過年吃海鮮大餐去哪兒?這裡賣的海鮮比起三亞,那就是白菜價
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寒殘一葉
1/13 亞庇(簡稱K.K.)又被翻譯為:哥打京那巴魯。亞庇是馬來西亞沙巴和婆羅洲重要的旅遊地,也是漁業非常興盛的地區,同時也是馬來西亞發展最為快速的城市之一。 亞庇是一個由海水包圍著並且沒有工業汙染的一個城市,它的主要產業以當地的旅遊業和手工製品業為主,也正是因為這些原因,當地的海產品可謂是種類豐富、味道鮮美,且價格非常的實惠。此行來到亞庇中央海鮮市場一探究竟。
2/13 亞庇是一個多元化的城市,除了馬來西亞本土人,華人也佔據了很大比例。所以這裡的餐飲文化也是非常的豐富,馬來餐、華人餐、印度餐,比比皆是,不過不管是哪種餐飲,大家最喜歡的還是海鮮。這幾年隨著旅遊業的發展,沙巴已成為國人海島遊首選地之一,特別是過年,來這吃海鮮成為一大熱門。(拍攝於馬來西亞沙巴)
3/13 亞庇中央菜市場,一聽這個名字就知道它的規模可見一斑。市場位於亞庇碼頭旁邊,它的一半是沙巴最大的海產市場。這裡有很多豐富的海鮮水產,賣的都是漁民剛剛捕撈上岸的純野生海產,品種很多,而且價格實惠。
4/13 據說每天早上四、五點是這裡最熱鬧的時候,漁民把剛捕回來的魚在這裡上岸交易。各個品種,大小不一的海產在這裡分裝稱重,然後在市場上售買。瞧這魚多新鮮!
5/13 我從酒店出發,步行15分鐘左右就到市場。也許是吃了早飯過來略微有點晚,過了碼頭卸魚的熱鬧時間。不過這會兒正是市場交易的高峰期。
6/13 中央市場的魚販基本以馬來人為主,這裡和國內市場有所不同的是,馬來人賣魚比較的安靜,不像國內的魚販老遠你就能聽到他們的吆喝聲。不過他們也有自己的特色,每個魚販都站在櫃檯上賣魚,這也成為了市場的一道獨特風景。
7/13 市場裡各式各樣的海鮮,看得人眼花繚亂,許多海鮮都是第一次見到,特別新奇。
8/13 不過它們有一個共同的特點,就是新鮮,這些海鮮都是當天捕撈當天售賣。
9/13 這裡的海鮮不僅新鮮,這價格也是相當的誘人。5馬幣一公斤的魚,摺合成人民幣差不多3塊多一斤。這樣的價格和國內的某些海鮮市場比那就是白菜價了。
10/13 “龍蝦,一百塊”在市場內難得也會聽到有人向你推銷他的海鮮,一般都是相對比較高檔的海鮮。詢問後才知道這個龍蝦一百塊一公斤,差不多75人民幣一斤。
11/13 哇哦,好大的蝦!這是老虎蝦,價格比龍蝦要便宜些,一般在50-70馬幣一公斤。看這蝦的個頭,剝出來的肉估計有一根火腿腸這麼大,吃起來那得多過癮。
12/13 一些個頭較大的魚,攤主會分段售賣,這位馬來大哥看到我過去,非常熱情的舉起了手中的大魚,讓我拍照,這讓我十分的感動。在馬來西亞的很多地方你都能碰到這樣熱情的小夥,他可以放下手中繁忙的活來和你打招呼,讓人感覺特別的親切。
13/13 來沙巴亞庇吃海鮮,你可以選擇在市場購買然後回去自己燒,也可以購買後去市場的二樓加工,都是明碼標價絕對的放心、實惠。逛完海鮮市場,還可以去對面的中央菜市場看看,這裡不僅有蔬菜、水果,還有很多馬來西亞本土的特色食品和工藝品,很值得一逛哦。
2019-01-31

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