富的食物,而且家長都會將所有好的東西給孩子,讓他們擁有最美好的生活...
橡子
農村
水果
不完美媽媽
玩具
植物
本草綱目
農民
四川
2019-06-12
推薦中...