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吃一口就讓人神清氣爽的消暑佳品——紫蘇楊梅姜，你吃過沒
小小食光px
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1.將250克楊梅用鹽水浸泡15分鐘，過水清洗兩次。
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2.姜剝皮切絲。
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3.紫蘇用水泡一泡。
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4.紫蘇撈出，瀝乾水分。
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5.燒少許水，放入冰糖，煮至融化成為糖水。
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6.倒入楊梅，至水沸騰時撈出。
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7.將楊梅瀝乾水分，裝瓶，平鋪在紫蘇和薑絲上，最後澆上糖水。
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8.常溫放涼後轉冰箱冰鎮一日即可 。
2019-06-25
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