走進“普洱教父”白水清的歷年茶史，能品味到怎樣的好茶？
2017-09-10
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'古樹茶知識：普洱古樹茶的五大好茶指標'
"普洱古樹茶的五大好茶指標1、生津的速度。生津是很容易的，很多原因可以令人生津。所以，過份注意生津的感覺反而會混淆。從茶湯入口到舌面散發感出現的時間為生津的速度。同樣品種者，速度越快，則越優。2、回甘的徹底程度。真正優質的茶，從回甘一開始，苦澀就徹底結束，沒有舌面附著感，整...
'茶知識：好茶，只有“蓋碗”才能泡得出'
"中國是茶葉的故鄉，中國古代的茶道茶藝世界聞名。所謂茶道，考究的是吃茶喝茶的文化，這兒包含喝茶的禮俗和端方。當然，茶文化博大精深，中國地域廣闊，民族浩繁，各地各民族在吃茶喝茶的禮節上也有不合。在家裡或一般場所喝茶，沒這麼多考究。不過，這兒卻有許多禮節。比如給客人泡茶，如果是...
從零到普洱熟茶專家你只需要5招
普洱茶被越來越多的人接受，有茶友問該如何快速簡單的甄選一款熟茶？看外觀看外觀，首先看茶葉的條形，條形是否完整，葉老或嫩，老葉較大，嫩葉較細。嗅幹茶氣味兼看...
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