鹹香軟糯，這樣做的肉粽子最好吃，越吃越過癮，一個接著一個 - 資訊定製

鹹香軟糯，這樣做的肉粽子最好吃，越吃越過癮，一個接著一個

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TBA愛美食

1/9 各位吃貨小夥伴們大家好！今天教你們做一個每年必做美食“粽子”，我們都知道粽子是端午節的必吃美食，但是由於個人口味不同，有些人喜歡吃甜粽，有些人喜歡鹹粽，所以製作粽子一定要根據自己的喜好選擇哦！下面我們一來學習一下鹹粽怎麼做。首先將粽葉浸泡，讓它溼潤，柔軟。

2/9 五花肉切塊備用

3/9 醃製五花肉，需要加入鹽、生抽、料酒、五香粉

4/9 然後蝦仁洗淨、香菇和花生仁浸泡4小時、糯米浸泡1小時

5/9 油鍋開啟，香菇先加入五香粉炒香

6/9 香菇起鍋後直接倒入糯米、花生，以及油和食鹽一同翻炒

7/9 把粽葉捲成漏斗狀，加入炒好的糯米和其他材料，根據自己的喜好加量

8/9 用粽繩繞好粽子

9/9 最後，把粽子水煮熟透就可以吃了

2019-05-29

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