5款讓人垂涎欲滴的徐州美食，地鍋雞上榜，看看你都吃過沒？ - 資訊定製

5款讓人垂涎欲滴的徐州美食，地鍋雞上榜，看看你都吃過沒？

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1/5 1.地鍋雞:它是一道江蘇徐州的傳統名菜，雞肉色澤鮮豔，辣味十足，而圍著鍋身貼著的薄薄的麵餅，餅借菜味，菜借餅香，具有軟滑與幹香並存的特點。

2/5 2.蛙魚:又稱面魚、涼魚。用漏勺盛出些許蛙魚，再加上辣椒、糖、蒜、甜醋、味精、蘿蔔榨菜等佐料，吃上一口，酸酸甜甜的，味道清涼順滑爽口。

3/5 3.把子肉:採用的是上好豬五花肉烹製而成，肉色令人垂涎，再配上一碗白米乾飯澆上美味鮮香的肉汁，吃起來滿嘴流油，多滋多味，回味悠長，口口留香。

4/5 4. 蒸洋槐花:是用粗一點的麵粉與尚未綻放的洋槐花拌勻後蒸食，最大限度地保持其原汁原味和營養。口感鮮嫩甜美，是讓人無法忘記的美味。

5/5 5.烙饃:它是徐州著名的漢族小吃，吃起來柔韌、筋道、有嚼頭。往一張瀰漫著熱氣散著麥香的烙饃中捲入自己喜歡的食物，輕輕咬一口，菜的柔潤，雞蛋的嫩滑，混合著肉香，味道實在過癮。

2019-04-18

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