大媽起早貪黑賣雞蛋灌餅，忙活一年沒有存款只夠餬口交房租 - 資訊定製

大媽起早貪黑賣雞蛋灌餅，忙活一年沒有存款只夠餬口交房租

大媽起早貪黑賣雞蛋灌餅，忙活一年沒有存款只夠餬口交房租

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大媽起早貪黑賣雞蛋灌餅，忙活一年沒有存款只夠餬口交房租

我是木姐姐姐

1/10 這個大媽操著一口河南口音，來西安二年了。每天起早貪黑賣早點，從手就能看出生活不易，一年下來掙的錢只夠餬口，交房租，存不下多少錢。

2/10 雞蛋灌餅是河南的小吃。這個大媽的做法是將雞蛋攤到餅底，並不是將蛋液灌到餅裡。

3/10 大媽說這樣做就是圖個快，上班族拼的就是早上的寶貴時間，做得慢了買雞蛋餅的人就更少了。

4/10 雞蛋餅三塊五一個，夾香腸就是四塊錢。雞蛋，麵粉，香腸一個餅算下來性價比還是可以的，畢竟小攤生意。

5/10 做好的雞蛋餅還要抹一層辣醬，這要看個人口味，口味輕的就免去這一步。

6/10 給雞蛋餅抹完辣醬，還可以放點蔬菜，土豆絲是最受歡迎。幾乎每個來買雞蛋餅的人都會選擇酸辣土豆絲。

7/10 紅蘿蔔絲和土豆絲是最經典的兩樣搭配，大多數人都會選擇這兩樣蔬菜。

8/10 抹了辣醬夾了土豆絲胡蘿蔔絲的雞蛋餅賣三塊五，餅挺大菜給的也挺多，三塊五也值了。

9/10 喜歡生菜的還可以卷一片生菜葉子，價格一樣還是三塊五。

10/10 上班族光顧的最多，大媽說也就賣一早上，中午就沒人買這個了，收攤回家休息一會，下午接著就要準備第二天的雞蛋餅了，一天連軸轉，就為一張嘴和每月的房費。

2017-06-18

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