請客吃飯別忘了點這道海鮮 能下酒還有一定的“解酒作用”
請客吃飯別忘了點這道海鮮 能下酒還有一定的“解酒作用”
請客吃飯別忘了點這道海鮮 能下酒還有一定的“解酒作用”
請客吃飯別忘了點這道海鮮 能下酒還有一定的“解酒作用”
請客吃飯別忘了點這道海鮮 能下酒還有一定的“解酒作用”
請客吃飯別忘了點這道海鮮 能下酒還有一定的“解酒作用”
請客吃飯別忘了點這道海鮮 能下酒還有一定的“解酒作用”
請客吃飯別忘了點這道海鮮 能下酒還有一定的“解酒作用”
請客吃飯別忘了點這道海鮮 能下酒還有一定的“解酒作用”
請客吃飯別忘了點這道海鮮 能下酒還有一定的“解酒作用”
請客吃飯別忘了點這道海鮮 能下酒還有一定的“解酒作用”
請客吃飯別忘了點這道海鮮 能下酒還有一定的“解酒作用”
請客吃飯別忘了點這道海鮮 能下酒還有一定的“解酒作用”
請客吃飯別忘了點這道海鮮 能下酒還有一定的“解酒作用”
請客吃飯別忘了點這道海鮮 能下酒還有一定的“解酒作用”
青島之窗
1/14 秋天的季節,是豐收的季節,青島的海鮮也不例外,各類海鮮紛紛登場。海蟄皮、墨魚、竹節蝦、基圍蝦、爬蝦、梭子蟹等等海鮮紛紛登場。現在是海蟄皮大量豐收的季節,來青島的朋友,也可好好好嚐嚐海涼拌海蟄皮,這是一道下酒的好菜,關鍵是還有一定的“解酒作用”。圖為,在青島市四方小學旁一個早市上,這位海鮮攤主右手拿著海蟄皮,左手拿著海蟄頭。
2/14 海蟄其實就是水母,圖片中就是水母,看起來是不是很漂亮,在青島海域我們常常會見到這些漂亮的水母。但是當我們在海水域場遇到它時,別讓水母漂亮的外表迷惑,其實它很凶猛,當水母看到獵物時,它不會輕易放棄。所以,千萬別靠近它,因為它的觸手上毒素,被觸到後,輕易會讓人痛疼難忍,重者還能危及生命。
3/14 每年,青島漁民都會撈上來大量的海蟄,供應各大海鮮市場。海攤主就會把海蟄分成皮和頭賣給市民。涼拌海蟄是青島一道非常有名的家常海鮮,不僅飯店逢客必點,而且市民常常也會在家裡做一道涼拌海蟄皮或海蟄頭。因為涼拌海蟄爽脆的口感受到市民的青睞。海蟄皮一般人都能食用,中老年急慢性支氣管炎,咳嗽哮喘,痰多黃稠、高血壓病,以及大便祕結者服食;適宜單純性甲狀腺腫患者食用,更適合醉酒後煩渴者食用,所以是一道下酒的好菜。
4/14 這是墨魚,現在也是剛剛新鮮上市,這個個頭不大,30元一斤。
5/14 這是牙片魚,前段時間市場上一直很少見,現在慢慢多了起來,新鮮上市的,38元一斤。
6/14 攤主馬先生正在往攤位上放牙片魚,魚都堆成一堆。
7/14 攤主一般說這是竹節蝦,65元一斤。有的市民稱叫斑節對蝦,由於該蝦喜歡棲息於水草場所,故稱為草蝦。草蝦蝦肉有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。老少皆宜,中老年人、孕婦和心血管病患者更適合食用。
8/14 這是基圍蝦,60元一斤。基圍蝦學名一般叫刀額新對蝦,俗稱泥蝦、麻蝦、花虎蝦、虎蝦、砂蝦、紅爪蝦、盧蝦,在海鮮市場一般稱為基圍蝦。因殼薄體肥,肉嫩味美能活體銷售而深受消費者青睞。
9/14 鱒魚,10元一斤,還是非常便宜的。據瞭解,我國的海水養鱒魚已經取得了初步成果,但尚未推廣養殖,幾乎全部是淡水養殖。
10/14 小黃魚,這種魚小,所以也比較便宜,才10元兩斤。
11/14 這種小黃魚稍大一些,10元左右一斤。
12/14 這種小黃魚大一些,35元一斤。
13/14 這是黃花魚,23元左右一斤。
14/14 一位市民正在海鮮攤前挑選海鮮。秋天是豐收的季節,隨著各類海鮮大量上市,市民的選擇餘地更大,也能吃到更加新鮮的海鮮。
2019-09-16

更多精彩

推薦中...