同福八寶粥碗可以做什麼?
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八寶粥
食材
步驟- 主料:蓮子1把 紫糯米1把 腰豆1把
- 輔料:紅豆1把 花生1把 綠豆1把 花生1把 燕麥1把 糯米2把 老冰糖1塊
1.原料圖。
2.芸豆和蓮子提前浸泡半天。
3.所有原料混合淘洗乾淨。放入壓力鍋。兌水。水量是如圖碗4碗半。
4.電磁爐瓦力1400,30分鐘。排氣後加入老冰糖一邊煮一邊攪拌到糖完全溶解。
5.一直到自己喜歡的粘稠度即可。
小貼士1,我說的一把就是隨手抓一把。總體上除了糯米其他都是等量1份,糯米是2份。不用手,用其他容器也可以。2,放入碗裡淘洗的時候,所有料是2/3碗。所以加水用同樣的容器是4.5碗。這樣的比例八寶粥和市售的一樣濃稠。我試了很多次哦!3,可以放家裡有的,但是不能少燕麥(用麥仁也一樣),是增加粘稠度的。
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