內蒙西紅柿一塊錢一斤，貼上標籤有了品牌，北京超市裡賣五塊一斤

老師的視角

1/9 在市場經濟的大潮中，農民經常受到傷害，去年大蒜價格瘋漲，今年種大蒜的就賠了，所以該種什麼不該種什麼一定得預測好，把握市場的脈搏，不能跟風。當然還得有品牌意識，品牌打出去了，價格可以翻幾番。看看眼前的西紅柿，在內蒙本地最多一塊錢一斤，可是經過篩選貼上標籤，在北京超市裡賣五六塊錢一斤。

2/9 看到了沒有，就是剛才的西紅柿，經過篩選，貼上品牌標籤，是不是一下子變得高大上了，在大城市的超市裡，這樣的西紅柿賣五六塊錢，你從心裡上是不是，覺得也能接受。

3/9 所以種地也好，種菜也好，沒有點市場經濟的意識，沒有現代的經營理念是不行的，如果還是粗放式的經營，受到的市場的衝擊是避免不了的。這裡是內蒙偏僻山村，集中搞得蔬菜大棚，統一都種上了西紅柿，採取公司加農戶的經營方式，最後的結果是雙贏。這是農戶剛剛摘下的西紅柿，如果直接在本地賣一塊錢都不到。

4/9 因為有了公司的經營方式，產品要跟市場對接，產品要細分。所以剛摘下的西紅柿，只是原始材料，還要經過粗選，精選，貼標籤，裝箱，預冷等幾個過程才開始運輸到北京。十來個人，在蔬菜大棚不遠處，完成精加工的流程，實際上就是挑挑選選過程。

5/9 前面粗選完了，剩下的做番茄醬，然後開始精選，然後裝箱貼標籤，其實這些工作都是很簡單的，沒有什麼技術含量，但卻是增值很多。農戶差不多每斤賣到兩塊多錢，公司掙得就更多了，當然這裡還得靠品牌效應。

6/9 這一大片蔬菜大棚，一百多農戶統一種植一個品種的西紅柿，但是種植的時間要岔開，所以才保證供應北京市場的西紅柿不間斷，而且價格基本穩定，從而避免了大起大落的現象，這位掄了膀子的農民，著急忙慌去搬運大棚裡的西紅柿，生怕趕不上這趟車。

7/9 在這裡做粗選精選的工人，實際上也是種大棚的農戶，他們自己家裡的西紅柿還沒有成熟的時候，就做起了另一份工作，這算是打工，亦工亦農，收入可觀。公司贏了，農戶笑了，市場理順了。

8/9 從公司的角度來說，會經營會包裝，打品牌都是很關鍵的，你看看拉西紅柿的冷藏車，都貼上了公司的廣告，這種意識，完全是一種現代的經營理念，因為這樣的經營管理，公司加農戶的模式得到了很好的發展。

9/9 沒想到當個新時代的農民，可真是不容易，不能老守田園，不問窗外事，要有經營意識，品牌意識，最好再跟互聯網結合起來，那就是插上了騰飛的翅膀。

2017-08-29