湖北菜居然這麼重口味，盤鱔看著瘮人卻香到沒朋友，有人敢吃嗎？ - 資訊定製

湖北菜居然這麼重口味，盤鱔看著瘮人卻香到沒朋友，有人敢吃嗎？

湖北菜居然這麼重口味，盤鱔看著瘮人卻香到沒朋友，有人敢吃嗎？

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子啃

1/7 朋友請客來吃湖北菜，點了幾個特色菜，先來一條烤魚。湖北菜原來也是這麼的辣，烤魚上面滿滿的小料，有花生米，辣椒段，蔥花。

2/7 魚是從中剖開的，上面還撒著辣椒粉，魚表面焦脆，魚肉倒是挺細嫩的，外面的湯汁味道比較重，蘸著汁吃這個魚會特別辣。

3/7 這個是盤鱔，也是湖北的特色菜品；

4/7 鱔魚捲成一個圈，吃的時候從頭部下面撕，把內臟一下就都撕下來了，翻過來吃肉，骨頭都可以吃。

5/7 又點了一份泥鰍，這個也是特色菜之一；

6/7 泥鰍切了花刀，一抿肉就全下來了，剩下一根骨頭，這個泥鰍的味道也挺鮮美的。

7/7 最後來盆藕塊骨頭湯，藕塊很大煮的很軟糯，大骨頭煮的湯很濃郁。這湖北菜也是很有特色，尤其是盤鱔看著嚇人，吃著真是解饞，據說還很有營養。

2019-05-20

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