"
"
"
普洱古樹茶的五大好茶指標
1、生津的速度。
生津是很容易的，很多原因可以令人生津。所以，過份注意生津的感覺反而會混淆。從茶湯入口到舌面散發感出現的時間為生津的速度。同樣品種者，速度越快，則越優。
2、回甘的徹底程度。
真正優質的茶，從回甘一開始，苦澀就徹底結束，沒有舌面附著感，整個口腔有種很甜潤的感覺。
3、香氣的融合度。
聞起來和喝下去後的香氣程度比例，優質新普洱的香氣是喝下去後再從喉嚨裡面出來，持續很長時間，很清悠。不能喝完茶後有「不適」、「不悅」之感。
4、喉感的深度和持久度。
喉感很深的茶，喝起來會有口腔感覺沒有喉部感覺強烈的體驗，且喉嚨深處的觸感會有一段時間的持續。
5、喉韻清雅悠長。
喉韻是指：在喉部的甘化開之後，形成的甘甜生津及香韻四溢的舒爽感受，也是品茗的一大關鍵。無底韻者則失於粗鄙。韻者，以舒爽高潔、持久穩定為上。喉韻愈是悠長，則茶性愈是穩定。茶性愈穩定者，其收藏價值亦愈高。
此外，須留意2個誤區：
【把“回甘”當“甜”】
“甜”是“入口即甜”的感覺，也只有內質豐富的好茶，才能入口就能感受得到。
【古樹茶誤區：以“苦澀”為“霸氣”】
時常聽聞一些商家以“不苦不澀的茶，便沒有霸氣、沒有轉化提升的空間”來忽悠茶客。事實上，好的普洱生茶的苦、澀味會迅速被口腔感受到，又迅速地消退，轉成甜味，老班章古樹茶就是這樣的表現。反觀劣茶，則苦、澀味則消退很慢，乃至歷久不退，令人極其難受。
相關推薦
'不懂撬白茶餅，影響的是什麼？六個步驟，教你撬出一餅完美的茶？'
"丨本文由小陳茶事原創丨首發於頭條號：小陳茶事丨作者：村姑陳《1》在一場名為“散茶好還是餅茶好”的論戰中，總能見到類似的觀點：我喜歡散茶，它是白茶最自然的狀態。與之相對的，則是餅茶的種種好處。——還是餅茶好啊，不佔地方，散茶藏著藏著，家裡就放不下了。誠然，體積大、佔地方，成...
'老班章茶要悶著喝？典型的道聽途說！正確泡法，請在本文尋找'
"這是2019年王小團分享的第112篇原創文章本文由普洱茶堂原創，未經允許，不可轉載！《1》喝茶的學問，遠不止選購。選，只是喝茶的第一步，它能影響你口中這杯茶的風味。但，真正要解鎖一杯茶的精髓，重要的環節，依舊是沖泡。沖泡，從一定程度上而言，決定普洱茶的“生”與“死”。它是...
'自從喝了06年班章喬木熟茶，就對熟茶上癮了！'
"眾所周知，熟茶入口沒有生茶好接受，受眾面也沒有生茶廣，但它有一個很大的特點——最讓人上癮。 老熟茶，讓人上癮不知從何時起，自己逐漸喜歡上了喝老熟茶，那種“陳、醇、厚”的感覺，讓我沾上就離不了，好比一罈彌久陳香的老酒，越喝越有味道，也好似人生的每個階段，可以品出不一樣的感覺...
'試喝20次得出，你的熟茶要這樣泡才100%好喝'
"熟茶在很多茶友眼中是一個可望不可即的物種，因為不到一定的茶齡，沒有一定的品茶功底是很難分辨熟茶的好壞的。但是近幾年熟茶也成了很多茶友都在盡力去嘗試的飲品。好的熟茶沒有很便宜的，很多便宜的熟茶多數不好喝。在找熟茶這條路上，我們和你一樣，承受著這份煎熬。為讓更多人能體驗到普洱...
'普洱茶存儲經驗分享：家庭存茶，你該這樣做！'
"普洱茶是一“越陳越香”的茶，同時也具有一定的收藏和品飲價值。一款好的普洱茶，如果儲存不好，受到汙染，吸收了異味，受潮，甚至出現黴變，那便談不上越陳越香，本身也失去飲用價值了。因此，倉儲對於普洱茶來說極其重要。普洱茶的倉儲，最開始只是存儲普洱茶的空間。在長期的存儲過程中，人...
'建議收藏：茶葉有沒有保質期？到底什麼茶不能喝？看完你就知道了'
"今天跟一個茶友在店裡喝茶閒聊，他突然問了一個腦筋急轉彎：什麼茶不能喝？結果腦子短路，一下子竟然沒反應過來。尷尬，智商被茶吃了！下午回想起這段對話，覺得在生活中確實有些茶是不能喝的。大家都知道，茶是中國的國飲，無數國人都喜歡喝茶。而且，中國的茶葉種類也十分豐富，從大的品類來...
'老班章茶，就是要悶著喝？這是偏見，請及時改正'
"這是2019年王小團分享的第112篇原創文章本文由普洱茶堂原創，未經允許，不可轉載！《1》喝茶的學問，遠不止選購。選，只是喝茶的第一步，它能影響你口中這杯茶的風味。但，真正要解鎖一杯茶的精髓，重要的環節，依舊是沖泡。沖泡，從一定程度上而言，決定普洱茶的“生”與“死”。它是...
推薦中...