魯東農村大集六旬大叔賣31寸披薩，6元一斤，每天遭顧客搶購 - 資訊定製

魯東農村大集六旬大叔賣31寸披薩，6元一斤，每天遭顧客搶購

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小莒觀視界

1/7 在魯東農村大集上，有一位六旬的大叔靠著自家的老手藝，在集上擺攤賣31寸中國披薩，一干就是三年，他做出來的披薩外酥裡嫩，口感有五個字可以形容“香、甜、脆、辣”，生意雖小，錢卻不少賺，正值中午午飯時間，被前來購買的顧客圍堵，紛紛忙掏腰包，大叔忙的是不亦樂乎。（圖文由小莒觀視界原創，嚴禁剽竊）

2/7 其實這裡說的披薩，就是起源於恩施長陽土家族的特色小吃——醬香餅。據大叔講，自己原本是在家務農，有一個兒子已經成家並事業有成，但種地年年辛苦，卻與賺的錢不成正比，自己的兒子為了讓父親晚年不再這樣勞累，連勸帶催的，讓父親去了濟南一家培訓機構學習正宗的土家醬香餅，並預付了1200元的學費。

3/7 學成歸來花了3000元買了套烤餅的爐具和工具，由此，這位60多歲的大叔開始了自己的創業之路，大叔秉承每道工序及材料決不能馬虎的原則，就連烤餅的出鍋時間，都是掐表分毫不差，並且根據顧客的喜好，分成三種烤制時間，既輕烤、中烤、重烤。

4/7 為了保證醬香餅的口感，大叔都是現做現賣，圖為大叔在趕製醬香餅，31寸不大不小，不薄不厚。

5/7 大叔說，當初聽兒子的入這行，入對了。現在這種小本生意，深受創業者的喜愛，因為運營成本低，製作成本也低，6元一斤，利潤可達50%-70%。

6/7 不只創業者喜愛，而且顧客也很喜歡，可謂是香的垂涎三尺，甜的沁人心脾，脆的乾脆爽口，辣的心潮澎湃。6元一斤，可以一張拿著吃，可以切碎筷子夾著吃，只是把大叔忙壞了，兒子看到生意如此火爆，本想父親有個手藝，賺錢輕鬆點，沒想到這工作比種地還累。

7/7 大叔明白兒子的一片孝心，面對生意的火爆，大叔有自己的想法。大叔說，這個活算幹對了，這樣我不僅養活了自己，而且我還能幫著兒子在大城市買房，現在年輕人壓力大，我作為父親理應盡力幫他。

2017-04-28

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