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西安吃吊爐烤肉3人300元，肉串嫩調料香，配點小酒這日子太美了
子啃
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週末和朋友們約著吃個燒烤，3個人來的是一家做吊爐烤肉的小店，烤牛肉，烤羊肉，烤肉筋這些都是1.5元一串,各要了一些，摞起來看著挺美的
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吊爐烤肉的鐵籤後面帶一個彎鉤，掛在爐壁旁邊烤的，肉質特別嫩，而且很入味
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調味料也烤的焦脆，嚼著就出香味，那孜然和辣椒粉的香味越嚼越香
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還要了烤雞爪和烤雞翅，雞爪啃著帶勁得很，雞翅提前醃製過的，也是挺入味的
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又要了烤花蛤，這個在鐵板上烤的，花蛤加上蒜泥，烤制後蒜泥的香味和花蛤的鮮香融合在一起
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吃起來也挺省事，用嘴一抿就成
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還有烤制的蒜泥開背蝦，蝦殼都烤的焦脆，直接嚼著吃
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麻醬涮牛肚，這麻醬裡面加了花椒油，麻香的味道，牛肚吃著勁道有嚼勁
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炒蟶子王，這個肉質特別肥，味道很是鮮美
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晚上吃燒烤喝點小酒別提多美了，人均100塊，吃得超過癮。
2019-09-14
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